今天我們來聊聊鴨肉飯吧!!!!
其實默默的我發現高雄有好多賣鴨肉飯的店家唷，只是不知道為什麼我們高鐵這邊好像也沒有太多
我個人是蠻喜歡吃鴨肉飯這種東西
因為我覺得只要加入一點點湯汁之後，那個飯就會變的很有味道很好吃
比起麵，鴨肉飯更是吸引我
害我默默的有點想要作起鴨肉飯特輯之類的
可能連續好幾天都吃鴨肉飯之類XDDDDDDD
今天來到建國路上每次經過人都滿滿滿的一間店家來吃吃看
到底它有多厲害可以吸引到如此多的人潮呢??????
店名：鴨肉和鴨肉專賣店
地址：高雄市三民區建國三路395號之1
電話：07-2812988
營業時間：9:30 ~ 22:00
不管是哪時候經過怎嚜都覺得裡面有很多人?!用餐時間就更不用說了
聽說這是一間傳承70年的老店，我想之所以可以傳承到現在人又這麼多，一定有他的道理存在
就小吃店來說，我覺得它的乾淨程度真的蠻不錯的
鴨肉飯。小。30元
大小碗其實我覺得沒有差很多～單價上當然也沒有差太多
利用碎肉塊搭配上筍條來吃，首先我覺得它的筍條真的還不錯
吃起來帶有點清香也清爽
碎肉塊吃起來略有嚼勁，其中也能吃到軟骨，算還不錯吃
飯中帶有著鴨油的香味，吃起來也很有味道不會過於油膩
鴨肉飯。大。40元
綜合湯。小。60元
湯看起來有點油膩，不過喝起來我覺得蠻夠味的
可以跟鴨肉珍相提並論，只是鴨肉珍雖然是我心頭好，但是最近覺得它的湯頭之中味素似乎加的有點多
加入了薑絲之後蠻有味道的
裡面的料也算多，鴨腸、鴨胗、鴨肝、鴨心都是碗中物
吃起來清脆
還不賴
鴨肉切盤。50元
覺得有點貴...
因為他鴨肉的份量真的沒有很多！而且肉又蠻小塊的
雖然肉質很有硬度，川燙過後也覺得帶點香甜
只是骨頭的部分太多，而且切的厚薄度也覺得太薄，整體來說算貴
豆芽韭菜+腸。60元
原本在考慮到底要吃什麼青菜，但是因為我實在蠻抵擋不了腸子的誘惑，所以點了這道
他們家鴨腸吃起來真的很清脆也蠻好吃的
韭菜跟豆芽就是這樣，韭菜沒有過腥，吃起來順口
不過挺沒有味道倒是真的
你們會很好奇說上面明明有拌肉燥怎麼會沒味道？
主要是他肉燥本身就不是很鹹的那種肉燥，再加上這樣川燙拌之後，真的完全是沒有味道
對於重口味的我來說，是有這麼一點不合口味
以上
是有這麼一點不合我口味，儘管我對於他的鴨肉飯蠻喜歡的
但是僅止於飯讓我喜歡
如果就其他品項來說的話就一般般普通通的不合味道
只是可以吸引這麼多人，我想他一定有他難以抵擋的魅力存在
這更說明了大家口味真的不一樣呀～（飄）