20150702@台北W Hotel紫豔中餐廳適合小鳥胃！

20150702

又來W Hotel的紫豔聚餐了

來過紫豔幾次

每每都覺得在W Hotel 31樓的美景

似乎比食物更吸引人

紫豔也是走開放式廚房路線一進門還在帶位處

就可以看到廚師們在廚房裡準備食物的忙碌身影

我們在包廂裡聚餐會有招待小菜

[開胃小菜] 又發現了之前萬來時就很愛的洛神花了酸酸甜甜的好吃又開胃

[明爐燒鴨蜜汁叉燒海蜇] 正式上菜啦萬本來就知道紫豔桌菜是吃巧不吃飽的路線所以對份量上就不期待了

中間的蜜汁叉燒萬超推略硬的焦糖皮再加上油脂豐厚的叉燒可惜就這麼一口就解決了...殘念阿...

[竹笙花膠燉烏雞] 原本看起來感覺雞肉應該蠻柴的但比預期中好喔雞湯鮮甜

[x.o.醬明蝦球] 這是今天萬最推的了！誰能抗拒的了這個又大又彈的蝦球呢佐上少取的蘆筍超讚！

不免俗的紫豔又在餐盤上提字了 "yen~~"

[濃湯野菌泡絲瓜] ㄟ紫豔真的適合小胃人... 這份量...

黃色的是地瓜只有兩小塊但其中一塊居然有點沒熟略硬的口感沒有地瓜的甜味...

[荷葉珍珠雞] 最後一道可以把胃填滿的澱粉主食來了

紫豔的珍珠雞糯米是偏黏黏軟爛口感的料也算很豐富

[寶島鮮果盤] 這就不用多介紹了...果醋的部分好甜阿...可能要把醋味壓低吧...

[合時甜湯] 紅豆湯紅豆頗多的喔

[現打鳳梨汁] 因為萬平常也會打果汁...所以對W果汁的濃稠度有點覺得不合格...