胖子雞排,21臭豆腐之真的超好吃~會紅不是沒道理的啦!
這幾年我超愛逛逢甲夜市,總覺得每次都能發現新大陸!
根本熟到哪家店位在哪條巷子,閉著眼睛都能走到 (((有沒有這麼搖擺...XD
至於一中夜市,因為多年來也只去過一次,所以跟它非常的不熟,
這天也是臨時才上網爬文,
滑了幾頁後發現~~
哇ㄎㄠˋ!這間胖子雞排最誇張,落落長的一堆讚頌文....
果真到了現場,也是圍了超多人在排隊的,
阿~來都來了,不湊個熱鬧排隊一下怎行!
點了一塊雞排,拿了號碼牌後,我就先去對面的21臭豆腐拿號碼牌占位子,
留馬克在胖子雞排這兒等待叫號,
兵分二路果然有聰明!
最後幾乎是同時拿到雞排和臭豆腐啦
因為大家都推雞排或雞丁,
我們也不敢多點,第一次來就先點個雞排聞香一下!
果然,肉質軟嫩且帶點揪西的肉汁,真的是不錯吃!
只是切過後,外皮和肉也分家了,
吃雞排就是要酥酥的外皮和鮮嫩的雞肉一起入口才豐富嘛!
下次來要記得不要切,整塊大口大口咬才過癮!
胖子雞排隊面的21臭豆腐,
不管是外帶還是內用,人潮滿滿滿,更是驚人!
要內用的客人要先拿了號碼牌後再自己找位子坐,
是說,來這種店齁...沒有眼明腳快是不行的啦(((手插腰
我也是拿了號碼牌後,一個箭步趕緊坐到人家剛離開的位子上,
雖然馬克說,我怎麼挑了一個垃圾桶旁邊的位子,
厚~有得坐就要偷笑了,還挑!
(((唉啊!反正臭豆腐也是臭啊,最後也搞不清楚是誰在臭了啦,到底!噗~
然後桌上有三種醬,當然是通通加啦!
下面這個應該是蔥蒜薑辣混合的醬汁~
辣椒醬,這個很提味!必加!
蒜泥也是重口味者必加!
吃得時候要再塞一小塊泡菜到豆腐裡面,
嫩嫩的豆腐內餡塞滿了醬料和泡菜後一起入口,
天哪!超有層次的口感,好吃到要流淚了啦
不誇張!超好吃!超好吃的!(((尖叫)))
OMG~這大概是我目前吃過最好吃的臭豆腐吧!
皮薄又酥脆,咬下去會有ㄎㄠㄎㄠ的口感,重點是不油膩也不乾硬!
以上這兩間一中街爆紅小吃,真的極推啦!
話說,這天全程都用手機拍的啦!
所以照片很模糊,大家就將就著點看嚕~
但是,好吃度絕對不含糊啦!
我想我以後吃小吃的版圖可以往一中街這兒延伸了哩,
沒想到不只逢甲好吃,一中街的小吃也是很美味的說!
**胖子雞丁** **21臭豆腐**
台中市中區一中街20號 台中市中區一中街21號
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