到了宜蘭壯圍,一定不要錯過的在地人早餐,
除了點一個米粉羹,還一定要拎一份燒粉圓回去,
完全就是吃那個懷念的氣味,小吃美味好好吃,
宜蘭美食進呼甲激推!!~阿伯米粉羹。
今天來到了宜蘭,第一餐不曉得要吃什麼,
看一看手錶(07:00)
就看到大家激推一間阿伯米粉羹,
讓就讓外地人來嚐嚐看這款美食吧!
▼首先先導航到補天宮,每天限量只有賣到八點左右(完售)
▼攤子很簡單,就只有一個阿北(誤),有時候好像有他女兒來幫忙。
▼只有販售兩個東西:燒粉圓、米粉羹,真的是銅板美食。
人都來了,當然兩個都不可以錯過:「阿伯 請各來一碗」
本來肚子很餓的我,異想天開自己有辦法把這兩碗小碗吃完= =
根本根本吃不完啊!!
▼米粉羹
算還滿粗的,有點像粗米粉的感覺,
裡面有著黑木耳、紅蘿蔔絲、黑輪塊等等,還可以請阿伯加一點菜圃。
我又加了一點點的辣,就這樣來品嘗看看。
▼味道還滿濃郁的,大口大口吃超級過癮,加了辣之後又增添了一絲絲鹹辣。
第一口感覺是還好,可是吃到後面最後吃完的時候,
這股味道似乎是一種會留在人心中的味道,一種很古早味的味道。
有些店,雖然可以很好吃,可是不會在人心中留下印象。
可是有些店,雖然沒有特別昂貴的材料,可是他卻可以是人心中留下印象的味道。
▼阿伯米粉羹,就是屬於好吃,又會在人心中留下味道的那種。
勾芡勾的還算滿濃的,所以飽足感upup!!
▼燒粉圓,真的是還滿跌破我的眼鏡的(誰會點這個?!)
當我坐在位子上吃米粉羹的時候,就真的有人打包好多大碗的回去,
其中大部分都是騎腳踏車的、機車的,倒是我們這種開車的反而比較少。
▼燒粉圓吃起來口感有點像燒仙草那種稠稠的,
連粉圓都已經燉的嚼勁消失的感覺,不過還是可以吃的到一粒粒軟軟的。
咕嚕咕嚕的一口接一口,吃到一半竟然就已經大飽了!!~
這樣吃下來也才花55元,真的是銅板美食!
來到宜蘭壯圍真的要試試看!!
店家資訊:
大福補天宮 阿伯米粉羹+燒粉圓
地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路六段279號
營業時間:早上5:30~8:30(賣完為止)(行動趴趴走攤車)
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