噴槍撒出的火焰在生魚片上閃出了金黃的火焰，
將生魚片握壽司炙燒得吱吱作響，流露出的魚油散發出迷人的香氣。
光是這個視覺、嗅覺都十分精彩的畫面就讓人忍不住吞下一大口口水，不然口水都要流滿地了。
接下來就是要滿足味覺了。
特上海鮮丼每天僅限量5份：超厚實的日本大腹、超飽滿的鮭魚腹、干貝、海膽、鮑魚...。
小小店舖卻給人大大的滿足。
而這間吃完讓人幸福滿滿的日本料理店就叫做：
西湖小立吞
這間餐廳奇特的是，位於西湖市場裡面，而且如其店名，是要站立享用餐點。
雖然要站著吃、沒有座位，而且又位於市場裡，和一般日式料理給人高級奢華的感受有與眾不同的感覺
但是卻絲毫不減他的人氣!!是最近非常夯的生魚片丼飯、生魚片握壽司的日式餐廳。
除了食尚玩家、非凡大探索與其他媒體有介紹過，更是榮獲2015臺北傳統市場節小吃類的金牌獎。
老闆人又親切，服務態度相當好，物美價廉讓吃過的人都會想將它納入再訪名單。
因為位於市場內，所以只有營業到16:00，晚上是吃不到的!!