這天又要來介紹市場內的人氣早餐，上次忘記介紹的還有這個華山市場也是一個鼎鼎有名的市場美食街，
而在華山市場內最有名的就屬阜杭早點，而不落人後的還有這家也位於華山市場內的丘比早餐，雖然崛起
時間較晚，卻有這超值平價的好評！
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找了一個平日的上午11:00多來用餐， 華山市場內二樓的美食街還是滿滿的客人，絕大部份是來吃阜杭早點，
但也有不少人是為了這家丘比早餐而來，說到這家丘比早餐有什麼魅力？大概就是一個平價的美味，最受到歡
贏的就是雙醬吐司早餐85元起，還有比臉還大的木盆沙拉也是不少人推薦的美食。
如果真的還是不知道要從哪裡下手的話，一旁還有圖片可以參考。
一旁會有約等候時間的小立牌，平日的中午我還是大概等了一個多小時，到底是什麼早餐需要等候
這麼久的時間。其實店家採用現點現做，連吐司都需要現切，而人手並不是很夠，所以出餐的速度
也不快。不過還好華山市場內2樓用餐區有冷氣可以吹，就慢慢的等了下去。
這裡也有外帶的服務。只是不太清楚外帶的話，餐盒費用是否也需要另外加價。
餐點的選項不少，如果點早餐的話，飲品還可以折抵20元，說起來還蠻划算的。
大概等候了60分鐘以後我的早餐終於好了，這一份雙醬吐司早餐+紅茶只要100元，其實還蠻划算的。
除了有四片厚實的吐司以外還附上了培根、歐姆蛋、小雞塊、生菜。
小雞塊是炸的有一點過酥，而歐姆蛋其實還蠻厚實的，不過有一點太熟，另外培根稍微煎過，另外生菜搭配上
一旁的沾醬其實還蠻不錯的。
四片土司稍微烤過，吐司很鬆軟，不過我比較喜歡有點微焦的吐司，最後這個大分量的早餐我根本吃不完，還
是把兩片吐司外帶回家了。
折價後的紅茶只要15元，也有無糖的選擇，冰涼的紅茶比較像沖泡的阿薩姆紅茶，冰冰涼涼還蠻不錯喝的。
培根和煎蛋也可以搭配這起司吐司一起吃，味道雖然簡單，比較讓人喜愛的是這個鬆軟的吐司還蠻融合的。
最後這個綠綠的是青醬，烤得不是很熱吃起來有一點怕怕的，不過青醬的味道處理得還不錯，另外帶
回家的花生吐司我就把它烤酥一點，上頭的花生顆粒可是多到不行。
整體下來，丘比早餐德這款雙醬吐司早餐稱不上超好吃，就是一款還蠻划算的早餐，不過要花上一小
時等待實在是蠻久的，而市場2樓約兩點會休息，平日的晚間丘比早餐也有營業，如果想要來嚐嚐看
這個超值的早點可要多準備一點時間來等候才行。
店家資訊：
丘比早餐 (華山市場內)
地址：台北市中正區忠孝東路一段108號2樓
電話：02-23215838
營業時間：AM8:00-PM2:00 PM4:30-PM7:00（暑假期間晚間不營業）