似乎已經很久沒有吃義式料理了，這次剛好有拿到這張券，
所以用掉這個月最後一天的假期，和Roy來此體驗品嘗！
【默爾MORE義大利餐廳】位於台中北屯區，熱河路附近的安順街上。
店家地點有點隱密，雖然是位於小街上，但是佔地寬敞且裝潢特別，因此很好找。
（此篇食記為口碑體驗，文章內容均屬個人口味喜好，僅供參考！）
連門口都有略為布置過，而且他的大門還挺有質感的，
不過其實有點重，所以進出的時候服務人員都會幫忙開關門，還不錯。
▲店家平日下午是有休息的，週一公休。
店外就有放了一張MENU可供參考，我們正在看的時候，
裡面的店員就衝出來遞了一份MENU給我們，感覺是還蠻勤快的。
開車來的人在店家附近不好停，因為都是住家，
附近有一個停車場可以停。
▲店外有不少椅子，若是遇到人多要候位時應該是不用擔心要站著等。
▲店內也有候位區，裡面就比外面涼快多了，而且是沙發座椅比較舒適。
▲店內的牆上畫滿了人物、建築，漫畫式的畫風還蠻可愛的，
主題上很有令人走進了義式風格的世界。
▲櫃台一入店內就可以看見，吧台就在一旁，後方則是廚房。
開放式的料理空間不但沒有油煙味，還能不時欣賞師傅製作PIZZA的英姿。
▲另一邊就是用餐的位置了，燈光氣氛都布置得很不錯，
就算是白天也不會感到刺眼，而且令人深感靜謐舒適。
▲最旁邊就是比較大的位置，照這個SIZE看起來應該是可以坐六人左右。
另一邊則是少數的四人座位，我們這天就是坐在四人座上。
MENU
可以單點也可以加購成套餐，11吋的PIZZA價格大約200~300元，
義大利麵口味選擇蠻多的，燉飯就比較少一點，
價位也是200~300元，不過都是單點的價格。
決定好要點什麼之後，服務人員會過來幫忙點餐，
飲料可以選擇餐前或餐後上，消費均須加收一成服務費。
▲桌上擺有一張壓克力板，一面展示的是店內最近的試賣品，
吃過甜的PIZZA之後就對甜口味的還頗感興趣，而且也不貴呢！
▲優惠活動，按讚打卡標記之後拿給服務人員看就ｏｋ了。
這個應該是醋漬蕃茄，吃起來酸酸甜甜得很開胃，
不過Roy覺得很酸，裡面只有五顆，我覺得還不錯吃。
當時肚子餓得受不了，讓我也沒能好好拍這麵包了~
簡單的餐前小點，附上的是奶油，麵包烤得熱呼呼的，
外皮算是硬脆的口感，裡面則是軟鬆的滋味。
奶油塗在熱度還在的麵包上很快就融化吸收了，
這樣子吃起來更加軟嫩順口，第一次覺得麵包塗奶油很好吃！
接下來上桌的是11吋的PIZZA，比我想像中的還要大！
這個兩個人來吃一定會飽，當時有看見別桌客人也是兩個人點一份，
一人一杯飲料，如此可以邊聊天慢慢吃且又能吃得飽。
剛烤好的PIZZA熱騰騰的，用手拿真的會燙手，
每份PIZZA都有附上一隻鏟刀，可以優雅又輕鬆的鏟起一片置於盤中。
PIZZA使用了大量的莫札瑞拉起司，拿起的時候呈現了誘人的牽絲狀，
香氣四溢加上視覺上的衝擊，邊拍照我是邊嚥口水啊…
入口即是香濃的起司味，加上鹹香軟嫩的煙燻雞腿肉，非常順口！
而且他的餅皮不會過厚，算是薄皮PIZZA，因此吃個兩片還不會太飽。
綠色的墨西哥青辣椒量不多，因此辣的滋味只是偶爾跳出來刺激一下味蕾。
燉飯看起來似乎有點少，但是其實份量也是足以令人吃得飽的。
奶白的燉飯裡加入了四五朵新鮮的青花椰、鮮紅嫩黃的甜椒，
還有三顆碩大肥美的干貝，視覺上呈現蠻豐富繽紛的效果
干貝的SIZE不小，表面還有稍微用火烤過的樣子，看起來令人垂涎！
口感非常軟嫩，不是我想像中的一絲絲口感，感覺是有新鮮！
奶油燉飯裡加入了一點一點的明太子，吃起來不會過於鹹膩，
米飯的軟硬度剛好，搭配濃郁白醬很順口，而且吃到最後也不會膩口！
最近總愛喝酸的，於是就點了一杯醋飲來喝喝看。
這杯醋飲是無法調整甜度的，冰塊我選擇了去冰，不過有點小杯。
但服務人員有事先詢問，會較小杯的話是否可以接受，都點了我就接受了。
我覺得喝起來酸甜又解膩，不過怕酸的Roy依然覺得太酸。
這杯就可以選擇甜度了，去冰無糖。
裡面加入了不少朵玫瑰花，因此靠近一聞就可以聞到玫瑰花香。
喝的時候也是滿滿的玫瑰花香，感覺很有戀愛的FU~
點無糖有點可惜，因為喝起來的口感就比較沒那麼好。
結論
用餐環境令我非常滿意，寬敞舒適的座位、燈光氣氛佳的布置，
很適合情侶或是三五好友來這聚餐聊天。
餐點也不錯，尤其是窯烤PIZZA，
手工加上現點現做，餅皮吃起來就是不一樣！
默爾MORE義大利餐廳
地 址：台中市北屯區安順四街2號
電 話：04-2249-0411
營業時間：週二至週五，11:30~14:30，17:30~22:00
週六至週日，11:30~22:00（每週一公休）
官方臉書：默爾義大利餐廳