不知道從甚麼時候開始,當我歷經了很糟的一天,我就會藉著鮭魚生魚片安慰一下自己受傷的心。 也因為生魚片裡面我只吃得出鮭魚的味道(其他白肉魚類、或鮪魚,對我而言都普普通通,給我在高級的鮪魚都一樣),我對鮭魚更加情有獨鍾。
點了鮭魚丼飯(NTD150)(對,今天心情很差XD),很喜歡他用的是醋飯,讓我可以把鮭魚生魚片、和醋飯捲再一起,有種吃握壽司的感覺。 總共六大塊鮭魚生魚片,每一塊都非常厚實,絕對吃的到油花的奶香味。
讓我開始愛上漁樂的,是這一碗味增湯(NTD30),看他裡面的鮭魚肉都好大塊,雖然有次有皮,但整碗味增湯儼然從一道簡單的湯品變成跟巧克力棉花糖同等級的comfort food。老實說我覺得永吉路上的漁樂跟永春路上的有差捏,味增湯裡面的魚肉份量落差多的/___\
茶碗蒸味道好香,裡面的用料都是蔬菜、玉米,湯頭有點蛤蜊的味道,但沒有蝦子,對蝦蟹過敏的嚐試。 不過小小一碗要NTD40,比起來還是味增湯c/p值高。(撥算盤ing)
親子丼NTD120、牛肉丼飯NTD120則是口味重一點的選擇,醬汁很像壽喜燒的味道,可惜對男生來說份量可能稍嫌不夠。
漁樂儼然成為我家造咖一樣,去了不知道幾遍哩。這幾道常吃、而且目前也尚未吃膩的料理,推薦給大家。
漁樂‧日本料理(永春店)
Address:台北市松山路464號1樓(永春店)
Phone:
Website:no
Running hours:
Average expense/person: NTD250
Recommendation:鮭魚丼飯