Caon 5D2+Canon 24-70mm
(此為邀約文,內容為真實感受)
一直惦記著北海道的LeTAO乳酪蛋糕滋味,是一種吃過就會唸唸不忘的想念,
創立於北海道的moricaca森果香,健康、天然、無化學添加,
吃過一次就勾起我那懷念的感覺,也成為我台中甜點推薦的口袋名單店之一,
連挑選喜餅時也不忘特地跑到台中森果香去尋覓。
這次很高興又能品嚐到北海道起司雙重奏新口味,真是幸福。
熟悉的簡單包裝,還有附上一張食用說明。
可冷凍保存也可冷藏保存,冷凍保存的時間比較長,
冷凍保存要品嚐前,先放置冷藏4~6小時,或常溫解凍約1小時為最佳口感。
裡頭還有一個保冷劑。
包裝得很仔細,上頭貼的貼紙很可愛。
此次品嚐的為季節限定口味「伯爵蜜橙」,光聽名稱就非常令我期待了,
茶香與果香的相遇,融入香郁的乳酪蛋糕內,聽起來多麼棒的組合。
小巧迷你的北海道起司雙重奏-伯爵蜜橙,精緻迷人,
北海道的LeTAO乳酪蛋糕也是小巧一個,好吃並不在意大小,
若是不美味,再大也沒用不是嗎:D。
上層撒上一些伯爵茶葉,飄散著淡淡的茶香味。
雙層的起司雙重奏,明顯可看到上下兩層的不同,
下層是調和數種奶油乳酪加糖漬蜜澄所烘焙成的,
上層則是使用義大利瑪斯卡邦乳酪慕斯和唐寧伯爵茶所調製的伯爵口味,
帶著茶色的乳酪蛋糕,令人期待。
建議從上至下一口品嚐,方能感受到其滋味上的層次,
淡雅卻不被乳酪給奪走香氣的伯爵茶香,如茶葉緩慢在口腔內綻放般,
慢慢地慢慢地的釋放茶香與乳酪蛋糕融合;
偶爾可咬到小塊的蜜橙果肉,躲藏在乳酪蛋糕本體內,驚喜也驚豔,
蜜橙的香甜,與乳酪蛋糕和伯爵茶香很相襯,也帶來一股清香甜的層次感。
一塊蛋糕+一杯咖啡=愉悅的午後,
有時人生簡單就是種快樂,不用一定要住多好,擁有多少財富,
只要懂得享受生活,尋找生命中令人期待的小確幸,就足夠。
如果使用北海道起司雙重奏來當作寶寶的彌月蛋糕,
一定會讓收到的親朋好友都滿意的!太好吃了。
另外試吃的還有卡達拉娜的最新口味-「黑糖豆豆」,
卡達拉娜也是森果香的人氣商品,口感特別,可說是不會融化的冰淇淋。
冷凍保存,品嚐前取出放室溫回溫5分鐘即可品嚐。
不需擔心黑糖豆豆有著如黑糖般的甜膩,
淺淺的黑糖香氣與甜味,混雜著青仁黑豆的特殊香味,
不死甜的表現,同樣給予舌尖最舒服的完美比例。
撒上附贈的黑糖黑豆粉,柔和的黑豆香以及淡淡的黑糖香甜味,
增添了黑糖豆豆更豐富的呈現,香而不膩口,
細緻綿密的口感,在夏日內像閃亮的一顆星。
(建議要吃時再撒在上面比較不會受潮喔)
其實Irene不愛吃乳酪蛋糕,但是森果香「北海道起司雙重奏」卻讓我心繫,
沒有乳酪蛋糕的厚重沉膩感,很清爽而不膩口,像冰淇淋般的細緻,
自然柔和的口感相當舒服,吃過後才會知道它讓人著迷之處阿,
北海道起司雙重奏,是Irene台中蛋糕很推薦的一款。
moricaca八月份的3周年慶活動,第二波主打活動:
起司蛋糕獨享盒NT.250,口味:伯爵蜜橙+經典原味,
活動日期:8/10~8/23
詳情請上活動官網:www.moricaca.com
延伸閱讀:
【台中】摩擦出的法國藍帶與北海道洋?子的幸福火花.Moricaca 森果香
【囍餅】簡單卻不失單調.森果香