*此篇為廠商邀約體驗分享文
今天要跟大家分享的美食就是「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」
「Potager Garden菠啾花園」是一家專賣野菜料理.甜點為主的店家
「Potager Garden菠啾花園」 日本東京知名主廚柿澤安耶(AyaKakisawa)
大膽結合野菜與法式料理的時尚精緻,成為獨一無二的野菜料理甜點專門店
主廚 柿澤安耶(Aya Kakisawa)學習院大學與法國巴黎料理學校Ritz Escoffier學習法國餐點,2003年開設第一家有機素食咖啡廳
大膽將野菜與精緻時尚的法式料理做結合,讓消費者在享用料理同時也能吃得到野菜的健康與營養
2006年於日本東京中目黑成立世界第一家野菜甜品專賣店【Patisserie Potager】為東京時尚甜品注入了健康新風潮而瞬間竄紅大獲好評
2103年於台北內湖成立海外第一家分店,2014年9月進駐流行時尚的信義精華區(ATT4FNU)成立第二家分店
好久沒有吃天然的蔬食料理
就安排時間過來體驗一下囉
店裡座位數只有40席
如需用餐最好事先訂位會比較好
「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」位於捷運台北101/世貿站附近走路約10分鐘
如果搭捷運在捷運台北101/世貿站4號出口出來,進去101大樓後往2F空橋方向走
很快就可以看到ATT 4FUN往4F就可以到達囉
交通上來說也是非常便利
餐廳最大特色就是嚴選無添加的天然食材,選用歐洲進口橄欖油、有機認證芥花籽油
可以讓客人吃得更健康、吃得更安心
餐廳大量採用綠色植物來裝飾,置身其中彷彿有種悠然自得的愜意感
以下就是「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」嘗鮮體驗分享
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」來到餐廳門口深深被吸引住,感覺好像來到空中花園一般
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」到處都可以看到那麼多的綠色盆栽,真的好綠意盎然唷
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」正妹服務生正在忙著準備客人的餐點,他們家的制服也很有時尚感
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」嚴選人氣美食都會特別展示出來
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」有些桌子很特別都有這些花草的裝飾,彷彿像在草地上野餐一樣
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」店裡的用餐環境燈光美氣氛佳,除了有很多綠色植物來襯托以外,牆上也用許多柔和的色彩來點綴,整體上感覺更有溫馨感,很符合餐廳的宗旨來到這裡用餐,就像在家用餐一樣的舒適氛圍,很喜番這樣的環境
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」 法國薰衣草也有賣阿,好愛薰衣草香味,好久沒有去薰衣草森林啦XDD
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」桌上也有好多小盆栽裝飾
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」Menu封面介紹三種新口味鬆餅及新口味義大利麵
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」義式豆乳鬆餅系列有三種口味,價位從$180~$240,本來想點這系列的鹹鬆餅,但是很可惜目前缺貨中,害我好失望唷XDD,沙拉系列有2種口味,價位$160~$200
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」主餐有義大利麵,加麵+$30,共5種口味,價位$220~$360;咖哩飯加飯+$20,共3種口味,價位$320;鹹派薄餅類,價位$200~$360;主餐類可以選擇加價升級套餐,A餐+$69有附湯或沙拉(2選1),另含飲料、小點心;B餐+$99有附湯、沙拉、飲料、小點心;C餐+$159有附湯、沙拉、飲料、野菜蛋糕,湯品皆為今日湯,全素者可選擇地瓜玉米湯,可加價$60升等飲品
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」菠啾卡納佩,有3種口味,價位$160~$200;沙拉價位$320;湯品有3種口味,價位$150;野菜蛋糕有5種口味,價位$90~$150
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」下午茶套餐系列種類非常豐富,飲品類有蔬果汁、咖啡、特調、茶類,價位$140~$220
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」Menu最後一頁介紹餐廳創辦人柿澤安耶及餐廳的特色
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」甜點櫃甜點從左到右由上而下分別是百香果慕斯、酪梨起司蛋糕、竹筍豆乳慕斯、巧克力蛋糕、抹茶乳酪海綿蛋糕、白巧克力佐芒果派,看到那麼多新鮮蔬果做成的甜點,每種都好想吃喔
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」由左至右由上而下分別是雙人午茶甜點盤、菠啾番茄蛋糕、糖漬柑橘巧克力鬆餅、焦糖蘋果鬆餅,看到都垂涎欲滴啦
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」套餐沙拉擺盤好美唷,很有獨樹一格的品味
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」沙拉裡面的生菜蠻多種類,搭配的是豆乳醬,跟一般生菜沙拉搭配的凱薩醬、和風醬不太一樣
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」新鮮的生菜沙拉搭配豆乳醬一起吃,好清爽可口
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」套餐湯品為南瓜濃湯
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」金黃色的南瓜濃湯,色澤超美der,喝一口就可以感覺到南瓜的香氣濃郁、香甜可口,很少喝到那麼好的南瓜湯
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」店家推薦-蒜香菠菜卡納佩 $160
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」蒜香菠菜卡納佩一盤共有4個,這樣的擺設方式真漂亮
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」蒜香菠菜卡納佩最上層為半熟蛋淋上蒜香青醬,中間層為新鮮菠菜,下層為法國麵包,這樣的組合真特別唷
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」單吃蒜香青醬蛋,可以感覺到蒜香味與蛋香味融合在一起,真的很讓人回味無窮
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」菠菜搭配法國麵包一起吃,吃起來超清爽可口,麵包吃起來酥酥脆脆,好有嚼勁,吃完後還會口齒留香呢
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」店家推薦-什蔬薄餅(蛋奶素) $220
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」什蔬薄餅看起來好像披薩,滿滿的餡料,真的好讓人食指大動,忍不住想要趕快大快朵頤一番
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」什蔬薄餅由多種新鮮野菜所組成,顏色看起來五顏六色,畫面相當繽紛,配料有馬芝瑞拉芝士、玉米粒、蘆筍、花椰菜、蓮藕、番茄,搭配番茄紅醬,真的相當豐富
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」本來以為會有牽絲的畫面,因為拍太久有點冷掉,就看不到有點小失望,不過光看到這樣迷人的畫面,已經讓我垂涎三尺啦
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」香濃的起司香、微酸的番茄、新鮮時蔬完美結合真的很甜美豐富,搭配皮薄餡多的餅皮就像在吃披薩一樣,吃起來不油不膩、口感超清脆爽口,真好呷吃再多也不怕胖,表現超驚艷,可以打幾霸昏啦
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」店家推薦-季節水果鬆餅 $180
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」看到最上層的冰淇淋潸潸流下,畫面真美唷
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」看到我好愛的草莓切片,吃起來酸酸甜甜,就像戀愛的滋味一般
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」鬆餅本體為比利時珍珠糖烈日鬆餅,餅皮呈現微綠的色澤,其為地瓜葉的自然色,第一次吃到用地瓜葉做成的鬆餅,真的好天然健康,這款鬆餅吃起來口感跟一般鬆餅也不一樣,整體吃起來非常酥脆彈牙、香脆可口,單吃就非常好呷
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」草莓、香蕉、奇異果、鳳梨、新鮮熬煮的草莓果醬搭配鬆餅一起吃,口感非常豐富,吃完後讓人意猶未盡、欲罷不能,好Sweet(灑花),喜歡吃鬆餅的朋友一定要吃看看喔
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」店家推薦-菠啾番茄蛋糕 $150
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」菠啾番茄蛋糕,在日本銷售NO.1,採用日本北海道歐牧純生奶油,地瓜葉海綿蛋糕裡夾了好多新鮮的牛番茄切片,最上層再放一顆口感飽滿的番茄,賣相好美唷,也難怪可以那麼暢銷唷
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」之前沒有吃過這種地瓜葉做成的海綿蛋糕,吃起來蛋糕好綿密細緻、入口即化,搭配牛番茄一起吃口感更加豐富可口
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」店家推薦-紗之夢綠歐蕾 $150
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」紗之夢綠歐蕾聽名字感覺就好夢幻唷,拉花整個看起來就好美,原本以為這是抹茶拿鐵,後來才知道這也是用地瓜葉去打成汁,再搭配奶泡來調製,喝起來菜葉味沒有那麼重,整體上喝起來蠻順口好喝
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」歇若禮 $180
▲「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」歇若禮由新鮮的西洋芹、奇異果、蘋果來打成果汁,喝之前要先攪拌均勻,喝起來口感有點像精力湯,酸酸甜甜、清新爽口
餐後心得感想
店裡用餐空間座位數只有40席
建議用餐前最好先事先訂位才比較不用等候
店內大量採用自然光及綠色植物來襯托以外
牆上也用許多柔和的色彩來點綴
整體上感覺很有溫馨感
很符合餐廳的宗旨來到這裡用餐
就像在家用餐一樣的舒適氛圍
店裡的服務人員
服務態度都很不錯
上菜速度都蠻迅速
很喜歡這邊的用餐環境
感覺十分非常愜意
還有免費Wifi可以使用
這邊餐點種類非常多樣化
沙拉 / 義大利麵 / 咖哩飯 / 薄餅 / 菠啾卡納佩 / 湯品 / 鬆餅 / 飲品
這次體驗最喜番蒜香菠菜卡納佩、什蔬薄餅、季節水果鬆餅、菠啾番茄蛋糕
需加10%服務費
用餐時間限制90分鐘
最低消費150元
很值得一再回訪的健康蔬食餐廳
「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」真的很值得推薦
這次體驗吃的很飽XDD
喜歡吃蔬食料理的朋友有空也可以到「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」體驗喔
推薦指數:★★★★☆
美味指數:★★★★☆
滿意指數:★★★★☆
Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN
電話:(02)7737-8776
營業時間:週一~週日AM11:00-PM22:00
公休日:無
日本官網:http://www.potager.co.jp
台灣官網:http://www.potager.com.tw
FB:https://www.facebook.com/potagergardenATT
地址:台北市信義區松壽路12號4F(ATT 4 FUN)
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交通資訊:
捷運 :
捷運台北101/世貿站(淡水信義線) 4 號出口 步行約10分鐘
以上就是「Potager Garden菠啾花園CAFE ATT 4 FUN」嘗鮮體驗試吃分享
感謝大家耐心的把文章看完
我們下次見
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