這間「大腕燒肉」一直都在王小琬的口袋名單中，卻苦無機會拜訪。晚餐時段真的是一位難求，主要原因是店內除了一桌六人座以外，其餘都是吧台座位，大約只能容納20人左右。晚間六點才營業，導致黃金時段很難訂到座位。加上前幾個月，國外媒體報導了這間燒肉店，形成了一種「觀光客朝聖名店」的有趣現象，因此，讓我們想要吃到這間燒肉更是難上加難。
用餐前兩天預約，只剩晚間十點半有空位，沒辦法～也只能乖乖等到十點半才吃晚餐！
[ 大腕燒肉專門店 ]
地址：台北市大安區敦化南路一段177巷22號
電話：02-2711-0179
營業時間：18:00-24:00
用餐日期：2015年05月
隱身在東區巷弄間，招牌不算顯眼。
在門口就看見店內座無虛席，一進門就聽見談笑聲！是一間非常歡樂的燒肉店喔（因為店員都超熱情！）
右邊的木牆是置物櫃，可以放置個人用品與包包。每一格櫃子都有鑰匙可鎖，店員會幫忙保管。
（吧台座位）
（捲軸MENU）
（本店全為單點喔！）
（可爾必思）
點餐之前，店員先詢問飲品。本來打算不喝酒的，點了一杯可爾必思！沒想到最後還是禁不起誘惑，點了一杯生啤酒（笑）。
因為吧台區實在太熱了，火爐就在我們的正前方，一邊吃燒肉一邊也「被烤」，實在需要一杯冰涼啤酒消消火（藉口好多）！hahaha...。
（生啤酒）
這間大腕燒肉的員工們都好可愛！負責倒啤酒的店員叫Andy！我之所以記得他名字是因為隔壁一群老外在跟他喝酒，替他取了綽號：Andy Beer（笑）！因為Andy負責替客人倒生啤酒，而且是「相當嚴格」的倒酒。第一次替我倒酒時，Andy覺得杯子不夠冰，又替我換了一杯。換過的這杯生啤酒，冰到杯緣都在冒煙。不愧是Andy Beer（笑）！
（店員們和老外喝的不亦樂乎。為了尊重老外，打了馬賽克，haha。）
今晚負責替我們燒肉的店員（sorry...我不知道他的名字）也坦誠，自己也會一邊工作一邊喝酒。因為「實在太熱啦」！！！
這位店員也很可愛，竟然還說最難的是要控制自己不要喝醉！hahaha...真的是很歡樂的一家店啊！
大腕燒肉使用的是碳烤火爐！每每料理完就會更換烤網。
每一組客人都有專人替你燒肉！我們真的是負責吃就好啊！
其實這間主打的是「牛肉」，不管是澳洲和牛或是牛舌料理，每一樣都很吸引人！選擇也相當多元。
友人在來之前問我：「那間都是牛肉，妳又不能吃。」
燒肉時，店員知道我不吃牛肉還露出「哎呀～好可惜！」的表情。
但沒關係！我用看的也滿足（笑）人家真的是為了寫食記啊！竟然如此，就來看看他們的牛肉有多吸引人吧！
（鹽蔥牛舌 300 / 份）
抱歉啊！其實友人點的這幾道牛肉，我都忘了記名字。實在無法分辨是什麼（慚愧）！唯一能分享的是，本店僅提供「檸檬」作為沾料！
利用檸檬汁來提出肉的甜味，真是絕配！不論是搭配肉類或海鮮都好好吃！
其實燒肉真的滿油的！實在需要搭配檸檬來解膩。
除了檸檬之外，本店並無提供任何沾料。我們因為點了「辣味增豬頸肉」，所以多了下面兩樣「辣油」。
這道特製「辣味增」非常～非常麻！不一定是辣，我覺得更多的是「麻」。吃到舌頭都麻麻的，快沒知覺了。店內也有販售喔！
替我們料理的店員知道我愛吃辣後，立刻端上來另一樣特製辣椒醬。但我還是覺得上面那道「辣味增」比較厲害！有興趣的朋友不妨試試看！
這是另外一種辣椒醬。跟市面上常見的生辣椒很像，比較普通。還是推薦「辣味增」！
（店內有販售。）
這是開胃菜的「芝麻水菜豆腐沙拉」！我也很推薦這一樣喔！它最特別的是有花生米粒，搭配生菜與豆腐，一點都不違和啊！
yeah...yeah...終於有我可以吃的了。這道是「北海道干貝」，沒有在MENU上。本來是要點「日本帆立貝」，但店員推薦我們這一樣。
（明蝦 220 / 四尾）
（鱈魚）
同樣是店員推薦的，並未出現在MENU中。我覺得這間店最棒的還是與店員之間的互動，他們知道我不吃牛肉，就會推薦一些海鮮料理。因此也未必全要參考MENU。我真的覺得「直接用問的比較快」（笑）。
（青椒 / 70）
（我們的結賬金額）
[ 試吃心得 ]
可能是我期望太高，所以吃到燒肉時覺得似乎沒有理想中來的驚豔。吃到豬肉時，覺得有點「肉味」，此時檸檬汁就必需沾得多一些。詢問友人對於牛肉的看法，他也覺得不錯，但好像還可以再更好。結賬金額五千多，真的很傷荷包！但我還是願意給這間燒肉很好的評價，全部來自於「店內的歡樂氣氛」。店員們都好熱情，服務態度真的非常好！上菜速度很快，店員還會時不時來關心「你的感受」（笑）。翻桌率算是挺高的，也看見有人是單獨來用餐。聽說在這裡經常可以看見藝人喔！
另外，除了燒肉和生啤酒之外，還想要推薦的就屬他們自製的「辣味增」了！真的是又麻又辣～不妨前去嘗試看看吧！
[ 大腕燒肉專門店 ]
整體服務：★★★★★
美味程度：★★★★
願意回訪指數：★★★★★
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