珊仔
窩客好文

珊仔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 蔬果研究室
台中市西屯區市政北一路168號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

【蔬果研究室】

地址:台中市西屯區市政北一路168號

電話:04-2251-1155

早安系列供應時間 10:00~14:00
午安系列供應時間 11:00~17:30
西班牙下午茶雙人套餐供應時間 14:00~17:30

▼蔬果研究室開幕慶活動:

5/18~5/24消費蔬果研究室套餐系列,

拍照打卡分享上傳&LINE加好友,結帳時出示享5折優惠【需加1成服務費】

PS.一個帳號對一個套餐喲!

 

 之前這邊的沙發區,只有開放下午茶時段使用,

現在推出了新品牌「蔬果研究室」早午餐系列,

選擇更多元化,而且主打有機品牌「永豐餘」產地直送無菜單概念,

以簡單烹調健康的口味,MENU不定期會更新。

採用白色沙發,加上天花板挑高設計、整面落地窗可以觀賞戶外綠色草地、樹木,

在這邊用餐,非常舒服放鬆,還有床可以躺耶!

這也太慵懶了吧!賴著不想走了~哈哈^^



 ▼店中店設計,今年1月才推出的新品牌「27 1/3 cake house」,

裝潢採用tiffany藍,女孩兒們眼中的夢幻色,

有許多兔兔玩偶裝飾,可愛極了。




▼伴手禮禮盒都很有質感,超夢幻超好看的啦!!























▼檸檬水

▼蔬果研究室MENU

套餐皆有附飲品,若要更換成新鮮蔬果飲系列可以折抵50元,

新鮮蔬果飲原價220元,嚐鮮優惠價180元。

 


 我們今天來享用蔬果研究室的「午安系列」套餐,

供餐時間為11:00~17:30,

套餐附蔬果沙拉、咖啡or茶。

▼一份完整的套餐組合(紅茶+蔬果沙拉+辣味蒜片義大利麵)260元:

▼一份完整的套餐組合(紅茶+蔬果沙拉+松露野菇起司燉糙米飯)320元:

▼紅茶:

有加一片檸檬片,喝起來甜度適中,有檸檬的香氣,不錯喝!

不過檸檬片放久,檸檬皮的苦澀味會跑出來,建議不要放太久,

不然就是快點喝完它。


▼蔬果沙拉:

這一盤送上來時,我們整個傻眼,

因為這份量也太多了吧!好大一盤~~~

小鳥胃的朋友吃完它應該就差不多飽了吧!

生菜非常的鮮甜,搭配的是凱蕯醬,

芭樂、鳳梨、香蕉也都很好吃❤


▼松露野菇起司燉糙米飯

MENU上的介紹:

 菇類高蛋白、低脂肪、富含天然維生素A、B、B2、B12、D、C

 及鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質,糙米增加新陳代謝、腸胃蠕動。

 主食的份量也不少耶!還附了3樣開胃菜,

分別為地瓜、像筍子之類的東西、蕃茄,都好吃唷!

一般餐廳吃到的義大利傳統燉飯都是米心比較硬的,

對於牙齒不好的爸爸,吃燉飯時常會覺得太硬><"

蔬果研究室的燉飯用糙米飯+薏仁取代之,

味道吃起來蠻香的,而且口感也比較軟,

這超適合爸爸的啦!

我們都很喜歡這個健康燉糙米飯,松露香氣十足,

上面加了超多菇的,有蘑菇、杏鮑菇、香菇等等,

每一種都很鮮甜,美味極了,

還有一片火腿肉,一點都不覺得在吃素食耶!

火腿肉像極了一般的肉片。







▼辣味蒜片義大利麵

MENU上的介紹:

辣椒帶天然辣椒素,食用能讓身心愉快,更富含維生素E、維生素C,

減緩血管及皮膚老化,常保年輕。

義大利麵可以吃到2種不同口感的蒜唷!

像蜂巢的是油封蒜仁,比較溼潤的口感,保有蒜頭的原味,

另外炸蒜片就跟油封蒜仁的口感味道不太一樣啦!

不過兩種搭配上義大利麵都很入味,

滿滿的蒜頭超健康的啦!

辣度我覺得不辣唷,我覺得平常不吃辣的朋友也能接受,

麵條軟硬適中保有Q度,整體來說還不錯,不過我個人更偏好燉飯。

▼現烤香草舒芙蕾(現烤15分鐘)220元

甜點供應時間為11:00~17:30,

甜點就沒有5折優惠嘍!

香草舒芙蕾我們等超過15分鐘(感覺等了好久)才上桌,

美食是值得等待的^^

色香味俱全,服務人員建議我們可以在中間挖個洞,再倒入焦糖,

外表看似蓬鬆,但口感卻綿密而溼潤,

尤其是中間的地方,因為注入了焦糖,更加滑嫩,

甜度不會太甜,我覺得比一般吃到的不甜蠻多的,

好吃無誤,推❤










▼結帳時還送了兩張券^^開心❤

趕快把握最後四天的5折優惠唷!

健康、養生、營養、美味、無負擔的蔬食料理,

推推推!!


珊仔呷呷呷


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