鳳梨一般來說都是種植在南部地區居多，北部較少看到，但在員山的二湖地區，也有個重要的二湖鳳梨產區哦，這裏之所以能種植的原因，主要是地理環境的關係~鳳梨適合生長在亞熱帶、砂礫土壤，而二湖剛好有這樣得天獨厚的地理環境，很難得的可以成為宜蘭地區唯一鳳梨產地
很多人都會以為二湖是個潮，但這只是地名，沒有湖!!! 加上這一帶民風純樸，真的有鄉下的感覺
這是二湖鳳梨館，記得幾年來過，那時候的外觀情況比較好，現在可不比當年了! 但還是很有特色的建築!!
整個建築就像是鳳梨一般!! 很有特色吧 ( 如果找海綿寶寶來加持，應該知名度會更高)
農民的智慧!! 利用鳳梨的葉片直接往上折，小小的鳳梨就藏在裏面!! 這樣一來小鳥也不敢接近!!!也不會有小動物來偷吃!!
早期這裏的先民為了生計從南部引進鳳梨，沒想到這裏的地理條件正好符合栽種要件，所以種出高品質的鳳梨
屋頂正擺放著鳳梨豆腐乳
地板上的石板鋪設也很有趣
受限於栽培面積比較小，所以的產量也很有限，但二湖鳳梨還是衍生出許多產品
像是鳳梨醋、鳳梨酵素、鳳梨豆腐乳、鳳梨醬及榮獲鳳梨酥大賽優勝的二湖鳳梨酥，還有對人體有幫助的鳳梨酵素
如果要品嚐當季新鮮、又香又甜的鳳梨，要等到農曆六月中旬至九月下旬，才是鳳梨盛產期
館內的設計也以鳳梨為設計主軸
這幾年鳳梨酥當道，也間接了提升了鳳梨的價值，農民的收益也增加了不少
作成鳳梨酵素後，鳳梨整體的價值又提升了許多
也可以做成傳統的鳳梨醬!!
這裏真的還滿不錯的~~如果多注意一下整體環境，可以發展出蘭陽地區獨有的鳳梨文化
加上附近的旅遊景點，雙連埤、螃蟹冒泡、圳頭戲水~~這裏也是很有觀光潛力的
二湖鳳梨館
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路150之6號
電話：039-230046
營業時間：8:00~18:00