【店家資訊】
CURRY & Coffee by Fujin Tree
店址:台北市松山區民生東路五段69巷5號1F
電話:(02)3765-1255
營業時間:11:00 到 20:00
粉絲團:https://www.facebook.com/CCbyFujinTree
最近在民生社區又開了一間新餐廳,
經過的時候很容易被這相當清新的風格吸引住而停下腳步,
乍看之下以為是咖啡廳,但其實是咖哩專賣店呀。
嚴格一點說,是咖哩&咖啡店,而且是富錦樹集團的新餐廳!
老實說,我很喜歡Fujin tree355,環境很棒,CURRY & Coffee風格也很迷人。
點餐方式很特別,先在店外看完菜單點完結帳才入內。
選項不多,咖哩分為牛肉、豬肉、雞肉和雙拼,另外有些佐料可以單點,
咖啡則有MOJO手沖咖啡、ALISAN手沖咖啡。
(附上粉絲團菜單)
我好喜歡吧台區喔,木質與鐵椅,還有架上滿滿的唱片,構成的畫面讓人很喜歡。
(店員專注工作的背影為畫面增添些許溫度,並不破壞畫面,謝謝他的背影XD)
店面其實不大,座位不多,6張兩人座,再加上吧台的位子而已。
店家會先送上冰水,這讓我想到,去年去日本玩時,不管到哪間餐廳,都只提供「冰」水。
酸度非常濃厚的咖啡,酸而不澀,很順口。
向鹿頭致敬。
因剛開店沒多久就進來用餐,薑黃飯還未準備好,等了十五分鐘左右。
薑黃飯本身沒有太厚重的味道,
咖哩醬不是濃郁型的,有一點番茄的爽口與酸甜味道,
感覺上是揉合了日式與南洋的風味,
雖說咖哩味道是印度風味咖哩,但辛香料味道不重。
飯量其實是不多的,女生吃應該剛好,男生會有點吃不飽。
老實說,我很討厭香菜,咖哩沒有多餘的配菜,就只點綴了香菜,
立刻全部推到旁邊去,免得壞了味道(雖然中間部分已經被濃濃的香菜味汙染了)。
咖哩醬偏少,雞肉有一絲一絲的口感,有點零碎,
吃不太出來是什麼部位,但應該不是雞腿肉吧,覺得略柴。
好像日本雜誌會出現的畫面喔XD
CURRY TO GO!
好喜歡這樣子清新純淨的餐廳。
推薦指數:80
沒有華麗的包裝,沒有濃厚的味道,就是簡單樸實的咖哩專賣店,
店內風格相當清新,環境乾淨明亮,很舒服的氛圍。
服務態度滿好的,笑容很親切,
MOJO手沖咖啡量不多,非常濃醇,酸度濃厚,香氣十足。
因剛開店沒多久就進來,薑黃飯還沒好,約等十五分鐘左右,
送上桌的雞肉咖哩和薑黃飯都熱呼呼的,甚至有點燙口,這點我喜歡。
整體來說,還算OK,有別於一般偏甜、偏奶的日式咖哩,
但真要說非常濃郁或非常好吃,倒也沒有這麼驚艷就是了。
不過富錦樹的餐廳真的很有質感啊,
很會營造這種舒服乾淨的氛圍。
很清新,很日系,很喜歡。
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噢,突然心血來潮,弄了個粉絲團,哈哈。
最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉