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光之乳酪
台中市西區館前路73號(勤美誠品後方)
(04)2329-5797
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這算是我第一次來好好逛逛綠園道,
這邊常常都有不同的展示,我覺得住在台中的話,一定把這當作週末必來之處。
路上看到有人在溜牠,不太知道是什麼,
但可能是鼬之類的,挺可愛的。
看看看~~這邊就可以看到光之乳酪的後門呢!
後門這邊無法進去啦~~~~
不過純白的建築,還挺美的。
感覺就很適合在這邊吃下午茶,悠閒一下。
這家是之前我在網路上就看過的,因為我本來就很愛起司,所以怎麼能錯過?
在後門這邊忍不住拍了好幾張照片,接著就要繞去前門囉!
前門這兒前門這兒~不知道為什麼,真的有種很氣派的感覺!
感覺不太像是糕餅店,而是一種概念屋。
不過這兒真的是光之乳酪呢!
外面就放好好的,有賣哪些東西,以及簡單的介紹。
很喜歡他這個旗幟,上面寫著烤好了~嘻嘻.......
假日當然店內人好多好多啦!
簡單的裝潢擺飾,讓人很喜歡這裡的氛圍。
有點像是圖書館或是兒童遊戲室那種階梯式座位,
而且還有書籍可以看,小朋友感覺也很喜歡!
中間的大桌子擺放的東西主要都不是賣的,就是讓人覺得舒服的裝飾而已。
這些擺飾都有鄉村感。
乳酪蛋糕分成半熟一號、二號和三號。
一號算輕乳酪,三號則是重乳酪。
我猶豫了許久,因為每個看起來都好好吃呢!
這邊都有很清楚的說明,可以好好選擇。
乳酪蛋糕是長這樣,小小圓圓的。
另外還有賣冰淇淋,不過我這次沒有吃,下次再來吃吃看~
可以看到裡面的製作過程。
將將~~買好囉!!!
這是半熟二號。
其中會有一個印上「光」。
看起來很嬌小可愛說~
當然在這邊立馬先吃看看啦!
二號算是最熱門的,因為介在中間,
我也覺得它是最大眾的口味,
我很喜歡它綿密紮實的口感,會讓我一口接著一口停不下來耶!
對了~~這是它們的紙袋。
這是「漩之精靈」 。
大小是六吋,嚴格說起來就是乳酪蛋糕。
綿密的清乳酪跟海綿蛋糕,作成漩渦狀。
底下就是有點像是起司蛋糕的底,不過沒有那麼紮實,比較像蛋糕。
同時會附贈蠟燭跟可愛的假眼鏡。
這些則是很克難的紙盤子。
切開剖面看看,一層一層的挺美的,
不過我覺得乳酪味太輕,我希望口味重一點。
而且海綿蛋糕佔的比例太高,所以我有點小失望。
吃起來是很清爽沒有問題,
只是因為我吃過它們的半熟系列之後,會有比較高的要求。
家人吃則是覺得滿意,不過比較不是我的菜。
接著是我期待的半熟三號!!!!
絕對的重乳酪沒有問題~~看起來烤得好美唷!
視覺上看起來就覺得非常的濃郁。
先拿一個出來吃,味道超香~~~
側面也是很漂亮的乳酪色。
擺上附贈的紙叉子,好像小朋友在玩拌家家酒。
天阿~~~~咬下去真的超級超級濃的!!!!
看看這側面非常綿密緊實,我好喜歡喔!
半熟二號和半熟三號,我真的好掙扎,無法決定哪一個比較好,
真心覺得兩個都超好吃,因為是不同路線的,
所以我覺得,假如預算只夠買一個,可以先吃半熟二號,
這樣就可以自己判斷,還想不想吃更重口味的半熟三號囉~~~
而我下次我想要吃吃看冰淇淋:)
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