炎熱夏天,不知道大家會不會像Winnie一樣食慾不佳
或是下午想來個冰冰涼涼的下午茶點心~~
Winnie要分享一間在林口在地有名的"米苔目冰"店給大家!!
這間店Winnie可以說是從小吃到大,應該有20年以上了吧~~
小時候是爸媽帶我們來吃的,現在Winnie也會帶著家裡的兩寶來這裡買冰回家吃
呵呵~~歲月果然是不饒人啊!!
忠孝米苔目冰位在林口的忠孝路上(近麗園國小)
即使開了好幾十年,還是一樣沒有店面.只有路邊的小攤子
這樣的感覺給人家很親民~~數十年如一日的親切感
兩個攤車+後方大樹下的幾張座位區,就這樣可以延續了數十年的生意
累積了大小忠實愛好者~~真的很不簡單!!
一般Winnie都是採用"外帶"的方式~~
只要在攤子前跟老闆講一下"幾碗"就可以囉!!
雖說是路邊的攤販,但是食材的部分都還是有使用透明塑膠罩子做區隔
食材看的見,但是也有注意到乾淨衛生喔~~
雪白Q談的米苔目~~就在眼前!!
這個米苔目冰除了主角"米苔目"之外,還有好幾種配料喔~~
一般如果沒有特別要求的話,老闆都會給"綜合"米苔目
也就是加入了下面這四種配料~~綠豆,大紅豆,粉圓以及仙草
米苔目以及配料添加後,就是加入"剉冰"啦~~
這裡不是現剉的冰,而是店家已經先處理好的剉冰放置在冰桶內
所以直接裝盛在碗裡即可
完成後,只要在這裡等候取餐與付款即可...
這裡的米苔目以及黑糖包都可以在額外加購喔~~
如果有食量比較大的,可以額外加"10元"升級你的米苔目份量
或是額外加點黑糖包以及米苔目回家自己製作一份米苔目冰也不賴~~
外帶的米苔目冰~~一份就是一碗+一包黑糖包!!
純黑糖製作的黑糖包~~烏黑透亮!!
單包裝的方式,讓大家可以更安心使用~~
想加多少自己掌控,喜歡甜的可以全部加.不喜歡甜的,可以酌量添加
米苔目冰~~噹噹!!
像雪鑽一樣的剉冰,看起來好涼快~~
這裡的剉冰是屬於比較粗曠型的,所以剉冰顆粒比較大一點
Q彈滑溜的米苔目~~在剉冰的洗禮下,更顯美味!!
Winnie覺得這裡的米苔目很Q彈,吃起來很彈牙,
不會像有的米苔目遇冷之後會有一點變硬!!
所以,吃起來很爽口~~
加入黑糖包的剉冰充滿著"黑糖"的香氣
呵呵~~清冰加上黑糖,單吃也是一絕啊!!
米苔目冰裡的四個配料也不馬虎~~
綠豆以及大紅豆都燉煮的很軟爛,入口即化.而且不會太甜~~
如果有些配料你不喜歡的話,也可以跟老闆單點其中幾樣配料喔~~
像是這一次Winnie點了一碗只有純米苔目與仙草的給大寶哥品嘗
以上,分享給大家~~
林口忠孝米苔目冰
地址:新北市林口區忠孝路568巷巷口
訂購專線:0937329947