好久不見大家 前陣子接到了BISON野牛原味炭烤牛排的老闆邀約 真的欣喜若狂加轉圈圈 立馬答應試吃邀約 馬上就來看看這間牛排有多厲害吧!!首圖就是中央店的正門口 很有美式餐廳的氣氛啊 而且還有木椅可以讓排隊的人坐著等待 真的好貼心呢 這是我們要走的時候 排隊人潮已經湧現了 這就是成功店家的象徵啊
店名：Bison野牛原味炭烤牛排 (中央店)
電話：03-4023789
地址：桃園市中壢區中央西路二段270號
營業時間：周一至周五11:30-14:30、17:00-23:00 周六日例假日11:30-23:00
FACEBOOK：https://www.facebook.com/BISON.01
大門的右邊就有大大的MENU可供大家參考了啊 價格實在是太平易近人了 大口吃肉不是問題 還清楚標示產地 這是牛排店很重要的一環啊 也有升級套餐等組合 就怕你吃不飽啊
用餐空間讓人感覺好舒適 完全不像是平價牛排的氣氛啊 沒有過多的華麗的裝飾 帶點美式舊風格的感覺
而且還有開放式廚房呢 真的好特別哦 可以親自看到自已的牛現烤啊 真的是很興奮的一件事啊
那天是店長親自烤牛排啊 就肝心耶 烤牛排這件事真的是需要專要的 火候時間都非常重要啊
看著滋滋作響的牛排肚子都餓歪了 看到旁邊的碳火了嗎??? 是名副其實讓你看到的碳火哦
來看一下菜單吧
我們點了一份安格斯嫩肩沙朗、一份安格斯極黑牛肋眼、德古拉香烤雞翅、三式組合、蘋果汁和可樂
飲料先上止渴先
德古拉香烤雞翅 真是烤的恰到好處啊 鹹香醬汁早已滲入 外皮薄脆內層細嫩多汁 哦 它真的太好吃了
另外還有二隻迷你棒棒腿 這個組合我真的誠心掛保証 來一定要點
三式組合 雞米花+脆薯+洋蔥圈 這款就是老少咸宜的組合啊 不管大人或小孩只有桌上有這盤 一定是停不下來啊 脆薯超級脆口 我好愛 一口牛排一口炸物 真的好爽快
雞米花也是好涮取哦 而且其三式組合份量不少 但居然也被我們吃光光耶
這款是安格斯嫩肩沙朗 12oz 看看上頭的烤痕 加上蒜片 口水直流了
而且其實份量吃下來男生是會飽的唷 我們是點5分熟 非常軟嫩而且肉汁完全保留 這就是碳烤的神奇所在
加上一點玫瑰鹽就非常的好吃 愛好牛排軟嫩的人可以點這道 你一定會愛上
來看一下牛排的厚度 真的不誇張 好有誠意的店家啊 怕你吃不飽啊
這款是安格斯極牛肋眼 我點的 一樣是5分熟度 稍稍的有靭度
帶點咬勁又有軟嫩的感覺 真的太過癮了
看看這粉色的肉 是不是非常可口 完全不像是平價牛排的水準 太厲害了
這次很感謝Bison野牛原味炭烤牛排的邀約，店長也是很熱心詢問當天牛排是否有需要改進的地方，和有沒有吃飽(笑)，很熱情的說沒吃完可以打包，很謝謝你們讓我們有愉快的一餐，我想食材和碳烤的選擇及專業度是最大的重點，如此用心，勢必帶來一股熱潮，自已很誠心推薦給大家來這裡用餐，絕對不會失望的。