又是一餐肖想很久的韓式烤肉,不過這次跟之前吃得不一樣
今天可是吃「頂級黑豬五花」喔!!
首爾之家就在學生特多的公館商圈,因為在巷子裡面比較不明顯,去之前建議查一下路線
之前有打電話訂位,不過店家只接受5人以上的訂位喔!!
這是快9點的時候拍的,用餐時間聽說一位難求,我們也是避開用餐尖峰時間,快8點的時候才來
靠窗區有個人座位,如果只有一個人來用餐也不用怕
因為老闆跟老闆娘都是韓國人,所以店裡面到處都有跟韓國相關的小裝飾品
特別喜歡韓國人開的韓式料理,感覺餐點口味就會跟韓國非常相像
就是為了中間的黑豬五花肉而來的!!(和朋友從兩周前就吵著說要吃韓式烤肉XD)
如果覺得只點烤肉很單調的話,也有左邊單點的料理可以點,或是只想來吃拌飯或鍋類都有
而到店裡面用餐店家都會會給每桌一瓶水,當然也可以點飲料或酒類[未成年請勿飲酒]
據說是按了服務生就會過來的服務鈴,但我們都沒用到它XD
除了老闆老闆娘是韓國人外,服務生也有一兩位是韓國人呢!!(放心~~都會中文的~~)
點完餐後就會上小菜,好像每天都不一樣,今天是地瓜、豆芽、泡菜跟辣味小黃瓜
地瓜吃起來有點像拔絲地瓜,但沒那麼「拔絲」,而且不會太甜喔!!(每次都吃到太甜的...
小菜吃完的話都可以再續加~~
點烤肉會附(?)的涼拌辣生菜,其實我不確定是不是只有烤肉才有
因為都是肉所以來碗涼拌生菜中和一下,不過這個有加辣,吃起來也不會覺得好像就只是在吃蔬菜XD
上~~~器~~~具!!
很喜歡韓式鐵盤漏油的貼心設計,看似油脂部分還是很多的黑豬,將油全部滴出來後就覺得很乾爽啦~~
今天的主角「黑豬五花肉」,還有洋蔥跟杏包菇當配角
店員都會幫忙烤肉,完全不用自己動手,將韓國烤肉店的桌邊服務也帶來台灣了
吃韓式烤肉一定要有的生菜!!不夠的話應該也是可以再跟店家要,但是生菜好蜷曲有點難包XD
五大片的黑豬五花肉直接放在烤排上開始烤~~
那豬肉一放下去滋滋作響的聲音,真的很期待等會烤熟的時候
烤肉醬的種類就很少,只有一種韓式辣醬,不過如果太多的話我也只會加固定一種啦~~
等到熟了後就可以開動啦~~
雖然說包生菜才正統的吃法,但是單吃也不錯吃
因為油脂都滴出來了所以吃起來是脆脆的,完全不油,也是我的最愛
生菜包肉就是要一片沾了韓式醬的豬肉、一片大蒜、再來一點泡菜
然後一口吃進去!!(打到這裡正好中午,肚子又餓了)
因為怕只單點烤肉會吃不飽,所以還有多點辣炒年糕
首爾之家的辣炒年糕是我吃過最符合韓國辣度的辣炒年糕(所以不敢吃辣的可能沒辦法)
台灣既使是韓國料理店的辣炒年糕,多半還是會做得比較不辣,為了符合台灣人的口味
但首爾之家的辣炒年糕,辣度就像是之前去韓國在路邊攤買的辣炒年糕的辣度,必須配口水才能繼續奮戰下去XD
當然韓國當地還是最辣的!!
覺得不會飽所以又多點了雜菜冬粉(我們到底是有多餓XD)
可是我真的很愛吃韓式冬粉的,跟台灣細細的那一種不同,而且又很Q,感覺煮很久也不會爛
用芝麻及醬油調味的雜菜冬粉香氣十足,而且料也很多~~
結果我們兩個人吃下來平均一人650元啊!!!(黑豬五花肉兩人份$680/辣炒年糕$180/韓式炒冬粉$320)
是有多會吃啊我們XD
不過這樣的美味程度下次還會想要再來吃~~
餐廳資訊
餐廳名稱:首爾之家
地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷10弄14號
電話:02-23681900
營業時間:每日11:00~14:00/17:30~21:00
只收現金,需加一成服務費
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