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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

造訪商家: 初肉 燒き牛排丼
-無
高雄市楠梓區土庫三路221號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

►用餐日期:2015年7月◄

 

噢!!!!看到首圖我又餓了!!!!!!!!!!!

不知道從何時開始迅速竄紅的這間初肉 燒き牛排丼

第一次聽說時,是友人告訴我說最近楠梓有一間牛丼飯很紅,我心裡想說牛丼飯有很稀奇嗎 

然後就沒放在心上,到了前陣子突然看到一篇篇食記竄出~?!

看著一碗碗滿滿的肉好像蠻厲害的樣子

聽說店家不接受電話預約,只能現場拿號碼牌,還每天限定100碗!!!!!!!

看到"限定"這兩個字就沒抵抗力了~

而且楠梓離我超近,想說隨時去都可以,殊不知第一次去報到就撲空了XD

那天下著大雨,大概晚上八點鐘到店家門口,居然只剩下一碗最貴的,其他都賣光了 

哇靠這麼厲害,激起我一定要吃到的戰鬥力,過幾天立馬又去報到

嘿嘿!!終於吃到了,而且完全不用排隊 

 

在開往餐廳的路上,越來越偏僻

還想說這裡真的有人會來嗎~真的超偏僻的耶!!!!!!!

而且楠梓也算是離市區蠻遠的,到底客源是哪些人好好奇阿,生意居然還很好呢!

畢竟一碗就要190起跳也不算便宜,所以雖然附近有蠻多學校,但學生哪有可能天天吃

店家門口也不算顯眼,第一次來這裡時還不小心開過頭繞了兩次才發現 

 

店內看起來乾乾淨淨,沒有太特殊的裝潢擺設,只有牆上的KUMAMON很吸睛

大概是想營造一種日式的感覺

所以牆上裝飾了許多彼此沒甚麼關聯性的物品,有富士山.KUMAMON.吉本興業.神社的繪馬

總之能代表日本的都被裝飾上去了吧XD

 

飲料部分請自取,每天都會有不一樣口味的飲品

蘋果茶味道還蠻香的,冰度十足,大熱天的喝起來超級爽快 

 

來看看菜單內容!!!

其實非常的簡單,就只有三種選擇~

也有註明每一款的不同之處,越貴的當然肉就越好嚕

搭配的配料有玉子天跟黃金蒜片可以任選

 

 

玉子天Prime背肩牛排丼(190元)

價格最便宜的一款,不過這一上桌還是令人驚呼了一下!!!!

滿滿的肉肉肉阿!!!!!!

切成片狀的背肩牛排仍然保有厚度,不過看起來有些肉似乎只有5分熟

雖然看起來生了一點,但吃起來不會覺得

上面搭配的是玉子天,也就是炸蛋,外層有些硬脆感,但中間蛋黃是半熟狀態

用筷子把蛋戳破後讓半熟蛋黃滲入丼飯中一起食用也是超美味

Prime背肩牛帶有油花,油花的部分被玉子天檔住了沒拍到

油花不會太多,肉質算是比較有嚼勁一點

 

黃金蒜安格斯沙朗牛排丼(290元)

看的出來比剛剛那碗的油脂少了許多,都是紮紮實實的肉!!!!!!我最愛的肉~

這個安格斯沙朗的肉質就是吃起來比較軟嫩

不像剛剛的背肩會有油花並有嚼勁,安格斯沙朗的口感非常鮮嫩好嚼碎

這裡的牛肉調味上應該都是一樣,就差在肉質的不同

牛肉的處理我覺得很不賴,吃起來有滿滿牛肉的香氣,也有調味過的香鹹度

表面還有點微焦感,蠻香的!!

而且搭配的黃金蒜片也非常好吃,切片的大蒜油炸過,像是去吃鐵板燒會搭配的那種

吃起來類似餅乾一樣香酥脆,超愛那蒜味~

 

底下白飯會有淋上醬汁,味道稍微帶有甜味,還加入了洋蔥增味

搭配牛肉確實是很下飯

 

♛ 小評論 ♛

 可以理解為甚麼會受到那麼多人喜愛

而且看到這上頭滿滿的牛肉舖滿整碗就覺得爽度十足了!!!!!!!!!!

肉的份量給的也不少,不過白飯的部分其實沒有很多

總覺得男生應該吃不飽(?)

感覺很適合搭配個熱湯之類的阿 

友人說其實190元的背肩牛排丼就可以吃得很滿足了,他說他覺得190元的比290元的好吃XD

見仁見智嚕!!!!!但我個人是喜歡沒有油花的沙朗牛啦~

想吃的人可以早點去拿號碼牌,或是晚上七點過後再去

我這次是晚上七點半去的,完全不用排隊就可以用餐了,所以建議可以不要擠在用餐時間去

下次要來挑戰390元的極上菲力!!!!!!!!

 

 ♛店家資訊 ♛

 地址:高雄市楠梓區土庫三路221號

電話:無

鄰近捷運站:都會公園站

營業時間:午餐11:30~售完為止  晚餐17:30~售完為止

網址:http://0rz.tw/nagrn

 
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