喔喔喔~我今天原本要看球賽的耶!!!!!
可以把我的一月一約的球賽還給我嗎(抓衣領)
好想看義大犀牛啊~~~好想看高國輝打全壘打啊~~~
不過如果可以解除民生用水危機...這也不是一件壞事情啦
不過今天要跟大家聊屏東汕頭火鍋店
相信大家都知道屏東夜市裡面有幾家很有名的汕頭火鍋店
但是其實我只吃過其中一間，就是新園火鍋～那時候也是排隊排有段時間
從那次之後我就知道原來屏東汕頭火鍋都是要排隊的啊((筆記))
今天就由謝愛人帶路，來到屏東吃另外一間汕頭火鍋囉
店名：屏東隆賓汕頭火鍋
地址：屏東市興市巷7號（屏東夜市內）
電話：08-7325448
營業時間：11:30~14:30 17:00 ~ 24:00
跟新園一樣生意好到要分兩間店才容的下這些食客!不~即使兩間店，你依舊可以看到人潮在外面排隊
我們就是....
其實朋友問我說這兩間的味道差在哪裡，其實我只記得新園當初是跟
只記得牛肉輕輕涮超好吃的！
其他我真的忘記了XDDDDDD
湯頭是點普通火鍋，想吃到肉的原味我是比較喜歡原味火鍋湯
肉品跟高麗菜是直接跟店家點，我們這群以為肉會吃很多的人，結果事實證明戰鬥力也還好 哈哈哈哈
其他的食材則是到冰箱去自行拿取
我們肉都先點一份，不過因為之後還有再加點，所以店家自己幫我們弄成半斤的份量這樣
羊肉。一份。200元
沒有什麼臊味，對於還好感吃羊的人來說可以接受唷
牛肉。ㄧ份。300元
雖然說我們另外還有點比較高級的霜降牛，但是我必須說光是這個普通牛我就覺得已好吃
主要他的肉的厚度有之外，其實看的出來油花的分布也很平均
所以吃起來我個人覺得肉質很嫩也很有嚼勁，當然～如果你硬要給他煮10分鐘，那我也沒有辦法硬要說他會很嫩
我個人偏好的煮法還是把肉放到碗裡，直接高湯下去淋熟
這樣湯頭也會比較鮮甜之外，肉也不會過老
不過缺點就是湯會喝很多
像我...就是因為湯喝太多所以之後腳在痛((立刻被斜眼))
霜降牛肉。ㄧ份。350元
我必須說～雖然他比較大塊，但是使用方式(?)還是一樣的方式來做比較好吃唷
他的油花相對比較多，所以吃起來又更嫩嫩嫩
但是誰叫這盤肉離我遠遠DER，所以我吃比較多的是普通牛
松板豬肉。一份。250元
有沒有覺得超級粉嫩粉嫩的啊?
吃起來覺得肉質很嫩很有咬咬感，比一般的豬肉吃起來要有彈性很多
雞蛋。
不用白不用，而且是土雞蛋～原本我的雞蛋都是用來半熟蛋黃拌白飯吃的
但是因為今天完全又是抱持著一種想吃肉的精神，所以說我就不吃白飯！決定把重點都押在肉身上
((問題是人家又不是吃到飽的!!!))
火鍋配料。鍋底
豆腐、蕃茄、香菜、榨菜～好吧！通通都是我不吃的東西，但是就是下去熬湯頭囉
大陸妹。鍋底
雖然看起來挺新鮮，不過因為我不吃，所以就掰掰
豆皮。
雖然會讓湯頭變的比較油膩一點，不過真的很喜歡豆皮帶有點彈性的咬勁
黃金魚蛋。
蠻Q的
金針菇。
這種菇菇跟我們一般吃到的比較不同的是他的頭比較大 (?)
我覺得吃起來比較有脆度
蛤蠣。
大小恰當，不過用來熬湯真的很棒！
高麗菜。
除了是我家烏龜最愛之外，也是我的火鍋最愛！不懂吃火鍋怎嚜可以沒有高麗菜
蝦子。
本身算新鮮，吃起來也不會太沒份量個港絕
魚包蛋。
外皮是以魚漿下去製作，裡面則是脆脆的卵～
蚵仔。
每顆蠻大又肥美，對於...(低頭)這種小胸部來說，雖然現在比較慢了不過吃起來口感好新鮮唷
以上
大家都說他們家的醬料很厲害，我必須說沙茶的味道真的很香
而且通常吃這種沙茶火鍋沙茶我都會用很多
一定也會把蛋黃給加進去沙茶裡面
我個人覺得這樣沙茶吃起來比較溫順
如果說他們家的賣點在哪裡？
我覺得是肉吃的會蠻開心，雖然單價上也不是說真的超級便宜那樣，但是至少品質上蠻不錯的
大家聚在一起吃火鍋的感覺更棒
挑戰了第二家，下次有機會的話乾脆吃完這整條的汕頭火鍋後來寫個評比吧！