【店家資訊】
地址:台中市南屯區公益路二段3-2號
訂購專線:04-2320-2389
營業時間:週一~週日 10:00~22:00
FB粉絲專頁:布朗尼甜點-Brownie Patisserie
最近推出的新品:檸檬生乳蛋糕＆芒果生乳捲，
光看圖片就覺得好誘人唷!
不定期會有一些優惠活動!可以FOLLOW粉絲專頁。
店面的空間不算大，不過商品倒是不少，
店員正親切的招呼其他客人中。
商品看起來都很精緻、美味，選擇也很多樣化。
禮盒包裝好精美
也有不少手工餅乾唷!
▼體驗的內容:
| 品項 | 價格 | 數量 |
|---|---|---|
| ∨ 85%松露布朗尼 | NT.140 | 2選1 |
| 經典布朗尼 | NT.120 | |
| ∨ 70%生巧生乳捲 | NT.350 |
5選2
(不得重複)
|
| 白巧乳酪蛋糕 | NT.280 | |
| ∨ 芋頭生乳塔 | NT.250 | |
| 檸檬生乳蛋糕 | NT.290 | |
| 香蕉蔓越莓 | NT.280 |
我選擇了85%松露布朗尼、70%生巧生乳捲、芋頭生乳塔，
剛好都是採用金色包裝的盒子耶!
看起來好高貴唷!尤其是85%松露布朗尼的盒子，上面還多了粉紅色鍛帶裝飾，
好可愛好加分唷!
皆有附刀叉、盤子，還有MENU可以帶回家參考。
店家的名片也是走金色系的。
▼MENU圖片取自FB粉絲專頁
蛋糕的包裝盒子都是一體成型的，
我覺得設計的很不錯，打開取用也都很方便，
店家也都會貼心用膠帶黏住紙板，
用來固定蛋糕，避免在拿取的時候碰撞而變得不美觀，
回到家打開盒子，呈現在眼前都是非常完整的。
▼芋頭生乳塔 6吋250元
採用大甲芋頭，打破傳統蛋糕作法，
將滿滿的新鮮芋頭放入法式杏仁塔中，
再以北海道生乳完美點綴。
喜歡芋頭的朋友千萬不能錯過這一味，
250元物超所值啊!
選用大甲芋頭、法國奶油、法式酥塔皮、北海道十勝生乳，
食材上都很講究，
乍看之下，會以為很甜，吃起來完全不會。
表面是用北海道十勝生乳塗抹一層薄薄的，
重點還是放在大甲芋頭上面，
超級厚超級紮實的一層芋頭，
同時吃的到三種口感、三種味道，非常有層次，
滑順的奶油、綿密的芋頭、酥酥脆脆的塔皮，
讓人一口接著一口停不下來，
好吃無誤，推❤。
▼70%生巧生乳捲 350元
以法國58%巧克力烤出細緻鬆軟的蛋糕，抹上源自日本北海道的十勝生乳，
最後捲入70%莊園級櫻桃生巧克力。
原本擔心會不會很苦，結果這個比例剛剛好，
非常完美，應該是大多數人都可以接受的，
男生對於苦的接受度似乎沒女生高，
不過這一味男生也❤，
巧克力蛋糕的口感鬆軟細緻，溼度也剛剛好，
外面還有裹了一層可可粉，
內餡則是採用北海道十勝生乳，
然後再捲入70%莊園級櫻桃生巧克力。
中間包裹著70%莊園級櫻桃生巧克力，每一個切片都吃的到唷!
巧克力是保有原本的口感，入口即化，苦甜的味道非常好吃，
搭配著奶油及蛋糕，口感相當細膩有層次，不甜膩，
我們都很喜歡。
▼85%松露布朗尼 140元
以世界最好的Valrhona 85%巧克力為基底，融入法國可可碎粒，
再搭配一層香檳生巧克力，前味濃郁果酸鋪底，
中段可可風味極純強烈，厚實的苦味在尾韻漸漸釋放，
悠長迷人，絕對是重度巧克力老饕首選。
這一味兒真的是重度巧克力老饕的首選，
我算是♡吃巧克力的人，
不過這對我來說真的比較苦一些了，
可可味道很濃郁、強烈，
彷彿在吃生巧克力一般，太厲害了!
重巧克力的朋友絕不能錯過。
幸福美味的甜點，等著大家一起探索，
下次想吃檸檬生乳蛋糕＆芒果生乳捲。