布朗琪Brunch
地址：新北市板橋區中正路一巷16弄1號
電話：02-22728887
營業時間：09:00-20:00
捷運：府中捷運站，近林家花園
免收服務費
板橋布朗琪Brunch聽說是板橋早午餐的鼻祖，原本店址設在湳雅夜市旁，後來喬遷至府中林家花園對面巷弄內，用餐環境變得寬敞且明亮。板橋布朗琪Brunch提供的品項有帕尼尼、漢堡、義大利麵、燉飯、沙拉、法國吐司、炒蛋、蛋捲和布丁麵包等等，大多餐點的單點價位落在$150，在板橋早午餐裡算是中間價格。此外，板橋布朗琪Brunch還販售各類的飲品與甜點，加上店內偶爾舉辦藝術展，我覺得很適合文青們一同造訪。
板橋布朗琪Brunch，新店坐落在府中林家花園中正路上
以淺色木質地板搭配全白油漆牆面，簡單俐落的桌椅與一盞盞高掛的黃光燈飾，營造出簡約自在的用餐氛圍。板橋布朗琪Brunch擁有兩面的偌大落地窗，毫不遮掩地引入自然光線，讓人覺得格外悠閒，但不知是當天天氣太熱，還是店內空調較弱，品嚐餐點時，總是在流汗，不是很舒適。
另外，板橋布朗琪Brunch特意於牆上留下多道畫軌，不定時舉辦小規模的藝術展覽，替環境增添不少藝文氣息。
用餐當天，板橋布朗琪Brunch剛好舉辦了相片展，其使用的白框與布朗琪的白牆相互融合且呼應，很有一致感。
文末提供板橋布朗琪Brunch的完整菜單
板橋布朗琪Brunch的餐點，像是帕尼尼、漢堡、義大利麵、燉飯、沙拉、法國吐司、炒蛋、蛋捲和布丁麵包，都是全天候供應，但皆無附贈飲品。
想喝飲品的大家，點選主餐後可加購特定飲品，也能選擇加$65升級為套餐，便能享用湯品和奶油餐包。
板橋布朗琪Brunch的布朗琪炒蛋$120
菜單上介紹此份餐點內容有香煎培根、蘆筍、磨菇和番茄拌炒，也許是當天沒有進貨番茄，所以改以洋蔥替代。
主角炒蛋的熟度我很喜歡，半生不熟的滑嫩口感，層層堆疊挺有厚度，而上頭的洋蔥拌炒磨菇，因調味簡單，品嚐得出磨菇本身的滋味以及洋蔥的自然甜味與微微刺鼻香，只可惜份量給得太少，實在無法滿足我，如果有單賣洋蔥拌炒磨菇，我會加點一大盤來吃！
板橋布朗琪Brunch的布朗琪炒蛋$120
將培根環繞著切半蘆筍小心捲起，香煎時間與火侯掌握得十分完美，一點焦黑的痕跡都沒有。而附含水分的蘆筍，纖維不會過於粗硬，很能平衡培根的鹹度。
生菜沙拉種類偏少，但相當新鮮，挑選過後的菜葉十分滑嫩，淋上的油醋醬有明顯的大蒜風味，帶點酸勁，頗是開胃，我好喜歡。
板橋布朗琪Brunch的布朗琪炒蛋$120
布朗琪炒蛋還提供一小塊麵包，烤過的麵包顯得外酥內軟，雖然單吃有點顯乾，但是我覺得上頭的番茄切片和橄欖搭配得十分合宜，替麵包增加豐富的風味。
布朗琪蛋捲$135
這是朋友點的布朗琪蛋捲，蛋捲裡頭裹著磨菇拌炒洋蔥和乳酪，朋友給的評價也不錯！
整體而言，我覺得布朗琪的炒蛋餐點份量偏少，調味較為健康清淡，各種食材的品質都頗高，是間吃不太飽但吃得很巧的早午餐店。
板橋布朗琪Brunch的完整菜單，請參考！點圖可放大。
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布朗琪Brunch
地址：新北市板橋區中正路一巷16弄1號
電話：02-22728887
營業時間：09:00-20:00
捷運：府中捷運站，近林家花園
免收服務費
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