週末雨天滴滴答答，欣妹揪一家人來去樹林吃冰
這間店是欣妹的同學一家開的叫【金掌廚】位於樹林仁愛醫院對面（近樹林火車站）
除了三姐妹、叔叔阿姨外連阿嬤都一起在店內為大家服務
招牌料理是米糕，米糕真的超好吃！米糕真的超好吃！米糕真的超好吃！
不過因應夏日的到來，目前7~8月僅提供部分熱炒類、涼麵、還有創意冰品
ps.本文不是試吃，是欣一家直接造訪的心得喔^^...
最厲害的就是那個大布旗了！竟然是太有才的米糕小小公主（稱號）手工畫的耶！
果然很吸睛，一經過店面就看到了
到了店內再call住附近的堂妹看她在不在家要不要一起來吃冰？！
於是我們一行人總共點了五碗冰一起分著吃
建議小胃的人千萬不要自己點一碗，因為份量很大
↑將將～第一碗「芒果冰」來嘍！有沒有很驚人？！這碗不用百元？！
↑上頭還有一球冰淇淋，可愛的芒果小子（我自己取的）哈哈哈～也是自己設計製作的呢！
是不是也為這碗冰增添樂趣了呢？呵呵～心情好冰才會好吃呀！
↑每一碗都放了近一顆芒果的量，沒有在客氣的
每一塊都是大大大塊的，請不要拿夜市那切小小的來比，遜掉了
↑什麼？你說底下清冰芒果味道不夠濃郁？
那就自己加呀！可愛的老闆姐妹們還會提醒你不夠可以再跟他們說喔！
你說說這一碗才才才89塊，不吃對嗎？哈
芒果就這麼精彩了，好期待後面的，下一位～～～
↑「紅龍果剉冰」89元，這根本是給愛美的人吃的麻～
旁邊是完全不加一滴水自行熬製的紅龍果醬喔！欣很喜歡這果醬的味道，好棒！
邊吃邊想著這果醬拿來塗吐司當早餐也很好吃耶！哈哈哈～
↑紅龍果小牌子都害羞了呢！好可愛～
紅龍果是抗氧化又富有維他命C加上潤腸的功效，哪個愛漂亮的人不愛呀？
歐歐歐～端過來那個黑黑的是什麼冰啊？
看著搞笑的香蕉小牌子，是「香蕉火山岩」啊！79元
↑造型很吸睛啊！就像是火山爆發一樣
這款冰的發想是老闆姐妹們去泰國玩的時候吃到的感覺，照著記得的味道研發
本來以為會甜到不行，沒想到口味很令人驚喜！
是想像不到的感覺，完全不甜膩，想嘗鮮的人很值得一試
↑旁邊放的香蕉也是沒在客氣，不是給＂薄片＂香蕉，而是紮紮實實的香蕉塊
接下來是，「紅豆牛奶糖冰」小份45元
↑看起來很像紅豆清冰，不過卻有老闆妹妹們特別調製的牛奶糖煉乳
↑紅豆蜜的比較甜，一定要他配著清冰吃喔！
這款跟其它比較有創意的冰品相形之下就比較大眾化了
當然價位也親民許多，圖中這盤是小的喔！
但是很受到媽媽們的喜愛喔！紅豆牛奶～媽媽們的最愛，欣媽咪也愛這味
最後，是我期待的「抹茶紅豆冰」小份69元，光看圖片就好想吃
↑實品跟圖片一樣啊！偷偷告訴你一個驚人的秘密，這一盤是＂小份＂的
阿～這好對我的味！清冰淋上了抹茶帶些許澀味
配上蜜紅豆，完全剛剛好的甜味，我喜歡！
除了對產品研發以及製作用心外
也對顧客的視覺很照顧，精心設計各式代表玩偶
雖然官網有公告請大家不要帶走，但相信顧客是因為太可愛了而情不自禁的啦！
開店到現在對於環境整潔也很努力
雖然不是什麼華麗的用餐環境，但乾淨整潔與良心才是做吃的長久之計
也許在樹林的消費習慣不同，老闆姐妹們也曾被經過的人們或是網路上酸語
說這一碗冰要賣這麼貴，市場一顆賣多少自己回家做才多少錢...等等
感到無力很沮喪，依舊努力堅持著要做好的東西給大家吃
或許你可以找到更划算更便宜的，但他們只想保證給客人的是最好最用心的
吃完冰之後老闆姐妹們也謙虛的跑來跟我們詢問需要改進的地方
加油！良心食品總是經得起考驗的，你們很棒^^...
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金掌廚 筒仔米糕
FB: https://www.facebook.com/goldcook
地址：新北市樹林區文化街14號
電話：02-26759683
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