由於週六晚上要下廚
so 早上便和狗狗手牽著手來到公有市場買菜
沿途經過了大排長龍的店面
仔細一瞧~
『ㄟ~ 這裡原本不是經營義大利麵、燉飯的店嗎? 怎麼轉行賣起了早午餐
重點還是大有名氣の碳烤三明治!!!
感覺有種小村落要發揚光大的FU!!!
著實讓✿小哭✿嘆為觀止
由於當天已經吃過早餐~ so 和狗狗相約隔天一早便來品香品香
店面裝修頗復古
店裡大部分的餐點都是以碳烤三明治為主，比較特別的地方是店家也有賣麵唷!!!
但口味只有一種『古早麵』
吃起來的口感不曉得如何，之後有機會可以試試看
由於餐點都是需要時間烘烤、製作，內場基本上沒有安排工作人員 (在廚房都忙翻天了呀
so 來此用餐的捧優吃完早餐垃圾要自行拿到垃圾分類區丟棄唷!!!
店裏頭的佈置雖然沒有復古中的復古
但至少看的到老闆很用心地找了幾張舊海報張貼
桌椅的部分沿用原本義大利麵店家留下來的桌椅
so 店裡的裝修風格，說他是復古風也不是很純
不過也可能是因為經費考量，剛開業還是不要要求太多~
餐點好吃才是最主要的!!!
等了差不多10-15分鐘~ 我們點的餐點終於上桌了!!!
雖然等待的時間很漫長~ 但這餐點一送上來真是不得了~~~
好香好香喔~~~
原來碳烤三明治的魅力就是如此~ 用碳烤獨特香氣打開您的食慾!!!
首先是狗狗點的碳烤肉蛋吐司 NT50
其份量比一般早餐店所使用的吐司都還要來的大片+厚實
裏頭配料就單單的散蛋+烤肉片
大口咬下~ 碳香味十足
不僅裏頭的散蛋十分軟嫩，✿小哭✿依稀感覺店家煎它的同時有加入少許奶油提香
一口氣吃得到嫩。香。滑三種口感
烤肉就更不用說了~
事先讓肉片醃製入味，so 烤起來的肉片鹹香味美
肉質吃起來除了十分軟嫩、一點也不乾柴唷!!!
根本大推中的大推!!!
再來這份是✿小哭✿點的碳烤招牌三明治 NT85
本來也想和狗狗點同樣的肉蛋吐司
但想說~ 既然都來了就要點個不一樣的
如此才能一口氣品嘗兩種不同口味的碳烤三明治
看了看菜單~ 感覺這份招牌三明治最厲害
想不到份量也是數一數二的彭派，有兩盒ㄟ!!!
很適合大食量的捧優或是兩人一塊分食也很OK
裏頭的配料比肉蛋吐司來的豐富許多
除了碳烤肉片&散蛋之外，還多了薯泥、番茄切片&生高麗菜絲
(你看看你看看~ 烤的焦黃的吐司片)
拿在手上便能知悉它的份量有多麼大!!!
大口咬下!!! 驚人的地方來了!!!
吐司一共三片，但它左右塗抹的抹醬不一樣ㄟ
一邊塗的是奶油，另一邊則是塗抹花生醬
哇哇哇哇哇哇~ 一份三明治擁有兩種抹醬的雙重滋味，讓人驚艷到要飛上天了!!!
想不到奶油搭配花生一點也不突兀，反倒十分討喜
搭上裏頭豐富配料~ 讓這份碳烤招牌三明治比想像中還要來的爽口許多
感謝老闆來泰山開業，讓✿小哭✿不必大老遠跑到台中人擠人
自家門外就有數一數二好吃的碳烤三明治
想吃嗎??? 快來古早食堂享用吧!!!
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古早食堂
TEL ▍02-2296-3100
ADD ▍新北市泰山區全興路182號
營業時間 ▍早上6:30開賣~賣完即收攤 (整個超刺激
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