炎熱的夏天，無時無刻都需要清涼一下。最近常看到不少迪化街商圈新的思維，新世代的文青風進入了老式
建築的商場，除了日本人愛來逛以外，也順便可以感受一下不同的台灣氣息。而這次要介紹的這家夏樹甜品
引起了我的一點興趣，其實我個人是不敢吃杏仁的，大部份的原因是不愛杏仁不自然的香味，在食安風暴過
了以後，不少店家也開始注重這個部份，少了不自然的香味，我對他的可進性變提升了。要前往的路上San
還問我，你不是不敢吃杏仁嗎？嘗試新的事物對我而言也是一種新的生活。
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夏樹甜品這家店好像之前有一點點印象，卻不是那麼深刻，有一部份的原因大概就是我本身不愛杏仁，所以
根本不會想要注意他。如果從民生東路過來要進入迪化街的話，他其實不在迪化街主要的商圈裡，比較靠近
後段涼州街，我和San走了好大一段路才走到，一度還走錯邊，哈哈～
門口掛著兩個垂布寫著涼和冰，夏天光看到這兩個字就覺得很清涼，雖然在比較後段的地方，也有不少人會騎
腳踏車或走路來喝碗甜湯，我正喜愛著這股復古甜品的現代風。
和一般的冰店沒有太大的差別，就是先走到冰櫃前面點餐，結完帳在自己找位置坐好，等待店員送來。
店的雖然是開放空間，不過也是有開冷氣，而戶外空間就是自然風了。
這裡也有外賣的杏仁奶、薏仁漿或白木耳露。
可自行搭配的配料就在冷藏櫃中，注入產地名稱的配料好像有比較厲害一些。另外也有一些比較特別少見的配料
如木耳、蘆薈、燕麥等。
吃完冰逛了一下迪化街的商店還不少日本旅客，所以MENU就很國際化。
有圖片的MENU點起餐來就輕鬆許多。除了杏仁雪花冰以外也有特別的杏仁豆腐和杏仁燒，都是會想要嘗試一下
的產品。
桌上也有免費的旅遊手冊可以免費索取。還有附近店家的刊物。
戶外的座位區其實看起來還蠻清涼的。
室內的空間並不是很大，不過木製的桌子和復古的竹藤椅還蠻可愛的。
而這樣簡單的桌子，也有著不簡單的古早味。
商品名稱當然也要做一塊看板，可以一目了然。
杏仁豆花(自選一種配料) NT45
店內搭配的是比較傳統的紅豆與花生配料，我和San不愛豆，就隨口問了店員是否更換配料，所以就自選了杏仁
蒟蒻，而豆花也是杏仁口味的喔！我這天真的是超大突破，從不敢吃杏仁到點了這麼多款杏仁口味的產品。
這個杏仁豆花很綿，杏仁味沒有很重，糖水也不會太甜，QQ的杏仁蒟蒻一整碗的搭配在用這個有一點懷舊的瓷
碗盛裝，真的很有味道。
杏仁雪花豆腐冰 NT85 (杏仁冰+杏仁豆腐+自選兩種配料)
這個招牌一定要點一下啊！杏仁雪花冰的杏仁香味是比較重一些，不知道是不是有加了杏仁露，上面還撒上了
小顆的杏仁粒，單吃著個杏仁冰還蠻清爽涼快的。有些冰也不知道為何會越吃越渴，不過這款杏仁雪花冰我個
人還蠻喜歡的。
我加了少見的白木耳，就因為上面有寫美顏白木耳，腦波超弱的。不過白木耳真的對女生還不錯拉！
另外雖然San沒有加入我的點餐行列，我還是幫她選了他愛的地瓜圓。兩種配料搭配著杏仁雪花冰一起吃
適合的。
而底下還有一大塊杏仁豆腐，其實這一塊只是一個部份拉！其實他還蠻大一塊的。綿綿的白嫩杏仁豆腐，我想
是女生都會喜歡他，而這幾款商品大概除了雪花冰的杏仁香味比較重以外，杏仁豆腐和杏仁豆花就沒有那個我
不愛的香味。
吃完豆腐冰就慢慢逛回原本走來的路，來的時候其實有一點餓，看到幾家想逛的店都一直先略過。
這家店經過的時候就有很濃的芒果香，原來主人正在煮芒果醬，裡面也有在賣各種水果，而愛文芒
果一顆竟然要幾霸摳，有一種很貴的感覺，哈哈！
另外也有一些文創市集或賣小東西的店家。
當然也缺少不了這樣特別的傳統商店，這裡有不少托盤我都好喜歡喔！我根本就是一個托盤控！只是忍住沒買！
其實現在還想著它們。
最近吃了兩家懷舊點心的現代風，我倒覺得這樣傳統的台灣文化要保留下來，也許也會是另一種不一樣的創新。
夏樹甜品
地址：台北市大同區迪化街一段240好
電話：02-25536580
營業時間：AM10:30-PM6:30