有次來西堤用餐時,就發現隔壁有間很特別的奶茶專賣店,
雖然手搖飲料店在台南很盛行,能說幾乎到處都有,
但是以"港式鴛鴦奶茶"為主打口味的卻只有這間【小茶壺鴛鴦鮮奶茶】,
口中混合了茶香、奶香與咖啡香,濃郁好喝,mimi來介紹一下吧~
【小茶壺鴛鴦鮮奶茶】位在民族路近北門路這裡,
旁邊是西堤牛排、新光三越百貨,雖然整個店面不是很顯眼,
但生意不錯,有很多人都是專門為了鴛鴦奶茶而來的。
說真的,要在台南經營茶飲店,還不是加入大型連鎖體系...
要闖出屬於自己的一片天,是需要相當的勇氣與實力,
最近推出周年慶的優惠,飲品都是買四送一,更多人喝就更划算。
店面整體清清爽爽,外頭還放了兩套桌椅供大家現場喝,
不過最近天氣實在太熱,我看還是外帶的佔多數。
店員的態度也是很親切,是屬於比較有親和力那種感覺的XD
店裡賣這五樣飲料,都是從鴛鴦奶茶衍伸出來的口味,
所以嚴格來說,最主推的就是"鴛鴦鮮奶茶"~
這款創始於香港蘭芳園的混合飲品,已被視為香港的文化象徵了。
現在在台南很簡單就能喝到,還真的是挺不賴的。
店裡全部使用蔗糖來代替果糖,也不添加人工香料,
牛奶的部分也是用台灣在地的高大鮮乳,
這樣的飲品除了滿足能味蕾之外,喝起來也更加健康安全。
在鴛鴦奶茶的部分,小茶壺堅持使用荷蘭進口高品質的"黑白淡奶"
就連香港的茶餐廳也都是用這個品牌來沖製奶茶,
除了品質有保障之外,也更能呈現出最原汁原味的口感與香氣。
蔗糖是和茶葉一起熬煮,並不是事後添加,
所以甜度上是固定的,只有冰塊多寡可以依照喜好調整,
建議想喝甜一點可以點"微冰、去冰",
不愛太甜的話,那正常冰或少冰就是適合的選擇了。
店裡最推薦的肯定就是鴛鴦鮮奶茶了,喝起來的口感滑順濃郁,
咖啡香、奶香和茶香層次分明,是台南較少的港式口味,整個挺順口。
而綠茶鮮奶茶也很爽口,綠茶香氣是小時候那種茉香綠茶的味道,
搭配新鮮的高大鮮乳,買一杯用來搭配午後小點心,是件小幸福的享受呢~
小茶壺是重視自己品質的店家,也堅持選更安全健康的材料,
「我是因為自己和小孩很愛奶茶,才決定來開專賣店,
怎麼可能去做出連自己都不敢喝的飲料呢!?」老闆是這樣說的~
偶爾天氣很熱時,經過點上一杯冰涼的鴛鴦奶或是紅茶奶,
整個瞬間消暑又滿足小小的口腹慾望,實在很棒,
喜歡喝奶茶或喜歡港式鴛鴦的鄉親朋友,不妨找機會來試試看唷~
台南美食店家資訊
小茶壺鴛鴦鮮奶茶
台南市中西區民族路二段56之1號(西堤牛排旁)
電話:06-2268895
OPEN:10:00~24:00 ... 開好晚喔@@"
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