前天跟小豬去信義商圈逛街,順道來【Hack Bistro哈克廚房】用餐
在統一阪急百貨斜對面的巷弄內,靠近松山文創園區(松山菸廠)
地址:忠孝東路四段559巷8號之1
黑白配色的外裝潢,簡潔又時尚
畢竟位於信義商圈周邊,自然質感有一定水準!!!
看到店外看板的主廚推薦TOP5
我肚子都餓了!!!
當下馬上決定要點明太子鮮蝦麵跟松露干貝燉飯~
店裡的裝潢也頗有設計感
磚牆凹凸不平漆成白色,配上燭台
好有『古堡風』!!!
造型畫框配上歐風的畫作,整個畫龍點睛
使用質感滿分的黑色家具
是不是有走進高級義式餐廳的感覺呢XD
展示櫃裡頭擺滿各式裝飾品~
其中最吸睛的當然是他們摟
太害羞了 >///<
櫃台上方有各式紅酒、白酒、洋酒
到這麼有氣氛的餐廳是不是該喝一杯阿~
可惜這天海綿開車><a
海綿飽飽關心您『飲酒過量,有害健康』
『未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒』
參考菜單
有販售開胃菜、沙拉、湯品、烤餅
主餐類有排餐、義大利麵、燉飯等
還有甜點與各式飲品、茶、酒精飲料
海綿飽飽關心您『飲酒過量,有害健康』
『未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒』
『未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒』
點主餐加70元可升級套餐
有麵包、湯品、跟100元飲料任選一杯唷
可爾必思與小紅莓汁
中規中矩的口味~
今天的湯是玉米濃湯
裡頭將玉米打成末,味道挺甜的~
搭配麵包不錯吃!!!
大蒜麵包,使用口感較軟的麵包
大蒜的味道不會很重,吃起來相當清爽
用木盤裝呈,質感很好唷
蜂蜜辣醬雞翅(130元)
很適合配酒的開胃菜^^
一份炸雞翅有五隻~
上桌的味道超誘人!!!
炸得酥脆不油膩,搭配特調蜂蜜辣醬
微甜微辣的風味,讓海綿想到之前吃過的韓式炸雞!!!
沒錯,就是千頌依的韓式炸雞XD
會越吃越涮嘴!!!
來人阿~我的啤酒嘞XD
搭配布娜飛的比利時啤酒一定超爽!!!
松露干貝燉飯(380元)
一端上桌濃郁的松露香超有侵略性~~~
猛烈攻擊我的嗅覺XD
肚子不爭氣的咕咕叫....
松露干貝燉飯搭配的是白醬
店裡還有紅醬、粉紅醬、青醬、南瓜醬
各搭配了最適當的食材組合
香濃的奶油白醬裡頭纏繞著迷人的松露香
米粒偏軟沒有米心感,應該是迎合台灣口味
燉飯與醬汁結合的相當完美
還刨了些許起司,增添香氣與口感
干貝藏在燉飯中,就像尋寶一樣
每口都是驚喜!!!
明太子干貝義大利麵(380元)
三顆如五十元硬幣大小的干貝,整體賣像超讚!!!
口水都要滴下來了~~~
明太子干貝義大利麵也是搭配白醬
白醬與明太子的香氣結合,氣味更加有層次
干貝個頭不小,吃起來很過癮!!!
醬汁收的較乾,而且會越來越收
建議吃快一點~
下次在信義商圈找美食,可以來試看看
情侶約會、家庭聚餐、商務聚餐都適合唷!!!
地點:Hack Bistro哈克廚房
地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷8號之1(近松菸)
電話:02-2767-3946
信義美食