一顆布丁，一顆用心，在這個食安動盪不安的年代，AI NIU 愛妞布丁的老闆竟然跟我說他們家的布丁要花一天的時間準備製作，讓我聽的十分好奇，而且保存期限很快，需要冷藏，大約只能放五天左右而已，原本五月份很忙碌，還要籌備月底的公益活動，但被卻被這一天功夫的噱頭給吸引住，決定接下來嚐嚐看。
打開後，裡面還有另外的盒子包裝著，層層把關，然後...然後...提袋的繩索竟然是粉紅色耶！
只好派出我家可愛的熊熊來一起合拍一張照，我想女生應該很喜歡這家的，根本是在打女性市場啊！
愛妞，一家夢想起源的概念，沒添加防腐劑等，賞味期較短，要吃要趁早！
好囉，來讓我們瞧瞧今天的主角到底有什麼過人之處吧！我要掀開神秘的面紗囉！
一盒之中有六個，可以選兩種口味混搭，也可以單選一種，價格有差，單一顆約60元，看起來很貴吼？但其實覺得還好，主要是這份量很大，女生吃一顆也差不多飽了，會有飽足感，而且是純手工製作的！
東西真材食料，不添加不該加的化學元素，後續會放一張照片佐證，那是我忘記把一顆布丁放到冰箱一段時間後，竟然變成水了！
對不起老闆啊！不是故意糟蹋食物的....一時疏忽忘記放到冰箱了，但也因此看到了這產品的特色！不像某統二的布丁，就算在常溫下放上許久，布丁還完好如初....
外包裝可以清楚看到內容物，不要放在室外太久，最多只能放一個小時。
打開蓋子後，裡面又有一層塑膠膜包著，覺得店家真的挺費盡心思的，一般外面布丁都只放一層保護而已。
焦糖布丁，超有份量的，裡面都只放雞蛋、牛奶、鮮奶油、糖這些簡單原料。
因為沒有加上香料之類的東西，你會發現布丁的味道跟一般市售的口感與香氣都差很多，質地算很綿密了，底部帶點焦香味，淡淡的不會太搶味，入口後才會感受到那牛奶與雞蛋的結合，好吃呢。
黑糖口味的是我第一次看到，成分有雞蛋、牛奶、鮮奶油和黑糖，翻過來後發現跟其他布丁有些不同，好像黑糖的底部洞洞都比較大些呢？純手工做的，吃起來不會太甜，是有點清爽又帶點奶味的那種。
芝麻口味，這個超級難翻的啊！但很實在，底下的芝麻醬真的太濃了，還有一些微粒口感，吃起來也不會很甜，顏色就是本身的芝麻色去渲染的。
翻失敗就變成這樣了，聽老一輩的說，底下是芝麻糊那種的，不太可能會完整的翻起來，這是正常的狀況，但....是說毛毛這傢伙怎有辦法把他翻很漂亮啊(連結)？一整個想膜拜了！
整體來說，這布丁很費工，都是要接到訂單才會開始製作，價格看起來有點高，60元一顆，但真材實料的很值得，不是那種化學原料製作的，也沒什麼香料之類，如果你是想吃甜滋滋重口味的，這或許不適合你，如果你對純手工的布丁很愛的話，也想吃一些正常的食物，那這家的布丁很值得你參考看看唷！
AI NIU愛妞布丁
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