今天是小週末！
早些日子約了好姐妹一同到位於晶華酒店附近的串場居酒屋Kushi Bar用餐！
二層樓的建築在鬧區中的巷弄裡自成一格，任誰路過都會多看一眼吧！
超愛日式料理的我，以往比較少選擇串燒為主的餐廳
今天就要來豪邁的大口吃肉，大口喝酒(誤)~光用想的就讓人感覺很過癮
一踏進店裡1F的坐位不是已經有客人，要不就是保留席~
話說雖然為半開放試的廚房，但完全沒有濃煙密佈&很重的燒烤味
小小的空間讓人覺得好溫馨哦~
接著服務人員帶領我到2F去囉！
2F的空間比較大、也比有挑高！甚至還有一個包廂
這酒吧感覺是不是很有FU
中間的坐位這二顆樹為整個環境加分很多！讓人有坐在戶外樹下用餐的感覺~
牆面也放了好多清酒來作展示，看起來好好喝！
其實Erica很想喝~但還要自己回家！喝開不開車開車不喝酒！
所以囉~今天還是只有喝汽水的份兒 XDD
而Erica的位置則是面對窗外，對面則是公園除了綠意外
還可以隱約看到大馬路上來來往往的車水馬龍景像，這位置我喜歡！
話說好在有預約~因為約莫8點多整間店呈現客滿的狀態說！
雖然姐很想喝清酒，但還是只能弱弱的點了杯可樂
另外店家也提供熱茶，喝完後旁邊有放置整桶方便客人自行取用
外面正熱先來盤清爽的沙拉開胃先吧！
龍蝦沙拉捲 $180/份
這道沙拉除了龍蝦外，上面放的明太子整個不手軟
大家有看到旁邊像是花生顆粒的食材嗎？嘿~它可是炸過的蒜片，為這道沙拉提味不少
吃的時後就大氣的一口塞進嘴裡吧！
清脆的蔬菜加上甜甜龍蝦沙拉&鹹鹹明太子
咀嚼後連同以上食材飄散出的蒜片香，整道菜真的相當開胃
在食慾比較不好的夏天食用，真相當的清爽~
藍鑽蝦串燒 $70/串
這蝦的名字也太特別了吧！是我第一次吃到~
蝦子的肉質相當的緊實是有咬勁的那種
經過燒烤後蝦殼帶點焦香味，嚐起來是討人喜愛的焦香味~
淋上金桔酸味提味後，讓蝦子的肉質更加鮮甜！
水蓮牛肉捲 $90/串
很少見到肉捲中包的是水蓮，這種蔬菜Erica自個兒很少有機會吃到
選用的牛肉片是富含油脂的，搭配上重口味的鹹甜燒烤醬汁，真的好想來口清酒阿~
外面的牛肉肉質很軟嫩，咬下後裡面的水蓮是吃帶有脆度的
二種不同食材的搭配下，可帶來雙重口感！
因為醬汁比較濃郁~一旁也有新鮮的洋蔥來中和一下口感囉~
鮮嫩雞腿肉 $70/串
討厭吃到柴柴的雞肉串嗎？那選擇肉質較滑嫩的雞腿肉就沒錯嚕！
這雞腿肉咬下後裡面白肉的部份 > 超~~~級~~~無~~~敵~~~嫩！
真的有股入口即化的感覺~
外層雞皮的部份含較多的油質！
一點點的焦香加上油嫩、油嫩的口感，嗜肉的朋友們一定會很愛！
話說~再一次可惜為啥今天只能喝可樂啦~(哭)
巨無霸干貝堡 $230/份
話說有干貝吃是種奢華小確幸~不過這道~嘿嘿！
Erica的鏡頭take太近了…等等
看看比例尺！這干貝是不是太超過了~
是一個迷你漢堡的Size耶！是我看過最大的干貝！
上次撒了明太子來增加鹹度及口感
使用海苔包起來一同食用，更能提升干則的鮮味度！
好啦！Erica當然不會一人獨吞這樣的美味~
分食的過程中看那一絲一絲的干貝絲，是不是讓人受不了！
這道料理就是鮮嫩、海味十足！我跟朋友都很愛 ♥
蔥蔥雞腿肉 $70/串
這道菜的名字是不是很可愛~都叫蔥蔥上面當然看的到大量的小蔥段
剛吃的是串燒味較足的雞腿肉，這道嚐起來肉質更是水嫩哦！
配合上面大量的蔥段入口那微微的辛香度，讓雞肉的味道更加鮮美！
吃起來一點也不油膩十分爽口哦！
蔥蔥牛 $180/份
吃完了蔥蔥雞讓人也想要試試蔥蔥牛
只能說蔥蔥真是肉類好朋友，不論是雞、牛配上它後都相當的美味~
切成片狀的牛人在吃的時後，更能享受到牛肉特有的香氣
蔥的味道並不會搶走牛肉的風味，它所提供的辛香味整個很討喜！
鵪鶉蛋 $50/串 + 串烤冬筍 $60/串
說到鵪鶉蛋是不是很少吃到用烤的呀？
這鵪鶉蛋烤過之後蛋白的部份充滿咬勁，口感變得相當不一樣！
再沾上旁邊的美奶滋加上蛋黃的蛋香味，味道相當的獨特出其意外的好吃！
原來鵪鶉蛋用烤的也能這麼美味~下次中秋節時很想如法炮製烤看看 XD
冬筍部分超嫩！外面的醬汁雖然比較鹹一咪咪
但最上面又擠上美奶滋稍稍有中和了鹹度
咀嚼時口中那種冬筍時爾散發出的清爽口感、時而散發醬汁濃郁的香氣
是道很有層次風味菜色~
橘醋劍先烏賊 $160/份
這盤的海鮮還是有保留一定鮮度！
不知是Erica的神經大太條還是怎樣，整道菜的橘醋的味道倒是沒有很明顯
所以怕醋酸味的朋友們不用太擔心！
鳥賊的肉質是偏軟的那種！不會有咬不斷的問題發生
沾了旁邊的美奶滋，發現為什麼這麼像是龍蝦肉啦！XDD
蔬菜餅 $120/份
嬌小可愛的蔬菜餅雖然是炸物，但吃起來不會後人感覺到油膩
表面炸的金黃酥脆，上桌時還熱熱的散發出的誘人香氣
即使前面已經吃了很多道菜了，還是會讓人想吃阿
整塊餅外酥內軟，餅內滿滿的蔬菜是不是相當的豐富
吃完那麼多串肉串，可以點這道改變一下口味感覺也很不錯哦！
京蔥雞頸肉 $180/份
來到最後一道囉~一開始看到雞頸肉時，讓我有點感覺怕怕的
但沒相到這肉質也好嫩！這道可以品嚐到較多鹹甜的醬汁的風味
除了雞肉外旁加入大量的蔥段，一起拌抄提味更增添風味
這道比較偏向重口味的下酒菜囉~
最後就以店家招待的酸甜冰沙來作結尾吧！
這小周末夜有了美食與好姐妹相聚，讓人備感幸福！
此次在串場居酒屋Kushi Bar的用餐心得是
店內提供的菜色比較偏鹹一點哦！我想因該是為了與酒作完美搭配吧？！
像Erica這次喝可樂感覺比較不搭！哈哈~
比較愛好重口味&想要小酌的朋友們可以嚐試看看吧！
不過Erica提醒大家 : 酒後不開車、開車不喝酒~平安回家最重要哦！^^