宜蘭這家「冰島雪花妹」真的開好久了，國中的時候曾跟同學去吃過幾次
那時候宜蘭賣冰的店家不多，最常去的是『小水牛』跟『向日葵』
所以我對「冰島雪花妹」的冰品比較沒什麼印象
不過能屹立不搖的老店，肯定有它獨特且厲害的地方
「冰島雪花妹」就開在宜蘭市區內，旁邊就是東門夜市囉!!
這裡離幾米主題公園很近，逛完拍完照之後，可以順路過來吃一碗雪花冰
今天我們是專程回宜蘭，參加神奇小弟的雪花妹賞冰團XD
店內空間不大不小，舒適度還OK
重點是，環境維持的很乾淨，不像有些冰品店都髒髒亂亂的
超開心der，根本是一家寵物友善餐廳無誤XD
雖然我是宜蘭人，卻也是今天才正式了解這家「冰島雪花妹」
哈～之前只會吃、吃、吃，現在有在分享美食文，才開始用心去了解店家
店名「冰島雪花妹」的由來，原來是因為店家的女兒小時候被隔壁鄰居取叫雪花妹
加上店家做出來的冰都很大盤，要非常小心的吃，不然冰"A豆"(台語)
倒跟島同音，店家的女兒就把雪花妹跟冰島聯貫起來，店名「冰島雪花妹」因此而生
牆壁上貼了一張雪花冰介紹文
店內的人氣雪花冰第一名是牛奶口味，第二名是花生，第三名是芒果，第四名是抹茶
如果沒有特別喜歡的口味，可以參考一下唷!!!
冬天敢挑戰吃冰的人可不少，我也是其中一個
要是怕冷不想吃冰，也有冬季商品豆花、湯圓、燒仙草...可以選擇
「冰島雪花妹」一年四季都賣冰，有雪花冰、古早味細冰、綿綿冰、刨冰...任君挑選
因為搬到台北已經3年多，忽然看到40元的雪花冰，忽然有點感動(拭淚)
吃冰習慣加一大堆配料的人"跨家"、"跨家(台語)
配料有紅豆、綠豆、花豆、芋頭、地瓜、薏仁、雪蓮子、芋圓、仙草、愛玉、粉粿...等等
愛怎麼加料就怎麼加料，每多加一種配料只要多5元，"伍告俗"欸啦!!
冰櫃裡頭的紅豆、綠豆、花豆、薏仁、地瓜、芋圓、仙草、愛玉、芋頭....等等配料，都是店家手工自製的唷!!
如果喜歡吃剉冰，也有豐富的配料可以挑選
首先來嘗嘗看人氣第三名芒果雪花冰
兩個人吃一碗，也不會覺得份量太少，65元真的不貴
雖然現在非芒果季節，但是店家會趁著芒果季時大量進貨，以冷凍保存，再製成雪花冰磚
所以不用擔心自己是在吃芒果香精啦!!
芒果原始天然的色澤就是醬囉～淡淡的金黃色，不含人工色素
嘗起來有淡淡的芒果香，少了讓人驚豔的"香精"香氣，多了一種自然甜香的芒果味
以上兩款夢幻級的雪花冰都是格友點的
淡紫色跟草莓粉根本太犯規了，不加任何裝飾很有驚艷感
顏色很夢幻，不過淺嚐味道後，不太合我的味口
接著是人氣排行第四名的抹茶雪花冰
這一碗才60元，對抹茶控來說，CP值頗高的
抹茶跟紅豆本來就是好朋友，味道非常的契合
而抹茶雪花冰本身帶著甘甜的抹茶味，不苦不澀
這款雪花冰的原料是用芝麻粉，還有我們宜蘭三結鄉的花生製作而成
焙炒過的芝麻就是不一樣，芝麻香氣濃郁十足
花生的香濃程度當然不輸給芝麻
整體口感層次柔細分明，兩種味道毫不衝突，相輔相成之下，好吃指數大大飆升
推薦芝麻花生雪花冰給我一樣喜歡芝麻花生又嗜甜的人
店家人氣冠軍牛奶雪花冰登場
牛奶雪花冰的原料是由紐西蘭進口奶粉，加入鮮奶後製作而成
白拋拋幼綿綿的牛奶雪花冰深受大家的喜愛，不愧是人氣冠軍
綿密細緻的雪花冰一入口，立即在舌尖化開來
香濃不膩的奶香味瞬間包圍整個味蕾
配料粉粿的口感好Q嫩，我喜歡黑糖粉粿
店家排行榜人氣第二名的花生雪花冰來也
不使用可怕的香精與人工色素，味道跟顏色完全是走天然路線
卻也因為天然，花生的香氣竟然還能如此濃烈，讓我還蠻驚訝的
每一口都充滿濃郁的花生香
沒想到我們宜蘭三結的花生這麼強大XD
其實我不愛吃花豆，但是他們家的花豆煮的還不錯
花生雪花冰的甜度較高，很自然的就成為我這螞蟻人心目中的第一名囉!!
我個人覺得不加任何配料也OK，單吃更能吃出最原始的花生風味
我家司機說「冰島」的雪花冰很特別，跟『小水牛』的雪花冰完全不一樣
『小水牛』的雪花冰是一入口，不到0.1秒就化掉，幾乎感受不到"冰"的存在
而「冰島」的雪花冰雖然也是入口即化，但是在舌尖上融化時，至少會有在吃"冰"的感覺
「冰島」的口感偏向鬆散輕柔，光看就能看出雪花冰的細緻程度
店家建議雪花冰不要攪拌，我家司機偏偏很愛逆向操作，硬是要作怪攪拌一下
對了，提醒大家一下，店內的雪花冰都會直接淋上煉乳
如果不喜歡加煉乳的話，要記得提前告知唷!!
外面的冰品店加煉乳幾乎都要多加錢，「冰島」卻是免費大方送煉乳XD
看到格友點的豆花，忍不住給它拍一下
隔壁桌的格友點了一碗紅豆湯圓，害我好想喝喝看喔!!!
可是我的胃已經被雪花冰佔滿，沒多餘的空間了
然後又看到另一個格友點的花豆牛奶細冰
一方面是被誘惑到，另一方面是想知道細冰到底是啥，所以我也點了一碗細冰
嘿嘿嘿～我點的是紅豆牛奶細冰+珍珠 40元
珍珠很有嚼勁，因為純粹只是試試看珍珠的味道，所以有請老闆不用加太多
紅豆瀑布淋上乳白色煉乳，賣相一點也不輸給雪花冰呢!!
吃了一口，忍不住在內心吶喊著：阿～是那個...是那個清冰嘛!!
不敢太大聲嚷嚷，怕大家會覺得我大驚小怪XD
因為超級無敵古早味的清冰勾起了我好多小時候的回憶
以前小學下課時，跟同學都會在學校附近買一杯清冰，好懷念喔!!
突然間吃到加了香蕉油的清冰，讓我有好多感觸(喂～不過是吃個冰而已，還感觸咧)
今天一口氣吃了好多種口味的雪花冰
第一名是花生雪花冰，第二名芝麻花生雪花冰
第三名是牛奶雪花冰，第四名是抹茶雪花冰
按順序就看得出來，我是嗜甜的螞蟻人無誤
店家極力推薦他們的木瓜牛奶
很少有讓我滿意的木瓜牛奶，沒想到「冰島」的木瓜牛奶"美拍拎"咧!!
濃稠度剛剛好，不會太稀，也不會過奶
當然啦!!跟獨特的作法也有關係
不加水也不用牛奶唷!!!(咦？那怎麼叫木瓜牛奶？)
因為店家是用自製的牛奶冰淇淋+煉乳跟木瓜一起下去"尬"
光看到店內環境乾淨整潔程度，就知道老闆有多重視衛生了
就連在製作冰品時，也會確保機器乾淨衛生
聽說還會定期更換機器的刀片，以免有刀片生鏽發霉的問題發生
如此堅持品質，用心的好店家，尼棉說說，能不相挺一下嗎？
冰島雪花妹
電話：03-9356137
地址：宜蘭市新民路32號(近宜蘭火車站)
夏季營業時間：假日(暑假)10：00-24：00
平日11：00-23：00
冬季營業時間：假日11：00-23：00
平日14：00-23：00