【台中食記-南屯區】公益路蛋糕甜點/伴手禮/送禮最佳選擇!推薦:85％松露布朗尼+檸檬生乳蛋糕+芋頭生乳塔*布朗尼甜點-Brownie Patisserie*@跟著Yumi尤美美動吃動吃

      位於台中西區公益路與東興路交叉口的布朗尼BROENIE   已開幕近一年半左右     就位於一級美食戰區   招牌與地點都很醒目    讓人不注意也很難   而店家也不同於一般甜點專賣店   不僅有好吃的蛋糕、餅乾    舉凡不同的塔派、蛋糕捲、戚風蛋糕及生日蛋糕都是主力產品喔!!                 店內的裝潢與氣氛也帶給人舒適明亮感   加上店員親切的笑容     還很大方招待我吃了一塊布朗尼蛋糕 (笑)                 -- MENU --    店家所使用的食材大都來自歐洲進口      像黑巧克力就是堅持使用法國進口莊園級巧克力   法國人對於單品巧克力非常的精挑      從可可豆的產地、氣候及品種都非常執著   讓法國巧克力不同於比利時黑巧克力   更著重於內餡變化與口感豐富性     覺         ◎愛評網口碑券體驗內容

 布朗尼甜點：淬鍊成就經典，布朗尼自取免費體驗！

內容包含：

              精緻的包裝設計高貴又莊重   不管送禮或是當作生日蛋糕或伴手禮都是非常適合的選擇

                芋頭生乳塔  NTD $250                     近期店家推出的新品:芋頭生乳塔   大受朋友們一致好評!!!   將台灣的大甲芋頭融入到日本北海道鮮奶油內   顛覆傳統芋頭蛋糕的樣貌   以經典的法式塔呈現   讓人看了食指大動阿                     帶點杏仁口感的酥脆塔皮       芋香、乳香、奶油香三種香氣在咬下的那瞬間同時飄出                 自然清香的芋頭味也不會太過於甜膩   而北海道頂級鮮奶油也讓整體口感更加濕潤滑順   這款蛋糕好適合當作母親節蛋糕喔~~(YUMI媽媽是芋頭控)                       檸檬生乳蛋糕  NTD$290                     經典法式檸檬餡搭配口感輕盈又細緻綿密的海綿蛋糕   再抹上日本空運的北海道十勝生乳   不但中和了黃檸檬的天然果酸   清新乳香味更讓口感變得豐富   吃起來清爽又不甜膩耶          

85%松露布朗尼  NTD$140

以世界最好的Valrhona85%巧克力為基底

融入法國可可碎粒  再搭配一層香檳生巧克力

典雅的布朗尼還撒上些許金箔   看起來閃閃亮亮的好高貴神祕

前味濃郁的果酸鋪底   中段可可風味純濃強烈

 尾韻則是散發出厚實的苦甘  

 悠長迷人的風味       

再配上一杯熱茶會讓人口齒留香念念不忘阿

                 推薦指數(滿分:五根拇指)    這三款蛋糕每一口感帶給我的感覺都很與眾不同   檸檬生乳蛋糕的酸甜感好適合與姊妹一起品嘗   芋頭生乳塔則是非常適合與媽媽或是和家中的長輩一同品嘗   不會太過於甜膩的口感  推薦給怕甜的朋友   而松露布朗尼的厚實濃郁     好適合自己在午後  讀上一本書配上一口茶   慢慢地細細品嘗那柔順的巧克力甘醇    推薦給大家         BROWNIE 布朗尼甜點   官網:  布朗尼甜點-Brownie  Patisserie   地址: 台中西區公益路二段3-2號(東興路口)   電話: 04-2320-2389   營業時間: 10:00~22:00    

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