黃水晶
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黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 味之町 (永吉店)
02-2749-3553
台北市信義區永吉路345號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

 

水晶超愛吃火鍋,每次吃火鍋就會特別開心。

火鍋裡面,又屬帝王蟹是最高檔的一款。

因此這次拜訪的是“味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋”,

真令人滿心期待的啦!

 

  

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋

在台北市永吉路上,和忠孝東路是平行的路。

照片是回程時拍的,

所以從北捷永春站1號出口去的話,

公園應該是在左手邊唷!

  

從北捷永春站1號出口往左邊走去,經過永吉公園後,再往前行,

看到紅綠燈便是永吉路了,步行約要5~10分鐘左右。

水晶覺得這樣的路程挺好的,先走一走好像可以吃多一點兒,

吃飽之後又能散步一下,一舉兩得耶^O^

 

水晶訂位的時間較早,這時客人還沒很多,

趁著還沒有人趕快把用餐環境拍起來。

 

 

店內用餐座位很寬敞,椅子也很舒適。

 

這是吃帝王蟹的工具,特別是右邊的那支,真的超方便的。

 

各式醬料在這區可以自行取用。

醬料區還有咖啡機,餐後可以來杯香醇的咖啡唷!

 

水晶提醒一下大家,生辣椒在冰箱裡唷!

水晶一直到最後才發現,真是好可惜哪!

 冰箱裡還有很多火鍋料及生鮮蔬食材可以自行選用及取用。

吃多少拿多少,以免浪費。

食材擺放的非常整齊乾淨,一目了然。

 

青菜蔬食非常新鮮翠綠,

輕輕涮幾下就很好吃囉!

  

 

滿滿的食材是不是令人食指大動呢!

 

 

 當然少不了飲料櫃囉!

 

這裡的冰品種類真多呢!

還有霜淇淋機!

   

還有標榜天然、低糖來自紐西蘭的冰淇淋。

 

   

 

 

還有知名的Haagen-Dazs冰淇淋。

 

老闆真的是甘心的啦!

在品質方面真的很用心要讓顧客可以品嚐到好的食物。

想必成本也比一般業者來的高。

 

  

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋是採一人一鍋,

這點水晶很喜歡,而且有不同的鍋底可以選擇唷!

 

店家跟水晶建議牛奶鍋湯底,

所以水晶也選了牛奶鍋。

 

果然到晚上19:00左右,

饕客們陸陸續續進店報到,

沒多久店內就全客滿了。

 

一直有人在門口等待呢!

   

 

原來大家都是饕客啊!哪有好料都聞的到呢!

今天水晶點的是帝王蟹吃到飽,

所以服務小姐建議我們選擇昆布或牛奶湯底(加$100),

比較能呈現帝王蟹的美味,果然這兩種湯頭都很適合呢!

  

牛奶鍋的味道濃郁,湯頭多了一點奶味,

敢喝牛奶的人會很愛這種味道,

但要注意火不要開太大,不然容易造成鍋底焦掉唷!

 

昆布鍋則是很清爽,

來自海的味道,和來自海的食材自是再搭不過囉!

所有的食材只要吃的下都能再加點唷!

只要填寫單子交給服務生就可以囉!

 

只有波士頓龍蝦($400)是需要額外加點的。

  水晶覺得以400元的價格能吃到真的很實惠耶!

 

因為波士頓龍蝦也是活跳跳的啦!

不是冷凍的喔!

鏡頭還失焦了好幾次呢!真是太活潑了!

 

一開始會先上基本的海鮮盤,

是不是好漂亮的一大盆呢!

 

海鮮盤的配料很豐富!老闆真的超大器的啦!

 

 

看到重點了耶~帝王蟹,水晶口流快滴下來了啦!

 

其他的食材也不馬虎,蛤蜊也很大顆!

多利魚和小捲肉質都很Q彈,重點是有新鮮喔!

 

還有手工蝦漿。

 

整盆感覺像是上生魚片一樣精緻呢!

還有手工餃唷!

雖然都很好吃,

不過水晶吃不太出和機器做的差在哪耶!

  

還有這個用高腳杯裝的活蝦,

這活蝦真的是活跳跳的呀!

 

 

連放進鍋裡都還一直跳,真有嚇到水晶了,

果然"現撈的蝦"肉質真的是一級棒呢!

 

肉類因為是帝王蟹吃到飽也跟著升級為松板豬和無骨牛小排。

水晶各點了一盤,還追點了一份沙朗牛。

無骨牛小排真的好好吃,幾乎整盤都被水晶吃掉了!

  

牛肉的肉質如果不好,水煮後常會是澀澀的口感。

這個完全不會囉!

如果吃的下真想再加點一盤耶!

  

看看這主角帝王蟹腳,紮實飽滿,

果然是令人滿足的海味呀!

老闆說帝王蟹可是特別挑過的北海道同等級唷!

所以肉質彈牙、飽滿且鮮甜!

這和水晶之前吃的那種細細的智利帝王蟹腳不同,

真的好厚實的口感唷!

一開鍋水晶立馬先下了蟹腳,

所以最先吃到帝王蟹腳的也是水晶啦!

水晶大口咬下時,身旁的人一直在哀號呢!

 

  

吃過一輪是不是差不多七分飽了呢!

一定要留點胃好好品嚐冰品及點心唷!

水晶當然先選最貴的來品嚐了。

  

果然是超好吃的,芒果口味酸甜酸甜的,

而且冰淇淋不會很硬很難挖。

常常遇到冰超硬都挖不動的情況,

這邊完全不會耶!

 

 

服務生看我差不多吃飽了,

就過來建議我嚐嚐這家從紐西蘭來的冰品,

一試果也很好吃呢!因為已經吃了很多冰品,

這次水晶就沒吃喜愛的霜淇淋了。

 

服務生還特別提醒水晶,

可以品嚐黑丸的小點心,

果然也是很好吃,特別是檸檬愛玉,

酸酸甜甜的,愛玉也滑嫩滑嫩的唷!好吃!

 

 

店家菜單

 

 

 

店家名片

 

 

店家資訊:

    地址:台北市永吉路345號

    電話:02-2749-3553

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