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http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/288961096
瓦法奇朵不知不覺已經在台北開了第四間店
記得當初在內湖爆紅時，我可是不惜騎車前來也要一嚐
最新的一間店開在松菸旁邊，交通就顯得更便利啦
瓦法奇朵Waffogato
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：許多品項買一送一相當誘人，推薦好吃的可頌甜甜圈
忠孝松菸店就在松山文創園區出入口正對面
可以坐捷運至國父紀念館站、市政府站，步行前往約5分鐘路程
平日人潮還好，但一到假日可是店店客滿，也難怪各大餐廳都要努力搶駐
在我心中，瓦法奇朵的招牌菜是「鬆餅布丁」
但他的一大特色也在於「牛排買一送一」，這促銷手法確實很有噱頭
松菸店完全強打宣傳標語，甚至把它印在招牌上，很能吸引過路客目光
「買一送一」是這樣子的，除了牛排外，也包含所有排餐
可頌甜甜圈也有買一送一的活動，但只限2點到5點的午茶時段
並沒有限制要點一樣品樣，可以選兩種不同的搭配，價格當然是以高價計算啦
像我們這次是大學同學聚會，大家都點不一樣的分著吃也很不錯～
瓦法奇朵的餐點品項相當多，光決定要吃什麼就花了好長時間
餐點大約分成幾類：牛排、排餐、沙拉、燉飯、義大利麵、pizza、烘蛋、開胃菜、飲料、甜點
低消為一杯飲料，酌收一成服務費，詳細價格可直接參考官網(點此前往)
落日水果茶---$180
點冷飲選擇去冰，店家貼心的把冰塊裝在小杯子裡，可以倒著喝
看得到水果顆粒、呈現漂亮漸層，基本上點水果茶都不會壞到哪去啦(笑)
焦糖香蕉紅茶---$120
選用法國瑪黑茶，帶著異國風情且香氣濃郁
但這杯飲料偏甜，去冰擺涼後在常溫之下又顯得更甜了
櫻桃可可歐蕾---$150
這杯是做熱飲，少見的還是一樣用玻璃杯裝
如果說上一杯紅茶很甜，那這杯可可就是甜上加甜
櫻桃的甜加上可可的甜，喝一口喉嚨就癢到受不了，不是螞蟻人實在沒辦法
後來有跟店員反應，據說其他客人也有提到這問題，他們表示會再依狀況做調整
奇異果氣泡飲---$140
夏天來了周花花就會想喝點氣泡飲料(是的，這杯是我點的)
很清爽、不錯喝，搭配接下來要吃肉類食物吃也蠻去油解膩
安格斯牛漢堡牛肝菌燉飯---$290
當初看到YOYO的食記介紹，就決定一定要點這道
從擺盤賣像到食材組合都相當誘人，光看就覺得好吃
上頭一顆「炸蛋」先吸引了我的目光
原本以為裡頭會是半熟蛋，小心翼翼切開才發現咦是熟的XD
周花花個人還是偏好蛋黃啦，所以覺得這顆蛋偏老了些
不過吃熟的蛋才不會有任何衛生問題，是比較健康的
大塊的牛漢堡排分量十足
好切且保有鮮甜肉汁，無論單吃或配牛肝菌燉飯都很不錯
帶著米心的燉飯煮得恰到好處
牛肝菌的味道也很足夠，口口充滿香氣，很推薦這道好吃
香料烤雞腿焗烤馬鈴薯特餐---$240 (買一送一，價格是一份的原價)
牛排以外的排餐類，都會附油醋沙拉、焗烤馬鈴薯
雞腿肉表皮煎得焦香酥脆，雞肉鮮嫩多汁
在料理的過程中，應該有再額外加油，所以略顯油了些
可以沾著莎莎醬一起吃，但我覺得雞腿本身的味道就很夠了
焗烤馬鈴薯反倒更令我驚艷
內裡裝著奶油醬、起司絲，外表看起來很像蛋塔
薄薄馬鈴薯外酥內軟，和醬料配合得相當不錯，算是有用心的附餐，好吃
香烤西班牙紅蝦焗烤馬鈴薯特餐---$390 (買一送一，價格是一份的原價)
附餐組合同樣是附油醋沙拉、焗烤馬鈴薯
結果我們這餐得到四盅附油醋沙拉、四個焗烤馬鈴薯，每人剛好分到一個XD
西班牙紅蝦總計三隻，個頭都很大，展現出十足誠意
蝦肉挺鮮甜只是鹹度有點過了，調味再淡一些更能把鮮味跳出來
安格斯自然牛肋眼(12oz)---$899 (買一送一，價格是一份的原價)
買一送一個牛排來啦！從以前就很想吃，這次終於湊足人物
瓦法奇朵的牛排皆會附油醋沙拉、松露薯條、香料奶油小火鍋
肋眼本來就是我喜歡的牛排部位
肉中帶油、筋，在口中咀嚼變化出不同風味
不錯的肉質約7分熟，雖然我偏好5分熟度，但這塊料理地還不錯
可以搭配桌上的玫瑰鹽、胡椒食用，口味重的人則可試試香料奶油小火鍋
放在小火鍋中加熱，屬於重口味的辣醬料，能把肋眼的油香提升到不同層次
美式粗脆薯炸得不錯，油也有瀝乾
沾著松露醬很好吃，適合朋友聚餐邊聊邊吃的品項
安格斯自然牛紐約客(10oz)---$799 (買一送一，價格是一份的原價)
既然是買一送一，當然想搭配不一樣的品項，吃到更多樣
另一道就選了紐約客，size小一點、價格也比較便宜
紐約客的肉質較為紮實，適合偏好咬勁的人
同樣是做約7分熟，橫切面有著微微粉紅色澤
兩塊牛排的表現都不錯，大家可視喜好自由選擇～
手工冰淇淋草莓鬆餅布丁---$250
這道就是瓦法奇朵當初爆紅的選手啦！
因為同學們都是第一次來，當然要點一份吃吃看
但上頭的糖粉也未免太多了吧！連盤底都是一層厚厚糖粉
周花花一直覺得糖粉是裝飾的食材，多成這樣反成減了胃口(大家也嚇傻了)
配料有草莓、鮮奶油、手工冰淇淋、巧克力醬、焦糖醬
大家可以發揮創意自由組合搭配，變化出自己最喜歡的口味
印象中，第一次在西湖的瓦法奇朵吃到鬆餅布丁，覺得新奇又好吃
但今天這份鬆餅烤得比較乾，裹上的蛋汁也不夠，沒有「布丁」的效果
加上糖粉實在太多了，導致桌上、盤子上都是糖粉，吃得有點狼狽…
烤麻糬宇治抹茶可頌甜甜圈---$280
松菸店前方不遠處，就是以可頌甜甜圈爆紅的好滴咖啡
瓦法奇朵加入更多元素，午茶時間還有買一送一優惠，確實吸引我們來嚐鮮
三塊可頌甜甜圈份量很夠(糖粉的份量也很夠啊…)
搭配的是抹茶霜淇淋、烤麻糬、黃豆粉、紅豆泥、鮮奶油、巧克力醬、焦糖醬
我蠻喜歡烤麻糬、黃豆粉、紅豆泥的組合，不會太甜且日式風味十足
可頌甜甜圈外酥內軟，單吃就美味
再加點抹茶霜淇淋、紅豆泥更是對極了，眾人瞬間完食他
一致推薦大家點這道，每樣食材都有位，如果買一送一一份只要140元超便宜！
或許是因為和初訪相隔許久，加上不同分店有差
這次在瓦法奇朵忠孝松菸店的用餐經驗，和西湖店有點差距
可能也跟新店剛開沒多久有關，很多細節都在調整階段
店員很有耐心地詢問且聆聽客人反應，我覺得這點才是最重要的啦
*本篇食記為瓦法奇朵邀稿
瓦法奇朵-忠孝松菸店
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷20號
電話：02 2763 0306
瓦法奇朵-西湖店
地址：台北市內湖區內湖路一段411巷12號
電話：02 8797 7965
瓦法奇朵-東湖店
地址：台北市內湖區民權東路六段286號
電話：02 2630 5282
瓦法奇朵-台北車站店
地址：台北市中正區信陽街29號
電話：02 2311 0215
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