▲下班後品嚐各式各樣的串燒料理，搭配上一點小酒，是小畢進入社會工作後，一直覺得很小確幸的事。吃著口感與味道不同於一般烤肉攤的品質，就覺得深感放鬆，美食不就是這樣的一種享受嗎?
▲金夫人美式居酒屋主要是打著美式風格並結合日式料理的形式，顛覆傳統居酒屋的思維，所打造的一間既是美式運動餐廳又是日式居酒屋的餐廳。
▲木造的裝潢，簡潔加上一些小裝飾是店裡主要的風格。
▲菜單的價位其實沒有特別親民，而且小畢一開始是衝著美式創意壽司而來，可惜菜單上已經無法選擇，真的頗為失望。
▲生啤酒以及柯夢波丹準備要來搭配今天的串燒饗宴，啤酒香醇不苦澀非常地順口；柯夢波丹微微酸甜的味道並沒有濃嗆的酒味，很容易一不小心就喝太多，又因為是屬於調酒，喝太快可能會醉，在這炎炎的夏日中卻無法暢飲，的確有失痛快。
※未滿18歲禁止飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒~
▲挪威鮮鮭魚握壽司$220 ─ 原味的鮭魚上面是鋪上鮭魚卵，帶上鮮鹹的海味一口下嚥，口感滑嫩，是真材實料；而炙燒口味則是多了分煙燻味，上面鋪上一點魚子醬搭片薑片享用，呈現的感覺不像原味追求原始的鮮甜味，而是讓富含油脂的魚肉融入你口。
▲極品味增梅肉串$140、蜜汁叉燒梅肉串$140 ─ 兩種的差異大概就是在於口味上的不同，口感上倒是沒有差別；豬肉不老且嫩，是這類居酒屋基本的要求。
▲帶皮玉米筍$120 ─ 小玉米筍是燒烤料理的經典蔬菜，趁熱將表皮扒開來享受玉米的鮮甜，雖然沒有鹽就很好吃，但朋友們還是希望能附上一點鹽，品嘗不同口味。
▲辣培根黑鑽串$140 ─ 比較特別的這道，黑鑽的代表是小鐵蛋，用培根包覆起來，口感特殊。味道中規中矩，但因口感特別，所以推薦這道。
▲桂丁土雞串$160 ─ 桂丁土雞是台灣精心培養的優質土雞，重點在於它皮薄與軟嫩，幾乎沒什麼腥味，很適合用來燒烤使用；所以，燒烤後簡單地灑上胡椒鹽就成了一道令人垂涎的料理。
▲鹽烤霜降豚$140 ─ 塊狀的霜降豚肉質Q彈多汁，沾點胡椒鹽更能托出肉的鮮甜味，旁邊附有蒜可以搭配，也是下酒的一項好物。
▲鹽烤鮭魚$420 ─ 鮭魚的肉有層次，重點在於如何烤得不鬆散；天然的鮭魚油脂在表皮上流動，看了就讓人食指大動，當然在口感上也是有一定的水準。可以擠一點檸檬增，讓除了原滋味外，增添一點不同的氣息。
▲烤飯糰$40 ─ 外皮酥脆的烤飯糰，用烤肉醬塗抹出的味道相當迷人，小畢最喜歡的就是烤過的那面會硬硬的像是鍋巴，香酥的口味讓人滿齒留香。如果覺得沒有飽足感，這道將會是不錯的選擇。
後記：
1.餐廳裡的確有給人美式居酒屋的風格，除了日式串燒，還有啤酒和大螢幕播放著體育賽事。
2.沒有吃到創意壽司真得很可惜，整體吃起來是中規中矩。
3.以捷運族來說交通比較沒那麼方便。
4.因為也是有美式餐點(炸物)加上有螢幕，所以在大型運動賽事舉辦時，也不失為一個聚會的好地方。
其他資訊：
營業時間：5:00PM~2:00AM
電話：02-2749-3383
地址： 台北市松山區三民路147號
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