還記得一訪哈克廚房✿小哭✿就對松露干貝燉飯的美味念念不忘
剛好藉由這次のiPeen口碑卷，讓✿小哭✿得以如願重拾他的美好滋味
當日用餐時間為週日の中午12點
可能午餐時段剛開始，so 店內並沒有立馬湧進用餐的人潮
不過和一訪時一樣~ 店內給人十分舒心的感覺
入座後~ 桌上整齊地擺放了餐巾紙、餐具及剛添好水的水杯
(藍色壓克力杯真的讓人有眼前為之一亮的FU呢!!!
由於今日享用的是iPeen搭配好の套餐~ so 服務生點餐十分迅速!!!
都不用等我們仔細翻閱MENU核對口味就點好餐了...
(這點有點小扣分)
今日體驗內容為：
| 品項 | 內容 | 數量 |
|---|---|---|
| 開胃菜 |
焗烤薯條 |
2選1 |
| 蜂蜜辣醬雞翅 | ||
| 主餐 |
松露干貝燉飯 |
6選2 (不可重複) |
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紅惡魔總匯 |
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明太子鮮蝦麵 |
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田園酥炸雞柳麵 |
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青醬雞柳意大利麵 |
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| 蒜香奶油鮮蝦麵 | ||
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當日例湯+麵包
+無酒精飲料(菜單上100元內飲料可任選， 超過需補差價)
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2份 | |
一共是一份開胃菜+兩份主餐升級為套餐
享有麵包、湯以及NT100元的軟性飲品
由於一訪時點過焗烤薯條，so 這回直接改點另一道開胃小點
首先端上飲品的部分
狗狗一如往常點了冰咖啡
請服務生額外附上糖&牛奶，可依個人喜好做微調
而✿小哭✿點的這杯則是蜂蜜綠茶
這杯蜂蜜綠喝起來就像是光Xの茉莉蜜茶
喝得出是現成飲料而不是現泡、現調飲品
接著送上湯品&大蒜麵包
麵包烤的酥酥香香，可單吃
也可搭配濃湯一塊食用
很喜歡哈克廚房將大蒜麵包外圍烤的酥香，裡頭則軟嫩帶有濃郁大蒜香氣的麵包心
熱熱吃粉美味，搭配濃湯又是另一種口感層次
和一訪時湯品一樣以玉米濃湯呈現
不過✿小哭✿依舊覺得店家是用濃湯罐頭煮出來的
雖味道十分濃郁，玉米粒也給的很霸氣
但感覺就是少了那麼丁點『誠意』以及『溫度』
希望這點店家可以稍做調整
接著是期待已久的開胃小點蜂蜜辣醬雞翅
將醃製過的雞翅~ 表皮炸得酥香再淋上特調醬汁
大口咬下~ 是帶點微甜口感的辣雞翅
雖說是辣雞翅，但✿小哭✿並不覺得辣唷~ 反而覺得十分順口好吃
裡頭的肉是帶有雞汁的~ 吃進嘴裡的每口雞肉都好滑嫩、好juicy
是道讓人一吃就停不了口的開胃好菜
感覺若是搭配啤酒也很對味捏
再來登場的是主餐部分
首先是狗狗點的明太子鮮蝦麵
每尾蝦蝦都已去殼，方便待會食用
且每尾個頭都好大隻喔!!! 吃得出蝦蝦的鮮甜味
湯汁的部分則收的非常乾
以每條麵條都能巴附的湯汁量為主
麵條口感軟硬適中
且每條麵條上頭都沾附了滿滿明太子
一入口便吃的到明太子那種太海般的鮮甜味 (海味十足)
加上濃郁的奶油香氣，使得這份明太子鮮蝦麵味道濃郁到破表
再來送上的是✿小哭✿念念不忘的松露干貝燉飯
本來有想說是否要換換其他口味吃吃看
但實在是忘不了松露那迷人香氣
so 再次將他點上桌
和明太子鮮蝦麵一樣是白醬基底
上頭撒滿了✿小哭✿喜愛的起司
光吃上頭的燉飯吃不到干貝，還誤以為哈克廚房偷工減料勒~
想不到干貝全埋藏在底下啦!!!
且比一訪時~ 干貝下的量來的多很多
之前吃是吃到差不多6-7顆の碎干貝，想不到這回差不多吃到將近10-11顆!!!
每口飯都巴附著濃郁的奶油香氣，米心還帶有一絲絲硬硬的口感 (真的只有一點點)
讓✿小哭✿好是歡喜!!! (不喜歡太硬或者是太軟的米心)
重點是~ 松露那獨特迷人的滋味讓✿小哭✿心花朵朵開啊~
怎麼會那麼富有魅力勒~~~
若和✿小哭✿一樣喜歡松露的捧優，哈克廚房真的是你不可或缺的好朋友
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