周花花,甲飽沒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

02-2658-9991
台北市內湖區基湖路10巷48號(凱旋科技大樓-後棟)
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/284161189

 

 

我是個熱愛吃烏龍麵的人

幾乎快吃遍台北幾間烏龍麵專賣店,食記也寫了好幾篇

在同事推薦之下來試試香川屋,沒想到他離公司後門只有幾步之遙(笑)

香川屋讚岐烏龍麵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:大份量日式烏龍麵,推薦炸雞好好吃啊

 

香川屋隱身在內湖科技園區內

之前聚餐都往前面走,沒想到這裡有間古色古香的烏龍麵店

從西湖捷運站2號出口出來,步行5分鐘左右可抵達,在凱旋科技大樓後棟

門面裝潢相當吸睛,頓時真有種來到日本香川的錯覺,大紅燈籠和庭園綠樹撞色呼應著

  

室內空間很寬敞,座位數比想像中多

但中午12點一過,瞬間湧入上班族們,很快就要排隊了

好在我們手腳很快趕在客滿前坐定位(呼)

  

香川屋有自己的製麵機,並擺在靠窗外的顯眼處

半開放式的製作空間,讓客人也能一睹讚岐烏龍麵的誕生風采

   

烏龍麵的選擇相當多,大中小份不同價位任君挑選

湯頭有基本款柴魚高湯,也可換成味噌,或加價10元變成辛味噌

乾的烏龍麵則有咖哩、涼麵、沾麵等,五月推出的新品看起來也不錯

如果不喜歡吃麵的人,也能參考咖哩飯、丼飯,或是其他單點菜肴

若是有特別想吃某種配料,可以用額外加點的方式,創造出最愛的組合

  

綜合天婦羅---$150

內容物有:炸蝦子、糖心蛋、大香菇、地瓜、南瓜

炸物剛上桌時有股油味,原本擔心會是油膩的炸物,一吃卻不然

周花花對炸物挺挑剔的,太油膩者大多吃一口就不想再碰,但香川屋的很優秀

麵衣本身調得不錯,沾著蘿蔔泥醬油吃完全對極了,相當好吃

我最喜歡糖心蛋,其他品項也都獲得眾人好評,美味推薦!

  

山藥泥狐狸烏龍麵(中)---$230

基本款湯頭是用昆布、柴魚、小魚乾熬煮而成,味道算重

將烏龍麵條沾附山藥泥一起吃,滑順口感止不住一口接一口

友人阿婷表示豆皮很好吃,適中甜度有效轉換成不同風味

推薦給跟他一樣喜歡山藥泥和豆皮這項組合的朋友~

  

雞塊咖哩烏龍麵(中)---$250

這是友人阿迪的餐點,他說他最愛吃炸雞了(咦)

不過說老實話,雞塊、咖哩就是烏龍麵的超級好朋友,我也好想點啊!

咖哩是日式風味,香氣尾韻帶點微辣

前半段覺得相當夠味,但吃到最後有點鹹,整體來說還是蠻好吃的

炸雞是今天最令我們驚豔的食物,有事先醃製過味道很足夠

各個大塊又多汁,單吃或沾著咖哩都很棒,一次滿足兩種需求

  

辛味噌好MAN烏龍麵(中)---$270

雖然周花花是少女,但點了好MAN烏龍麵(羞)

四片叉燒搭配四塊炸雞,確實很符合愛吃肉之人

  

炸雞依舊延續好風味,就算泡在湯中皮變得軟爛也很好吃

叉燒的表現就比較中規中矩,下次會專攻炸雞這部分(握)

   

香川屋自製的烏龍麵粗度偏粗,是我喜歡的粗度

Q嫩彈牙在口中嚼著嚼著散發麵粉香氣,中碗吃完就非常飽了

一般女生其實點小份就很夠吃,不是大胃王別輕易挑戰大碗唷

第一口的辣味噌辣度還算溫和,但越喝越夠味

口中盡是味噌的鹹甜,尾韻會再提出辣味,不是強烈到會令人冒汗的那種

 

因為香川屋是不收服務費的

若有需要再加茶就請自取吧,衛生紙、濕紙巾也在旁邊

 

整體來說我們都蠻喜歡香川屋讚岐烏龍麵的

份量很大,不僅烏龍麵多,連配料也給得很大方

加上多樣化的選擇,還有很多款都想吃,只能留到再訪再介紹給大家啦

  

香川屋讚岐烏龍麵

地址:台北市內湖區基湖路10巷48號

電話:02-2658-9991

營業時間:11:30~14:00、17:30~20:30

 

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