２０１５。０３。０８（日）其實這次去宜蘭主要是來吃美食的！！哈哈
因為在網路上不少網友推薦蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐很好吃，所以就慕名而來啦！！
我們還特地前一個禮拜就先打來預訂～很怕吃不到這樣ＸＤ
店面就在知名偶像劇拍攝地點－望龍埤附近
開車只要３分鐘
所以我們在吃飯前還先去望龍埤逛逛
很美的湖！！遠邊的山還有雲霧繚繞
彷彿來到仙境
欣賞湖光山色好美景，真的是很愜意呢
花牆
花田村
其實這景點Ｓ已經來過不下３次啦（舊文請點）
宜蘭就是如此的好山好水，讓人心靈放鬆了下來
地址:宜蘭縣員山鄉坡城路54號旁(湖山國小旁小路進入)
逛一逛時間過很快，轉眼間就１２點啦！！
開車真的３分鐘就到好近呀
店門口一桶一桶裡面裝的就是今天的主角-烤雞
蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐餐點需預約：平日1小時前、假日1天前
老媽媽豆腐乳桶仔雞只有一套菜單，就是烤香雞全餐1200元
主餐是烤雞加南瓜地瓜
另外還有和風生菜沙拉、雞蛋薯泥沙拉、養生百菇雞鍋、熱吐司一籠
沒有飯、沒有麵，只有附上白開水
訂餐建議:
一份套餐，約莫是3~4人享用
如果多於這樣的人數，可以跟店家加點唷!!
入口處這些鐵桶裡面裝的就是今天的主餐烤雞唷(流口水)香氣四溢
逾時不候
老媽媽座位蠻多的唷，戶外室內皆有座位
戶外座位旁邊這一甕一甕的可是自家釀造的醬油唷！！
今天我們被安排坐在室內享用大餐啦！！
店家會發一張號碼牌，拿給店員就會送上餐店囉
速度超快！不會讓客人餓著
這就是先預訂的好處！！店家都會先準備好
一次送上2道菜
第一道上菜的是百菇風味湯，喝湯暖暖胃
湯頭是用雞骨熬煮，雞湯清淡，裡面滿滿各式各樣菇類，好喝好喝
喝不過癮還可以加湯唷！！
第二道送上桌的是和風生菜沙拉+雞蛋薯泥
新鮮清脆的蔬菜搭配獨門特製醬料
有蘿蔓葉、洋蔥、黑豆、紅椒、黃椒、苜蓿芽．．．
還有一球馬鈴薯泥沙拉
送上今天最受矚目的烤雞啦！！
這裡的烤雞跟別的地方很不一樣
老媽媽烤雞還有搭配地瓜跟在地特色的金桔以及吸滿雞汁的韭菜
地瓜很綿密
現在看到照片還是不停地流口水
店員會介紹吃法
將蘿蔓葉把小黃瓜、地瓜、南瓜、沾了醬的雞肉，通通包在一起吃
新鮮冰鎮過的蘿蔓葉搭上綿密十足的烤地瓜加上多汁烤雞
塗上自家調鳯梨豆乳醬，真的是好吃！！清爽香甜又美味
同樣方法吐司也可以這樣包著吃唷！！
店員也會給手套讓客人方便拆解烤雞
沾烤雞的醬汁，也是一大重點
這醬可是用鳳梨豆腐乳、蜂蜜、鳳梨做的唷！！
酸酸甜甜的，鹹度不會太高，倒是還有點回甘
不過其實雞肉單吃就很有味道囉!!
店員要離開前還提醒我們雞皮一定要先吃
外皮會這麼樣亮晶晶是因為最後一道程序用「特調麥芽金棗醬 」
塗在表皮再烤過的緣故～好吸睛呀！！
剛上桌的雞皮吃起來真的好脆（轉圈）美味極啦
吐司
我們一家五口吃一份套餐，其實差不多剛剛好！
最後全部吃光光啦！！哈哈
吃完還順便去逛了老媽媽的展售部
商品其實還蠻多樣化的
有醬油、鳯梨豆乳醬泡菜、豆腐乳等．．．
地址：宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號(望龍埤 附近)
電話：03-9226639、03-9225587
營業時間：11:00~20:00(餐點需預約：平日1小時前、假日1天前)
蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞
是Ｓ目前吃過最有特色口味也最不錯的！！
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