自從台南的蜷尾家掀起霜淇淋熱潮後，接著下來霜淇淋店便有如雨後春筍般的
一家一家開業，比特色比招牌比口味，各家無不絞盡腦汁的創造話題來吸引客
人上門，尤其夏季到來，這霜淇淋的戰火更是一點也不輸給剉冰呢 ~
young是彰化人，當然內舉不避親的來介紹一家彰化在地的霜淇淋店給大家參
考參考 - Seft Serve Shop S3霜淇淋 !!
位於彰化孔廟對面，臨近古月民俗館，八卦山風景區也大約3~5分鐘可達，
S3霜淇淋店的開業地點相當不錯。
S3霜淇淋是目前以霜淇淋專賣為主，手調飲料為輔。據了解，以鮮果製作及
創意發想是店裡最大的特色 !!
來到店內一看，霜淇淋的口味竟多達20餘種，這也太厲害了吧，young一家三口
看著menu new一時之間陷入長考啊 ...
不過，在店家告知下得知，由於一天之內無法準備那麼多食材，因此20餘種口味
採"輪流制"上架，每天推出4種口味，且不定期更換交替調整，此舉除了讓來客有
新鮮感外，店家也不斷研發新口味，相信再過不久1周7天都能有不同口味的霜淇
淋可以品嚐。
有些用杯裝有些則是用餅筒裝，依所點的口味店家會調整使用適當的容器，
像我所點的這杯"珍珠奶茶霜淇淋"就必須用杯裝才行，倘若是用餅筒裝盛那
珍珠(粉圓)只怕會掉滿地囉 ~
原本以為珍珠(粉圓)盛入霜淇淋後就好料上桌了，但看店家拿著霜淇淋來到這個
似乎有啥機關的平台這邊 .....
喔，原來這個用透明壓克力圍起來的空間就是要讓點餐的民眾體驗這台"可可粉機"
的地方，店家會先示範或教導如何使用，方法其實很簡單，拿起機器以順時鐘方向
轉動紅色把手，待機器運轉時便會噴出可可粉，而此時就要對著目標噴灑即可，看
起相當簡單呢 ~
將霜淇淋置放於旋轉的平台上，再來就是依自己的喜好適量的噴上可可粉即可。
拿起機器時原本以為會有些重量，但實際拿起才知道其實非常輕巧。單純來買個
霜淇淋竟還能自己動手DIY，真的想都沒想到，店家也太用心了，大讚大讚啊 ~
珍珠奶茶霜淇淋 : 50元
真的是珍珠奶茶，真的是珍珠奶茶，真的是珍珠奶茶，很重要所以說三遍 !!
茶香濃奶香純，精選紅茶搭配北海道鮮奶油蹦出的好滋味真的一試成主顧，再加上
用焦糖一同悶煮的珍珠(粉圓) Q彈香甜，還有灑上的可可粉完美點綴之下，這霜淇
淋的口味讓我留下深刻印象了，下回再訪仍然必點 !!
海尼根綠茶 : 65元
接著這道相信大家都不陌生吧，"海尼根綠茶"這款飲料相信不少人都聽過也喝過，
這道冰品就是以該飲料為發想所創造的，插上滴管還有附上檸檬片，這種"調酒式
的霜淇淋"在市場上還不多見，吸睛程度相當高，對其口感我更是越加好奇 !!
綠茶的香跟海尼根的味原本就是很搭調的組合，製作成霜淇淋後味道不但更濃郁
且多了軟綿的口感，而檸檬的酸亦有消暑開胃之效，夏天吃這道冰品比用喝的更
加驚豔。至於滴管裡頭的海尼根則可以一邊吃一邊滴在霜淇淋上頭，不只增添樂
趣還能增加口感，當然如果你夠豪邁也是可以一飲而下的唷 ~。
因為霜淇淋本身含有酒精成份，所以在酒精與空氣接觸的揮發之下溶化的速度會
比較快，因此可能要稍為吃快一些 ~ 另外，店家也告知餅筒是自己手工製作的，
當天現做現烤現賣，既紮實且口口香脆，搭配霜淇淋的軟綿真的太合拍了，讚 !!
鮮榨冰珠聖代 : 80元
來到S3霜淇淋店還真是驚奇一道道襲捲而來啊，霜淇淋用餅花杯裝配上五彩冰珠
相襯，還沒吃視覺就已經為之一亮了 !!
從顏色來判斷這些冰珠的口味其實並不難猜，例如綠色是奇異果，黃色是柳橙，
紫色是葡萄等 ...，這些冰珠都是用新鮮水果榨成汁後直接冷凍製成的，絕對天然
健康。
店家告知，水果霜淇淋不添加奶的相關製品，因此這水果霜淇淋吃起來就是吃水果
的"本味"而已，一樣是健康取向的冰品。口味方面則是依店家當天所製作的霜淇淋
種類下去做選擇，young當天是吃的是當季水果製作的"西瓜霜淇淋"，這入口一抿
，等同直接吃西瓜的感覺馬上浮現，味道超香且自然不甜膩，細緻的口感更是令人
一口接一口，不得不推，確實是好冰好食啊 ~
除了menu new之外，店內的黑板也寫滿了各樣店家自行研發的招牌特色霜淇淋，
口味獨特是一定了，但店家每天推出的口味只有3~4種，所以想全部都給它嚐試過
一遍，就趕緊加入店家S3霜淇淋FB粉絲專頁(請點我 )，這樣就能掌握店家的
全新動態囉。另外，在飲料的部份這回都沒嚐試到，young只知在網路上看大家都
推薦"奶霜茶"，我想這應該是店家的招牌，下回我看就先試試這飲料好了 ~
結語 :
珍珠奶茶的香濃，海尼根綠茶的清爽，最後再來一個新鮮果汁現榨的冰珠聖代，
一連串的特色驚奇讓 young一家的味覺都有了全新的體驗，之前老是喜歡吃超商
或麥X勞霜淇淋的我，這回吃了這家S3霜淇淋之後真的回不去了，吃美食也吃驚
喜還能消暑，看來以後我會常來報到，再來就等還沒嚐鮮過的大家趕緊來試試囉 ~
~ Seft Serve Shop S3霜淇淋 ~
Seft Serve Shop S3霜淇淋FB粉絲專頁 : 請點我
位置 : 彰化市中華路49號(彰化孔廟斜對面)
電話 : 04-7223808
營業時間 : 平日13:00~22:00．假日11:00~22:00
外送服務 : 有，平日滿四杯以上就有外送，限彰化市內，假日無外送 !!
注意事項 : 霜淇淋的口味依當日現場公告為主，要進一步掌握店家訊息請加入
S3霜淇淋FB粉絲專頁。
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