Item: 郭姐茶坊
Rating: 4.65
Author: 橘子狗

『珍珠奶茶』從我唸書的時候那一年大紅開始..到現在已經是名揚國際的台灣飲料..

雖然我到大陸跟日本喝過的珍珠奶茶真的都讓我覺得有點冏..還是家鄉味的口感比較對勁..

最近才聽說有家在台南的【郭姐茶坊】很受歡迎..不知道為什麼結束營業突然搬到台中來..

[更完整的郭姐茶坊食記請點]

http://www.orange-dog.com/2015/06/kuo-bubble1.html

但身為台南人的我卻在台南從來沒有喝過這家飲料..結果跑來新光三越的台灣大道湊熱鬧..

來之前就聽說它已經是超人氣的排隊店..有鄉民說排了五個小時終於排到一杯黑糖珍奶..

抱著已經做好排隊的心理準備..決定在開店前一個半小時就前往..想說應該可以順利入手..

【如果你真的太閒非排不可的話,我建議】
1.最好是早上九點前去等抽最前面的號碼牌 (因為這時郭姐會來開門一下下準備)
2.出門前把手機充飽電帶好行動電源下載好遊戲
3.最好找個伴去才不用看天空發呆三、四個小時
4.400多號約會到晚上七點多,萬一不幸抽到500號以後我覺得當天斷了怨念回家睡覺吧
5.請不要用什麼插隊訣竅破壞人家排隊的秩序這樣只會造成別人乖乖排隊的困擾

【郭姐茶坊】的台中店面選在新光三越斜對面的台灣大道邊上..這邊幾乎沒看過半家飲料店..

主要原因我猜就是因為這台灣大道上很難停車啊..但郭姐一開張後整個人行道都停滿車了..
只是之前聽說它在台南總共搬了三、四次店面..想不到這次一搬就到台中來了..

其實它的店面裝潢得很簡樸..只有簡單的招牌跟簡單的飲料吧台..再加上門口的布旗這樣而已..

早上十一點開店..我們九點五十分抵達現場已經排了十個人..再過半小時人數以倍數不斷成長..

來這邊的消費方式很簡單..就是『抽號碼牌叫號點餐』..但為了這號碼牌你就得提早到現場..

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有時會因為九點多要進貨鐵門剛好拉起來..這時候就可以有機會提早先抽到號碼牌..

如果沒有就是乖乖等開店才開始抽..所以才會像我們提早一小時到排第三個結果只抽到24號..

隨著時間越近..排隊的隊伍越精彩..有媽媽帶小孩的、學生、上班族..等等的都齊聚一堂啊..

接著就等十一點整郭姐把鐵門一拉開..排隊人龍開始蜂湧而上依序拿走號碼牌..但這還沒結束..

開店才不到五分鐘..號碼牌就已經抽到160號了(建議排一個人抽一張喔)..覺得有點驚人..

這邊有個限制是『黑糖波霸鮮奶│中杯』限定一個人只能買六杯..所以要買多就是人來多點..

店裡面只有郭姐一個人在忙碌著..收單跟製作飲料都只有她一個..所以速度自然會慢了些..

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可能製作的速度真的太慢..結果我們24號便一路等到下午一點半才拿到飲料..

(記得叫到號碼點飲料前要自己拿餐車上的盒子跟袋子打包飲料..郭姐沒有幫忙打包的喔)

整整三個半小時候的等待..而我才抽24號而已..但我們要離開時現場已經抽到快400號了..

其實郭姐雖然在台頗受好評..但其實在台南搬離安平老街後就沒有排隊排到這麼誇張的啊..

如果現在這大排隊狀況..若抽到500多號的人我會建議當天別等乾脆隔天早點再來排隊了..

(據其他分享的人表示..400多號都要在晚上七點多才有可能買得到..這是七點多的盛況)
如果你下定決心要前往了就把手機充飽電跟帶個行動電源吧..別忘記再下載個好遊戲殺時間..

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這邊除了黑糖波霸鮮奶以外還有其他幾種飲料..但是其他也可以點..

規定總之就是中杯黑糖波霸鮮奶一個人只能買六杯..其他就隨意幾杯都可..

才會有的一買幾十杯就停個十五、二十分鐘都不動..我是覺得既然都辛苦排隊了就多買點..

【黑糖波霸鮮奶│中杯│35元(每人限點六杯)】

這就是像台北公館很紅的陳三鼎的黑糖青蛙鮮奶..整杯除了冰塊沒有多加茶..

舀進自己熬煮的波霸粉圓..有加進調好的黑糖拌過再舀進杯子..就整杯封裝給客人了..

其實我在台南也喝過其他喜歡的青蛙黑蛋奶..像是台南北門路的東洲黑糖奶鋪就也是賣這味.

純粹鮮奶的味道..黑糖相當的醇厚香氣融合其中透出圓潤的香甜..加上一顆顆Q軟的波霸粉圓..

它們家的粉圓有著特別口感..Q而不硬但軟卻不爛..咬起來的口感剛好Q軟得跟鮮奶混在一起..

甜度完全不死甜..確實算是好喝的飲料..不過對我來講倒是沒有到驚豔這麼誇張就是..

因為我自己其實更喜歡台南東洲黑糖奶鋪的味道..不過倒也是湊上熱鬧一解了我的疑問..

你說值得排上三個半小時嗎？我說好喝但頂多只能接受排半小時..排更久的話就算了..
但其實我喜歡老闆很親切的說謝謝..即便再忙碌最後收錢她都不忘這句話..不急不徐..

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從提早等待到入手號碼牌..再到拿到飲料三個半小時的時間..應該是我人生第一次排這麼久..

平常看到排隊總是直接避開..這次大概純粹是想知道自己家鄉來的飲料店卻沒喝過的好奇心..

聽說在台北有名的陳三鼎黑糖青蛙鮮奶也是這樣一杯難求..也得等上好一下子才買得到飲料..

但郭姐比較特別的是因為只有她一人在作業..所以自然速度就慢了許多..這也是沒辦法的事..

如果真的很好奇它的味道如何..真心建議你『早上九點』就來等待抽前面的號碼牌..

這樣應該剛開店就可以買得到..否則這個熱潮期間很有可能隨便一等就是兩三小時起跳啊..

然後麻煩大家不要亂停車..擋到別人店門不講..連台灣大道上車子也直接丟在那就走掉太誇張..

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◎介紹店鋪：[郭姐茶坊台灣大道新光三越│西屯區]
◎地址：台中市西屯區台灣大道三段402號(新光三越斜對面)

◎電話：04-27003222

◎營業時間：11:00Am-08:00Pm

◎消費提醒：週一店休,請排隊抽號碼牌過號就要重抽囉

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