當天泡湯後本來要去吃餐廳,因為已經8:30師傅要下班了...就作罷..
到石牌走走看看...發現了一個還不錯的店...『麵面俱到』....
牆上寫了好多主打的麵食....長輩想吃個熱湯就進來這家店了..
店內的裝潢很雅致.....很讓人舒適
用餐時(快9點)還高朋滿座
菜單...牛肉麵110~220都有...不想吃牛肉的也燒肉
網路上查了..這家店是5月才開幕的...捷運芝山站附近也有一家...且該店曾於2009年榮獲台北國際牛肉麵節台版米其林評鑑滿分最高榮譽..有沒有那麼厲害..
親自吃看看就知道
我們點了蒜香乾拌牛肉
很濃的蒜味..在碗底可以先拌勻...搭的麵條很Q彈...這麵一口會想讓人接一口.....牛肉的部份也很嫩..
招牌乾拌牛肉
有檸檬汁可以擠..偏泰式的感覺搭起麵條和牛肉片很爽口....真的很招牌..阿姐一下就吃光..
清燉牛肉麵
湯頭真濃郁...清爽可口...肉片也很軟爛..很適合長輩來點的...
小菜
湯青菜+龍鬚菜+牛筋+乾絲+紅油抄手
我一定要大讚他的小菜....會拿這麼多就是覺得每一樣都好好吃ㄛ...而且連牛筋也都才$30一盤真的很平價....
紅油抄手...有麻醬的感覺好好吃喔.....再來一定是必點.....
除了小菜也可以現切魯味..看起來不錯吃的樣子...可惜太晚用餐不宜點太多....作罷...><..
總上...這家店的用料和烹煮都很到位.....價格也不會嚇死人....略高一點可以接受...
麵食今天吃下來沒有一個家人不滿意的...讓人會想來光顧的店名單也多了一家..