礁溪鄉這裡是出了有名溫泉鄉
往往泡完了溫泉，就會往夜市去覓食
其實附近有一間珍典涮涮鍋，食材超新鮮、ＣＰ值極高
一入座，服務員就會拿鍋底菜單來給我們看並詢問要哪一種鍋底
鍋底共有８種口味，每一種看起來都挺不錯的
爸爸跟弟弟點的原味鍋底
我點的麻辣鍋底，說真的麻辣一點也沒有什麼辣
食材下去煮，只是多了一份鹹味
就連爸爸跟弟弟都敢吃我的麻辣鍋了
拿回來的食材，個個都很青
醬料區
沙拉區
飲料區
熱炒區－炒飯
豬腳
麻辣鴨血
滷白菜
甜點－仙草
小朋友最愛的小餅乾及糖果
王子麵煮麻辣鍋是最對味了
飯後甜點，巧克力棉花糖
生鮮區總類真的是好多阿，看到我眼睛都花了
菇類是我必拿菜
蛤蠣每每我都可以吃到２～３盤
珍典的的蛤蠣處了很乾淨，煮出來的蛤蠣沒有沙子
要不然整鍋湯底都被黑黑的ＸＤ
蝦子，爸爸的最愛
只要是海鮮類的食材，通常我都不會放過
魷魚我個人也很喜歡
魷魚在饒河夜市裡面賣，一份都要１００大洋
在這裡可以盡情的吃到飽
內臟類的大腸，者火鍋也是不錯的選擇
油皮拿來煮火鍋真的是超美味的
以前都沒有嘗試的食材，只要吃過一回就會愛上它
牛螃蟹真的是不錯吃，吃起來酥酥脆脆的
連外殼都能輕易的吃下肚
肉類都是現點現切的，肉類總共約６種
其實最特別就屬那鹿肉，可惜本來要點的
但是後面來了一群學生，點個肉都要排上５分鐘
所以只好放棄沒有點鹿肉o(〒﹏〒)o
不管是點那一款肉類，肉質真的是沒有話說
肉的油花跟紋路都是美的不在話下，只有一句話就是青拉
牛五花，是弟弟跟爸爸最愛
小羔羊，我的最愛
吃起來一點羊騷味也沒有
嫩肩牛
梅花豬
店裡的環境很明亮，坐位超多也很寬敞
這天我們一家三口訂了晚上６點來用餐
那時候還沒有什麼人潮，所以點肉一下下就可以拿到
大約過了１０分鐘，人潮湧入
好像是某家的高中學校的學生吧，大約２０～３０人
陸陸續續又有一堆客人進來，整間都快被擠爆了
這時候要吃肉，就得排隊了\("▔□▔)/
價位上比台北便宜許多了，且食材都很新鮮
來宜蘭不知道要吃什麼，可以考慮來吃珍典涮涮鍋
（本篇為體驗文）
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珍典精緻自助火鍋
電話：0903-399-922
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段59號2樓
營業時間：11:00~15:00, 16:30~22:00