上班族、學生族，都是大宗的便當族主要客源
不論是中午午休、下班放學，想節省用餐時間的首選就是便當
但隨著原物料物價上漲，好多便當都開始縮水讓人覺得有點哀桑
能吃到價格合理又美味的便當真的是難得中的少見
這回下班晚上到科技大樓捷運站附近覓食，吃到了C/P值高到讓我大推的燒肉便當!!!
從文湖線 科技大樓捷運站走過來，大約五分鐘的路程就走到了
附近算是住宅與學區集中地帶，聽說惡 燒肉便當一開業就是外送訂單滿滿滿
可見他們的美味已經受到了當地居民的肯定
惡 燒肉便當 的餐點非常簡單
主要就是兩款燒肉飯、雞魚各一，再加上一款咖哩飯共5款
能讓餐點單純化，表示對他們的美味有一定的堅持跟信心
與其多樣化的不著邊際，專心做好這五種料理最為實在
既然店名都同樣有"惡"，就聯想到了去年在中和吃過的小惡魔牛排
沒錯，小惡魔牛排 與 惡燒肉便當 都是同一個老闆
因為吃過小惡魔牛排，所以對惡燒肉便當的肉質也相對有信心
惡燒肉便當目前有兩家分店，一間在永和、另一間就是我這天報到的大安和平店
[ 食記 ] 中和 永安市場 小惡魔炭燒牛排-天使的價格 惡魔般的美味安格斯牛排
惡 燒肉便當是日式的平價便當店
除了有舒服的座位讓客人內用，也提供電話訂購外送的服務
不過會依據送達區域的距離遠近有訂購數量的限制，建議大家撥電話詢問比較準確喔！
我在平日周四晚上來吃，但還不到七點的時間一樓位子就坐滿了
當一樓作滿的時候，店家就會開放二樓的座位區
惡 燒肉便當為半自助的供餐服務
點餐後依叫號到櫃檯取餐，用餐完畢後記得將碗盤放置餐具回收車
惡燒肉便當的肉類都是現烤的
我這天點餐後大約3~5分就看到餐點上桌，非常迅速
瞧這陣仗是否很厲害？ 每份燒肉飯都有附小菜
秉持著便當就是要有肉有菜有飯的營養均衡概念
老實說，為了吃這頓我中餐沒吃(女人永遠離不開減肥)
不過中午沒吃的到晚上就大解放了
事前在網路上搜尋到一碗的價位大概100左右，想說份量應該不會太多
所以三個人給他點了四碗燒肉飯，直到燒肉飯上桌之後我才知道我誤會大了
紮紮實實的白米飯、鋪蓋厚厚一層的燒肉
還有糖心蛋跟玉米筍，這份量根本一點都不少啊！
小菜有高麗菜、海帶絲、牛蒡絲，每天的小菜都會依照當天食材、當季時令而有所調整
讓我最喜歡的小菜就是這份黃金泡菜，酸甜開胃爽口啊!!!
泡菜類我最愛的是韓式，再來就是這種黃金泡菜了
酸甜清爽不嗆辣，就連不太吃辣的老公都說好
小菜介紹完，讓我們來進入重點：燒肉飯!
話說，燒肉飯 跟 丼飯 這兩種常常會被混淆，因為好像都是把料滿滿鋪蓋在飯上這樣
兩種到底有何區別咧？
原來差異點在於：燒肉飯是乾烤，而丼飯是濕煮
前者的香氣、飯Q度較強烈，後者則是以濕潤軟滑為主
兩種各有特色，愛吃的我是都喜歡拉~
一番豚 NTD $ 100
惡 燒肉便當的扛霸子菜色，吃過的人都說讚
連我當晚用餐在FB打卡都有朋友立馬回覆說好吃
豬肉燒烤後刷上特調醬汁，再撒上白芝麻
光是看到這色澤，再加上撲鼻而來的肉香
我的肚子就開始咕嚕嚕了~
帶點油花的豬肉，帶點淡淡的甜度
那種甜柿豬肉本身的甜味，藉由特調醬汁在嘴裡面散開
甜鹹度適中，我個人還滿喜歡的
算是耐吃、不膩口的燒肉飯~
極牛 NTD $ 120
豬肉之外當然也有牛肉啦！
惡 燒肉便當的 極牛 燒肉飯 則是獲得重口味者我老公喜歡
牛肉的色澤本來就較諸肉深，特調醬汁也更為入味
每碗燒肉飯都有玉米筍，那玉米筍真是清脆清甜
一點都不乾柴老硬，剛剛好的熟度還保有玉米筍的濕度
配上青蔥點綴，再咬上牛肉
我怎麼突然有種想要來一罐啤酒的衝動!!!
極牛的醬汁入味比一番豚更透徹
燒肉醬的甜味非常明顯，甜中帶著微微的鹹味
牛肉帶有韌性卻又同時易於咀嚼，肉片的厚薄度、大小拿捏得剛好
重口味的人應該都會喜歡極牛的味道
燒肉飯除了玉米筍好吃之外，這糖心蛋也絲毫不遜色
蛋白嫩Q嫩Q，糖心蛋黃的部分濃郁而且綿密
惡雞 NTD $ 130
老實說，我自己最愛的是雞肉啦！
對於減肥中、控制體重的女生來說，雞肉跟魚肉是優於紅肉的好選擇
雞肉的肉質比較彈Ｑ，而且也較好消化～
至於這讓人又愛又恨的雞皮，就讓我暫且先把減肥拋諸腦後
反正雞皮的膠質對女生美美也是有點幫助的咩～（扭）
惡 燒肉便當的雞皮真的是優秀到我想給它大拇指！
醬汁烤入雞皮滲透，跟雞皮合而為一～不會有那種濕軟分離詭異口感
太好吃太好吃太好吃～
除了雞皮之外，雞肉的肉質同樣讓我喜愛
內裡跟表層一樣都有著香甜的味道，不會乾柴無味
貼心的去骨讓人能更輕鬆的食用
燒肉飯除了肉是主角之外，飯其實也是重點的靈魂所在
我跟老公光吃第一口飯就異口同聲喊出：好吃！
這白米粒粒分明，香Ｑ不黏牙～而且還是那種越咬越香的口感
咬起來有一點點硬度，但卻不是那種米芯不熟的生米感
這是等級非常好的米才能辦到的!
果然惡燒肉便當對肉質跟米粒的品質與堅持實在夠龜毛，龜毛到我無可挑剔啊！
平時吃飯都會留半碗白飯的我，當天竟然一整碗吃光光一丁點都不剩
炙燒鯖魚 NTD $ 120
最後三人合力解決這份炙燒鯖魚
話說，這塊大到比碗公還大的鯖魚ＳＩＺＥ是不是有點給它Ｏｖｅｒ了？
這尺寸比我在日式定食看到的還大啊！這樣一份賣１２０～著實划算
鯖魚吃起來完全沒有有腥味
醬汁十足入味到魚肉裡層
鯖魚特有的鹹度跟燒肉醬的甜度蠻契合的
魚肉絲絲的彈性，吃起來十分下飯
實屬難得，惡 燒肉便當 獲得我跟老公兩人評比 90分 的高分
如果這樣美味的便當開到內湖、南港科學園區，一定是賣到翻掉啊！
科技業的我們對於好吃的便當可是無比依賴
聽說大安和平店是永和賣太好應客人要求才加開的
那那那...我可以舉手提議也開到內湖區嗎？
惡 燒肉便當真的好好吃好好吃好好吃阿~~~
我敢發誓我這次真的沒誇張，是真的點頭如搗蒜的好吃
大家有機會一定要去吃吃看~
以一份100~130有肉有菜的便當來說，它們的C/P值真的頗高！
我就不再廢話了，總歸一句話：快去吃!
惡 燒肉便當 大安和平店
https://www.facebook.com/32332766.evil
地址：台北市大安區和平東路二段311巷19號
(捷運 文湖線 科技大樓站 步行5分鐘)
電話：02 2755-6566
營業時間：11：00~14：30、17：00~20：30
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