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台北的麻辣火鍋我吃過不少家 不論是單點或是吃到飽的..正當我還在想有哪家我還沒去插旗 就看到 "詹記" 上了社會新聞???
起因是某位藝人去用餐,有其他用餐客人要點白飯 好像是賣完了;客人竟而和服務人員有些小爭執 藝人看不下去加入了戰局 因此上了新聞 巧的是 用餐當天居然巧遇這位上新聞的藝人 也來用餐 ~ 你說巧不巧?!
***店家資訊***
詹記麻辣火鍋 南京店
電話：02-2508-2080
店址：台北市中山區南京東路二段178號B1
吃火鍋總是會什麼都想點 什麼都來一份 擺滿滿一桌
鍋底(中) NT$400
鍋底的份量 店家會依用餐人數而訂! 詹記的鴨血&豆腐在鍋底會有一份吃完就必需另加點~鳴!
但我不得不說~好好吃! 鴨血軟嫩入口裡面不會有生生的味道 非常的入味；豆腐也非常軟Q好吃! 於是我們又另外加點了一份
美國牛小排 NT$400
我個人大大大 大推這盤 '美國牛小排" 超好吃 我好愛
看看那油花 分佈的多均勻呀 再加上我的巧手 天呀~有夠嫩的嫩啦...因為太好吃 我們又立馬加點了一盤來吃!!
**小分享~涮牛肉一定要湯在滾燙時下肉 因牛肉本來不可能厚的像牛排那樣的厚度 若湯沒滾就下去涮 很有可能湯都還沒滾 肉就過熟了
當然主要也是因為牛肉大約3至5分熟入口最佳 最嫩! 若燙的太老 就算肉質本身再好 也是浪費! (不過還是可依個人喜好調整熟度)
太太太太好吃~立馬再來一盤 ~ 呼!!
培根豬肉 NT$250
服務人員沒端好 以至於我們的大腸頭飛到了培根豬一旁去了，不過無所謂 反正都是我們點的! 豬肉就一定要全熟 不然吃了可能會肚子痛=="
培根豬帶點油花 吃起來會覺得比較嫩，我個人是比較偏愛這培根類的肉片 不然煮久了吃起來好乾!
紐西蘭沙朗牛肉 NT$350
沙朗牛的肉質也不差，不過我還是偏愛美國牛小排~嫩!
雞肉 NT$200
友人說點一份來吃看看，沒想到雞肉吃起來滿嫩的也 又便宜!
大腸頭 NT$300
說實在 我沒有很喜歡詹記的大腸頭 我覺得不夠入味! 當然也不難吃，只是不到好好吃的地步!
杏鮑菇 NT$100 花枝丸 NT$100 水晶餃 NT$60 玉米 NT$50
白 菜 NT$70 油 條 NT$30 豆 皮 NT$50
火鍋食材都很新鮮 不會一端上來會讓人有數量少到傻眼的程度 價格也都很實在
詹記的本店是在新莊 說真的新莊離我好遙遠 不是我個人會去活動的地區. 還好在南京東路開了分店 又離捷運很近 對捷運族來說真是一大福音呀!
當天來到詹記時想說..天呀 在地下室 生意應該會還好吧! 沒想到 樓梯一走下去 居然已有好多人在等待入座用餐!
看看這人潮 想來用餐記得 記得 記得 ~ 一定要先訂位哦!!
**現在吃火鍋好像都沒有在分季節,一年四季都可以吃. 不過冬天吃火鍋真的只有一個字可以形容"爽"