多國美食都在高雄愛河澳客食堂~

  澳客食堂早已悄悄在愛河畔開業半年 直到上禮拜看到出口碑券才發現澳客 前幾天還特別走來看看發現生意還不錯     澳客食堂選在愛河畔開店 大片的落地窗讓人可以直接欣賞愛河的美景 享用美食的同時也能沉靜在窗外的夜景     [MENU]     澳客食堂其實是曾在澳洲待過的老闆特別把美食帶回台灣 就連裝潢擺設處處可見澳洲風     [雪碧]$60sprite     [紅茶]$80black tea     [澳客牛肉河粉]$189 down under special beef rice noodle soup     澳客牛肉河粉上撒滿青蔥與洋蔥最後再放上九層塔點綴 放上鮮紅的牛肉火鍋片+牛肚+牛筋+牛肉丸等滿滿的料
湯頭以牛骨費時熬煮8小時而成再加入洋蔥白蘿蔔增添清爽鮮甜的口感     [泰式羅子炸蛋]$99 Thai style deep fried egg with special tamarind souce     酥皮炸蛋放上一片小黃瓜佐以閃亮的蝦卵 炸的時間掌握的相當準確恰到好處     [馬爾道夫沙拉]$149moldove salad (蘋果.堅果碎.芒果優格.巴沙米可醋)     馬爾道夫沙拉精美的擺盤霸氣上桌 掀開上頭的蘋果蓋子滿滿的蘋果沙拉 入口冰涼的蘋果均勻的伴入醬料配上堅果相當開胃     [海南雞飯]$188 Hainanese style chicken with special chicken rice
    厚厚一層的海南雞腿肉入口都是蔥和薑的香氣 但是海南雞肉有1/3都沒熟不太敢吃     附贈的湯頭喝起來和一般陽春麵的湯滿像的     滿滿的白飯上均勻的伴入細絲狀的薑 淋上澳客每日熬煮的雞油.讓愛吃薑的多媽愛不釋手 飯有別於一般常見的飯屬於偏硬的口感     [卡滋卡滋豬排飯]$159pork chop rice (配菜南瓜馬鈴薯玉米+湯品)     卡滋卡滋豬排飯巨大的擺盤端上桌就佔據了很大的面積 搭配著南瓜與馬鈴薯和玉米     豬排事先醃製過相當入味     [香茅雞排佐香茅橙汁]$150 Lemon grass chicken fillet with special orange fish souce
香茅雞排佐香茅橙汁上以滿滿紅蘿蔔絲點綴 厚厚一層酥酥的外皮包覆著雞排   今天難得派多媽去結帳回到家才發現居然忘了把口碑券給澳客食堂 多媽入境隨俗真的變成「澳客」   謝謝觀賞~ 地址:高雄市鹽埕區河西路115號