饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 土城區

造訪商家: 鄧嬤嬤頂級手作
新北市土城區
作者本次評價:
4.50
環境設備
5.00
服務
4.00
交通便利
3.00
CP值
4.00

 鄧嬤嬤頂級手作XO干貝醬真的是超美味

 

不管是拿來炒菜還是拌麵吃,都真的是很優

 

製作XO干貝醬真的是很耗時,須花費近十二個鐘頭

 

不過耗時的XO干貝醬往往都是令人滿意的

 

低溫宅配送到府,本身XO干貝醬瓶身是玻璃瓶

 

店家帕運送的過程會損壞,所以都是很小心翼翼的保護的

 

收到的XO干貝醬是完整無缺的狀態

 

其實XO干貝醬,我最愛拿來拌乾拌麵了

 

像這拌麵真的是超好吃,還可以吃到一絲一絲的干貝

 

店家要將干貝撕成一絲一絲的,過程真的是很辛苦

 

難怪做出好吃的XO干貝醬

 

 

拌絲瓜麵線真的是超美味的

 

我家弟弟,一個人一口氣吃了3碗

 

一個人默默的拿著湯匙,一直把XO干貝醬往碗了到

 

 

拿XO干貝醬炒青椒魷魚口感真的挺不錯的

 

其實XO干貝醬本身就有鹹度,所以鹽巴可以不用放

 

 

拿連炒青菜也是超美味的,只要放入XO干貝醬

 

今天煮的菜,大家都很捧場的吃光光,還讚不絕口

 

干貝XO醬油脂相當的豐富

 

內容物為日本北海道干貝、金華火腿、金鉤蝦、辣椒、蒜頭、紅蔥頭、白芝麻油

 

辣度上分別為小辣跟大辣,其實小辣一點也不會辣

 

反而大辣的程度為小辣,連饅頭阿嬤不敢吃辣的人都敢吃了

 

且還說氣味很不錯,因為大廚饅頭阿嬤其實嘴巴可是挑著

 

能得到饅頭阿嬤的讚美,就有如大廚般的加冕v( ̄︶ ̄)y

 

 

 

鄧嬤嬤產品無防腐劑,真空處理,並且試過在常溫下保存一個月沒有問題

 

未開瓶放置冷凍可保存18個月,如已開瓶請盡快食用完畢

 

最佳賞味期為冰箱三個月,冷凍半年,食用時,請以乾淨無水氣之食器舀取

 

瓶蓋也是以鄧嬤嬤的人物當指標,相當可愛

 

 

瓶身標示成分很清楚

 

手提袋為鄧嬤嬤Q版的人物,相當的討喜

 

送禮自用都是兩相宜,喜歡XO醬的冰U可以上官網瞧一瞧

 

除了干貝XO醬以外,店家還有辣炒四破魚乾及丁香干貝XO醬

 

這些商品都是不錯的美食唷

 

(本篇為體驗文)

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鄧嬤嬤頂級手作

 

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