在台灣的各個城市中，火鍋比比皆是，一般火鍋湯底不外乎昆布鍋，藥膳鍋...等，想必很多人一定都沒聽過
藍象廷就位於慶城街1號，整棟大樓八成以上都是美食，不論是餐廳或者美食街以及速食都一應具全
藍象廷這位於B1，附近大多是美食街的形態，在附近就傳來一股濃濃香氣
藍象廷有分泰式火鍋吃到飽以及非吃到飽(商業午餐)，另外還有單點功夫料理
大食量的我們，當然選擇吃到飽的泰式火鍋，而且加點泰式功夫料理也享有優惠!
飲料是自助吧無限暢飲，有提供泰式奶茶以及香茅綠茶可惜都不合我味，我選擇冰沙解辣
座位有一半都是靠沙發挺舒適，高度剛好
火鍋吃到飽的會先送基本的菜盤，接下來會循桌詢問要加什麼，雖然提供種類不多但足以吃飽
推薦紫山藥球，水蓮，菇類，泡麵還有麻吉燒可以煮，都吸飽飽湯汁精華
基本菜盤
藍象廷已經二訪了，一訪點泰式酸辣鍋以及綠咖哩鍋，二訪點泰式番茄鍋以及綠咖哩鍋(下圖)
對於綠咖哩鍋念念不忘，越煮越濃郁，香氣迷人，還提供白飯，肉片涮綠咖哩加上一大口飯真的好幸福
肉片或青菜以及火鍋料我幾乎都是使用綠咖哩鍋，因為我在泰式料理打工的關係也接觸到綠咖哩，我很喜歡那味道
喜歡吃辣以及濃郁的味道，一定要試試綠咖哩，酸辣和番茄鍋也都不錯，都很過癮
提供兩種沾醬檸檬青醬(左) 泰式酸子醬(右)，味道皆為偏酸，酸子醬還帶點甜味，兩種沾醬皆有達到解膩效果
藍象廷提供4種肉品吃到飽(2牛2豬)，
肥瘦肉各半的牛五花獲勝! 續了3盤，再來是梅花豬以及胭脂豬，低脂牛偏瘦口感較為嚼勁
點泰式火鍋吃到飽還享有功夫料理優惠，一隻檸檬清蒸魚100元! 實在是太划算啦!
新鮮的鱸魚搭配酸中店點微辣的醬汁，好過癮唷，配飯也好吃
很滿足的一餐，主到最後尾聲，各位一定要留點味點泡麵來吃，面吸飽所有湯汁的精華，好涮嘴
藍象廷泰鍋(慶城店)
地址:台北市松山區慶城街1號B1
電話:(02)2546-6579
營業時間:午餐1100~1430 $358+10%
午茶1430~1700 $358+10%
晚餐1700~2130 $428+10%
假日1100~2130 $428+10%