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位於高雄科公館對面的愛買超市巷弄內,藏著一間澳洲料理小館,
之前就看過朋友分享這裡餐點平價美味,也是許多週邊上班族喜愛的聚餐小店,
上週就和朋友們一起約來這邊聚餐,順便來場澳洲國民美食初體驗!
這回跟朋友約在這間「老澳廚房」用餐,
一到門口發現原來我們來愛買超市就有經過,
走進餐館裡頭,仔細看著牆面掛上鄉村風格裝飾,空間不大卻很溫馨,
後方吧台則是運用冷色調燈光,迎接一種在澳洲黃金海岸的輕鬆氣氛,
另外聽說這裡的老闆是澳洲人,因此牆面特地擺上澳洲國寶之一的袋鼠告示牌,
另外更驚人則是後方釘掛一張大大的袋鼠皮標本,
感覺皮毛栩栩如生,讓我們一行人不斷注視著,
哈哈,一直很想去澳洲遊玩的大胃米粒,差點想要衝上去觸摸看看呢!
這裡的菜單有三大張,主要有義大利麵、炸物、飲料!
加上店內招牌-澳洲國民美食-手工鹹派,
聽朋友分享之前用餐經驗,大推這裡的鹹派非常好吃,是別處品嚐不到的道地滋味!
若是品嚐義大利麵的朋友,主餐也能加價升級成套餐,
多了薯條、濃湯和飲品折抵!
初次到來,大家點了義大利麵和手工鹹派一同分食!
首先上桌是套餐內的現炸薯條與濃湯,
熱呼呼的薯條吃起來香脆,搭配蔬菜濃湯,味道還不錯,
接著是大胃先生的「青醬松子白酒海鮮麵」,
上頭灑上滿滿起士,還有蛤蜊、蝦仁等海鮮料,老闆用料不手軟!
而且義大利麵份量非常多,幾乎已經滿出盤子凹槽。
米粒最喜歡白醬的義大利麵,點了這道「奶油白醬海鮮麵」
一上桌就看到滿滿黏呼呼的醬汁,巴在麵條上頭,
每一口都能品嚐濃郁奶香,還有彈牙的蝦仁,麵條煮得剛剛好,
整體口感是屬於家庭式的美味!讓人一口接一口!
朋友另外點了店家招牌之一的「焗薯泥蘑菇雞肉派」,外觀烤得好美麗!
可惜這道我們沒有吃到,聽朋友分享馬鈴薯泥吃起來鬆軟美味,裡面餡料香濃,
呼~我光想像就覺得一定很好吃!
吃到一半,發現老闆從廚房端上我們點得手工鹹派!
順便跟我們介紹手工鹹派在澳洲可是日常主食,有各種變化,
之前跟老闆娘在澳洲認識,後來結婚來到台灣定居,
因為想念從小吃到大的家鄉美味,夫妻因此經營這間小餐館,
雖然老闆非廚師出身,但是每個鹹派都是他精心調配的好滋味!
最後上桌是費時現烤的「菠菜雞蛋香腸派」佐生菜沙拉,
烤得金黃的派皮,看起來好好吃喔!
輕輕切開裡頭,翠綠色的肉餡不斷流出,
大家顧不得形象,直接用手抓取派皮入口,
多層次的派皮帶著濃郁鹹香,越咬越香,這個真的是別處沒吃過的好味道!
另一個口味則是「澳洲經典肉派」佐薯條,
這道的口味,完全征服我們現場每一位朋友,因為牛肉醬香味好好吃喔!
果然是老闆家鄉味, 初次品嚐美味的澳洲美食,果然經典老味道,與眾不同。
「芒果蘇打水」
哈哈!來杯夏日必備芒果飲品,酸甜滋味非常好喝!
「蔚藍海岸」
這道是當晚最吸睛的一道飲品,美麗的海洋色澤!
像是將我們帶領到澳洲黃金海岸一樣,好舒服的地方。
舒服放鬆的用餐空間,讓我們這次聚餐吃得好盡興,
後來聽老闆娘分享8月份全家要帶小朋友回澳洲過暑假探親,
後續店內餐點會做增減,也會調整為早午餐風格,
也讓我們更加期待「老澳廚房」新面貌吧!
最後附上餐廳資訊給大家!
老澳廚房 Skippy's Kitchen
訂位電話:07-3807855;07-3971666
營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00 (每週一公休)
地址:高雄市三民區延慶街65號
粉絲頁:老澳廚房 Skippy's Kitchen
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