假日中午...來到新竹火車站附近...福勝亭豬排.....走路很近..附近也有東大路停車場....
店址：新竹市東區民族路21號2.3樓電話：(03)5227445
聖誕節前聖誕節的布置很喜氣..店在2樓...飲料、白飯、味增湯都無限供應自助式的....
2樓座位其實很寬敞....座位也很舒服....頭上的燈也很有氣氛....所以還沒開始吃...身體已經進入放鬆狀態了
以前吃福勝亭就是來吃炸豬排的..這次來也不例外..
經過店員的介紹點了雙人響樂餐（103.12.17～104.02.10）＄415
http://www.tonkatsu.com.tw/newsContent.aspx?sID=2014121619341F0D5952404F8B8BF
一份開運炸豬排...高麗菜絲是可以再續的...高好調和了油膩感和清爽..達成平衡..
外酥脆的厚片炸豬排（1CM）...因為手震拍的不好請見諒0.....
另一份雙盛定食
（甜牡蠣、起司、豬排卷（酥脆、軟嫩））
份量不少.....外面的酥脆是一定的....牡蠣的部分印象比較深刻....因為炸物有點膩所以配很多高麗菜..高麗菜加旁邊的醬料酸酸甜甜的很好吃唷...所以又續了.
最後小菜的部分改了茶碗蒸...這個好吃..裡面還看的到小香菇、蝦仁、蜿豆..很豐富..香氣很相濃..