20150725
最近萬身邊好事一羅框阿
繼上次在廣告的明日之星好友升官宴後 20150620@台北Texas Roadhouse 好友升官宴就是要大吃肉！
好姊妹也如願考上教職 真的超超超級為她開心的！！
安排一下慶祝宴也是必須的
約好來吃個(假鬼假怪) 精緻的飯店下午茶 就選在在台北市相對還很新的飯店 台北慕軒URBEN 311
雖然是走假鬼假怪精緻的路線 但一整桌擺下來也頗豐盛的咧...
在台北慕軒的一樓大廳旁 萬覺得食物最重要 先介紹食物吧
本來以為二人下午茶套餐是二個人share一套 沒想到是一人一套阿....
每一套有上下兩層 上層是美麗漂亮的甜點 下層是鹹點 另外旁邊還有英國司康
上層的甜點 隔著一個透明板下 鋪了人造草皮 :P 有種野餐fu~ 還有一點焦糖腰果跟棉花糖
下層鹹點 搭上鹽味杏仁跟蔓越莓乾
好啦！來消減這些小東西吧！
[英國司康附香堤奶油] 先把這個司康解決了 司康本身是原味的 外皮厚厚略硬的口感
奶油很香滑
[特級伯爵茶] 下午茶咖啡類的飲料是可續一次 茶則是都可無限回沖
我跟好姊妹都選茶 都是茶包 伯爵茶很香 還有另一個品項是維多莉亞伯爵茶
聽說是佛手拑的味道會比較重一點...
[油封鴨佐覆盆莓搭香蒜麵包] 先從鹹食開始吧 但老實說 慕軒甜食的美味度跟記憶點都高於鹹食
這一道萬是覺得香蒜麵包有點軟掉了 沒有酥酥脆脆感 不太有印象
[藍莓鮮蝦酥盒] 也是小點 一切就裂阿... 所以很容易弄的碎碎的 餡的部分有點薄弱...
[草莓火腿串] 油脂豐富又鹹香的冷肉 因本人份量很小 有一根跟下面葉子顏色很相近的叉子...
萬沒看清楚一口吃下.....差一點就被刺到了....暗器阿...
[紅醋栗薄荷燻鮭魚塔] 這個是鹹點區最令萬印象深刻的
原本以為是檸檬塔 外型真的很像阿 但吃下去真的充滿魚味阿
內餡真的有點慕絲綿密的口感 有一種妙不可言的感覺阿...
[蔓越莓雞肉可頌] 這個可頌很空虛... 跳過好了...
[黑醋栗紫羅蘭馬卡龍] 到了甜點區了(振奮！)
馬卡龍是萬的愛 外酥 餡又飽滿 真的有甜度喔(符合螞蟻人的標準) 好吃！
[覆盆莓果珍珠泡芙] 這個泡芙有點空虛 裡頭的餡也一咪咪...跳過...
[草莓巧克力咖啡杯] 這個真的是無敵螞蟻國的
除了草莓外 內餡Cream很甜...再搭上外皮的巧克力一起咬掉....甜蜜到最高點阿....(幸福！)
[藍莓塔] 萬一向也喜歡藍莓塔
但這個表現的有點普普 首先藍莓有點乾 缺乏果香味 而且內餡似乎不是卡士達 是奶油
有點小失望啊....
[黑莓優格慕絲] 最後留下來的兩個份量較大的甜點 可以說是為這個下午茶劃下完美句點阿
慕絲非常綿密 很多層次的口感 甜味在口中爆炸 又帶有濕滑的滋味 超讚
[酒漬櫻桃乳酪蛋糕] 這個略帶酸味的 櫻桃乳酪 也是同樣的濕潤口感
超多層次的 最後一個小蛋糕 表現的也太好啦
附上我們下午茶的菜單 用餐時間是下午2:30到5:00 每個人是650元(再加1成服務費)
飲料可任選二款
當然也有單餐的餐 提供大家餐考
單點的菜單就兩頁 其它還有酒單 萬就沒特別拍了...(對酒興趣不大...)
來看看環境吧 萬坐的沙發區 旁邊就有落地窗 但還隔一段距離所以不會直晒
服務生在訂位時 就會詢問要坐靠窗區或是沙發區
也有長條沙發 餐廳有幾個大螢幕 很適合來看球賽配酒阿....
吧台區
也有一些古典的裝飾
整體來說 雖然這樣的下午茶 食物的選擇性跟其它飯店buffet下午茶不能比
但因台北市飯店下午茶幾乎都已跟菜市場差不多熱鬧
所以這樣的經緻午茶 至少在環境和氛圍上 是安靜和有筫感的
不用去搶食物 真的有種悠悠閒閒吃下午茶的感覺
重點是 好姊妹喜歡 就最重要啦！
至於服務部分 當然也是好的沒話說
會適時過來加水
可能因為沙發區椅子較矮
萬還看到服務生幾乎是跪著幫客人點餐....真多禮阿...
對了 大概五點後 會有給飯店房客的Happy Hour
吧台上會有給房客取用的炸物小點等 當然就不是我們可以拿的囉
但就是5點後會湧入一群人就是了:P
對了 在慕軒對面的怡亨酒店下午茶 也是走精緻三層英式午茶的風格
有興趣可以參考看看 20150515@台北怡亨酒店下午茶 高雅環境佐無感餐點
這是我們使用的餐券
台北慕軒
台北市大安區敦化南路一段331號