海綿飽飽的鳳梨城堡
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海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-8509-1668
台北市中山區大直街13號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00
 

之前就一直耳聞大直有間很厲害的火鍋店
『鍋饕精饌涮涮鍋』
身為半個內湖人當然要來插旗阿!!!
位於大直捷運站附近
地址:台北市中山區大直街13號

 

安格斯牛肉專賣店
電視也輪播著被採訪的片段
超大盤的牛肉好誘人啊!!!
忍不住要馬上衝進去~

 

使用紐西蘭的草飼牛,採天然放牧,低脂美味~

 

目前打卡按讚有優惠
送培根牛肉或豬肉一份
詳情如下

 

本店無提供素食鍋
共鍋超過110公分,須加收50成本費用

 

內用環境乾淨明亮,簡單樸實
桌子間空間挺寬敞,用餐舒服沒有壓力

 

有兩人、四人的座位組合
如客滿有機會要併桌唷

 

多人聚餐也有六人座位可選~

 

目前主打優惠,超值鍋物,可以吃很飽喔!!!
1.牛小排(300元)與雪花豬(290元)
只要加10元就能再送ㄧ盤
2.重量級安格斯雪花黑牛鍋特價390元

 

參考菜單~
牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮
也有各種不同等級與部位的選項
湯底也有六種選擇
蕃茄、泡菜、麻辣、元氣藥膳、冬蟲夏草與何首烏

 

另外還有超值加點區

 

無限自助飲料
有綠茶、果汁共三種
旁邊有咖啡機,有奶茶、咖啡等選項

 

喜歡喝茶的朋友,這邊也有熱茶唷

 

冰淇淋~有四種口味

 

佐料區,基本的醬料通通有

 

另外有日本的清酒,看起來好正點!!!

海綿飽飽關心您『飲酒過量,有害健康』
『未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒』

 

元氣藥膳鍋,使用藥包
是店家與中藥行配合製作
需要時間熬煮,會越來越有味道

 
 

泡菜鍋,相當夠味!!!
裡頭超多泡菜~偏酸微辣

 

海綿使用醬料都只用大蒜、青蔥跟白醋~

 

店裡的主食有地瓜飯、烏龍麵與冬粉
選了前面兩種

 
 

隨鍋的蔬菜火鍋盤
各種精選的蔬菜跟火鍋料
感覺質感不錯

 
 

比較特別的火鍋料有菱角、紅棗、蓮子
尤其菱角很好吃!!!

 

另外這個類似福州丸的火鍋料也很好吃
還會爆漿耶!!!

 

看到旁邊客人每人桌上都有滿滿的肉~
整個羨慕,肚子好餓唷!!!

 

大家都拍個不停XDDD

 

滿滿的肉,還有上下層架子可以擺肉
是不是看起來很壯觀!!!

 

過一會兒,我們的安格斯雪花黑牛也登場了
真的超大盤耶~有夠驚人!!!
讓南港哈哈哥嚇得嘴巴合不起來XDDD

 

使用超大的盤子裝呈
安格斯雪花黑牛整個把盤子滿滿的
都快看不到盤子了
是不是很誇張!!!
約有四行疊在一起,視覺效果真猛!!!

 
 

油花算是普通,肉片屬於薄切型
建議輕涮幾秒即可,才會有軟嫩的口感唷

 

煮泡菜鍋很夠味,不沾醬也蠻好吃

 

海綿自己的吃法是ㄧ次夾個三、四片
輕涮三秒馬上起鍋

 

就會是這樣的正點粉紅色~
這時候口感最佳,超嫩不柴口!!!

 

頂級海鮮鍋(500元)
喜歡吃海鮮的朋友可以選這鍋,超多海鮮!!!
有鮮蚵、鯛魚、花枝、扇貝、蛤蠣、鮮蝦
還以魚形狀的盤子裝呈,挺可愛~

 

鮮蝦有三隻,雖然煮熟後有點黑黑的
不過吃起來很新鮮,應該是自然現象~
蝦頭也很夠味!!!

 
 

蛤蠣很大顆!!!
還有幾顆是活的呢~
裡頭的蛤蠣相當飽滿,好補唷!!!

 
 

花枝也很厲害,而且份量很多
讓喜歡的朋友吃的很過癮!!!

 
 

鯛魚片,有三片
有ㄧ定的厚度,煮後不容易碎~

 

扇貝一枚
表現中規中矩,都蠻新鮮~

 
 

鮮蚵很猛,一碗滿滿的是海底精華呢!!!

 

而且每顆都是碩大飽滿!!!
好補阿~~~

 

注意別煮過頭,加點薑絲更好吃
鮮蚵好正點~晚上睡不著了XDDDD

 

吃飽來杯咖啡跟冰淇淋劃下完美句點~
鍋饕的安格斯雪花黑牛跟海鮮鍋表現都不錯耶!!!

 
 
店家資訊

地點:鍋饕精饌涮涮鍋(大直店)

地址:台北市中山區大直街13號(大直捷運站)
 
電話:02-8509-1668

  
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